1. 意大利面加什么蔬菜好吃
意大利硬质小麦面是这么做的
原料:意大利面一袋、热狗肠2根、青椒一个、口蘑5个、洋葱一个、盐适量、黑胡椒适量、意面酱适量、橄榄油适量。
1、做法:洋葱,青椒切粗丝,口蘑香肠切片
2、锅内放入较多的水,加一勺盐,水开后加入意大利面
3、按包装标示时间提前一分钟捞出,沥干水版少许橄榄油防止粘连
4、锅内放少许橄榄油,爆香洋葱,红肠,加入青椒和口蘑翻炒
5、蔬菜七成熟时加入意大利面和意面酱
6、翻炒均匀即可出锅
2. 意大利面配什么蔬菜好吃
一、奶油(油食品)培根意大利面 培根意面 材料:奶油蘑菇酱2杯,大蒜(大蒜食品)末1颗,培根4条切细,西兰花丁1杯,意大利面200克。
做法:
1、先将西兰花用盐水煮滚后切丁。
2、爆香大蒜末与培根丁,将奶油酱倒入锅中用小火煮滚,再将面条放入酱汁中搅拌均匀后洒下西兰花即完成。 如果不喜欢培根丁,也可以换成碱鲑鱼丁,口感也很好。另外有一种鸡蛋奶油培根面,则是在面条放入酱汁后,倒入一个搅拌过的鸡蛋,成为一种干式的意大利面。
二、蕃茄肉酱意大利面 番茄肉酱意面 材料:绞肉100克、大蒜末2颗、蘑菇切片5颗、蕃茄蔬菜(蔬菜食品)面酱2杯、葱花少许、水1/4杯、意大利面200克
做法:
1、先将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下。
2、用少许橄榄油将大蒜末爆香,再将绞肉放入快炒。
3、最后放入蘑菇切片一起炒香,加入蕃茄面酱、水。
4、待酱汁滚热之后,放入预煮的面条,待面条入味变色即可上桌。可洒上起司粉或葱花作为调味。
3. 意大利面用什么配菜
可以配沙拉。
意大利面要煮酱汁,一般配西红柿的比较多。比较喜欢奶油的也可以放奶油,然后酱汁里的食材可以放蘑菇、培根、肉末、芹菜等等搭配。意大利餐包括开胃头盘、汤、面食、披萨、主菜以及甜品。先吃头盘,汤或面称为第一道菜,主菜等于第二道菜,然后是沙拉、甜品或乳酪,最后是咖啡或饭后酒。
4. 意大利面用什么吃
意大利面用小麦面做,我们是能够在一些超市里面购买到这种美食吃的,它的价格是比较便宜的,一般也就是十块钱一分的,现在有很多的年轻人也是对这道美食交口称赞的,我们是能够在日常的生活当中多吃一点的,这才有利于提高我们的身体素质呢。
5. 意大利面加什么蔬菜好吃一点
常用配菜:培根,各种肉类,火腿,香肠,洋葱,番茄,洋蓟,大蒜,松子,核桃,蘑菇,辣椒,橄榄,等。 香料:罗勒叶,月桂叶,肉豆蔻,欧芹,迷迭香,鼠尾草,百里香,等。 调料:盐,黑胡椒,黄油,奶油,干奶酪,等。 【白酱意面】 由意大利宽面条意大利面通心粉拌Parmesan奶酪和黄油的传统菜。 配菜有西兰花,欧芹,奶油,大蒜,虾,鸡肉,或上述所有。
1/2杯黄油
2/3杯鲜奶油 11/4杯帕玛森芝士,磨碎 1/4茶匙盐 一些干辣椒 宽条面 做法: 1.煮宽条面。 2.直到黄油在锅里热的黄油和奶油融化。 3.从火上移开。加入1杯巴马臣芝士,盐和胡椒,搅拌,直到酱混合好。 4.把面条和酱汁搅拌均匀。 5.撒上剩余的奶酪。变化:加入其他配菜。 【红酱意面】 4磅新鲜西红柿,切碎,与去皮的 2个中等大小的洋葱,切碎 4瓣大蒜,切碎 1/4杯新鲜罗勒叶,切碎 1/4杯橄榄油 盐1茶匙 4小枝欧芹 1汤匙,糖 磨碎的巴马干酪 做法: 1.在一个大锅里中火煮,煮面条酱,热橄榄油。 2.加入洋葱,罗勒,大蒜和盐。 3.直到洋葱炒变黄,约5分钟。 4.加入番茄,香菜,糖,加热到沸腾;,减少转小火煮约2小时,经常搅拌,直到酱汁增厚。 5.撒上欧芹。 6.盛好意大利面,配巴马臣芝士。 【青酱意面】 1/2磅意大利面 1束新鲜的罗勒 大蒜5瓣 1个大洋葱 1/3杯橄榄油 1-2茶匙盐 一大锅盐水 做法: 1.切碎的洋葱和大蒜。爆香洋葱和大蒜,橄榄油,慢火15分钟。 2.炒洋葱和大蒜,并切碎罗勒叶。 3.煮面条,直到嚼劲。 4.洋葱和大蒜炒好后,加入切碎的罗勒。搅拌均匀后离火。 5.混合酱和面条并撒上巴马臣芝士,盐和胡椒。 【黑酱意面】(墨鱼汁) 约120-150克面条 1/2+1汤匙橄榄油 2个天椒去去籽,切成薄片 2瓣大蒜剁碎 1个中等大小的鱿鱼清洗切成薄片 切碎洋葱1/2 1/2根芹菜切成薄片 4克乌贼墨 200毫升鸡汤 5汤匙番茄意粉酱 1/2茶匙干燥的意大利调味可替代的新鲜草药,如迷迭香和百里香,切碎 1大匙奶油 20克黄油 意大利欧芹切碎 盐和胡椒 做法: 1.在一个锅里加盐的沸水中煮面条,直到嚼劲。 2.烧热1/2汤匙橄榄油在锅里,加辣椒和大蒜。翻炒30秒。加入鱿鱼,一个微小的少许盐,煸炒简要直到鱿鱼刚熟,变成不透明。备用。 3.加入1汤匙橄榄油的鱿鱼汁的锅,炒洋葱,芹菜,小火炒几分钟,直到洋葱变软。然后加入墨鱼汁,鸡汤,意粉酱和意大利调味。 4.当酱汁泡沫,降低火候。奶油和黄油搅拌均匀,可以加入更多的鸡汤或奶油,盐和黑胡椒。 5.墨鱼汁酱和面条拌匀。撒上煮熟的鱿鱼丝和欧芹。
6. 意大利面加什么蔬菜好吃又营养
常用配菜:培根,各种肉类,火腿,香肠,洋葱,番茄,洋蓟,大蒜,松子,核桃,蘑菇,辣椒,橄榄,等。香料:罗勒叶,月桂叶,肉豆蔻,欧芹,迷迭香,鼠尾草,百里香,等。调料:盐,黑胡椒,黄油,奶油,干奶酪,等。【白酱意面】由意大利宽面条意大利面通心粉拌Parmesan奶酪和黄油的传统菜。配菜有西兰花,欧芹,奶油,大蒜,虾,鸡肉,或上述所有。1/2杯黄油2/3杯鲜奶油11/4杯帕玛森芝士,磨碎1/4茶匙盐一些干辣椒宽条面做法:1.煮宽条面。2.直到黄油在锅里热的黄油和奶油融化。3.从火上移开。加入1杯巴马臣芝士,盐和胡椒,搅拌,直到酱混合好。4.把面条和酱汁搅拌均匀。5.撒上剩余的奶酪。变化:加入其他配菜。【红酱意面】4磅新鲜西红柿,切碎,与去皮的2个中等大小的洋葱,切碎4瓣大蒜,切碎1/4杯新鲜罗勒叶,切碎1/4杯橄榄油盐1茶匙4小枝欧芹1汤匙,糖磨碎的巴马干酪做法:1.在一个大锅里中火煮,煮面条酱,热橄榄油。2.加入洋葱,罗勒,大蒜和盐。3.直到洋葱炒变黄,约5分钟。4.加入番茄,香菜,糖,加热到沸腾;,减少转小火煮约2小时,经常搅拌,直到酱汁增厚。5.撒上欧芹。6.盛好意大利面,配巴马臣芝士。【青酱意面】1/2磅意大利面1束新鲜的罗勒大蒜5瓣1个大洋葱1/3杯橄榄油1-2茶匙盐一大锅盐水做法:1.切碎的洋葱和大蒜。爆香洋葱和大蒜,橄榄油,慢火15分钟。2.炒洋葱和大蒜,并切碎罗勒叶。3.煮面条,直到嚼劲。4.洋葱和大蒜炒好后,加入切碎的罗勒。搅拌均匀后离火。5.混合酱和面条并撒上巴马臣芝士,盐和胡椒。【黑酱意面】(墨鱼汁)约120-150克面条1/2 +1汤匙橄榄油2个天椒去去籽,切成薄片2瓣大蒜剁碎1个中等大小的鱿鱼清洗切成薄片切碎洋葱1/21/2根芹菜切成薄片4克乌贼墨200毫升鸡汤5汤匙番茄意粉酱1/2茶匙干燥的意大利调味可替代的新鲜草药,如迷迭香和百里香,切碎1大匙奶油20克黄油意大利欧芹切碎盐和胡椒做法:1.在一个锅里加盐的沸水中煮面条,直到嚼劲。2.烧热1/2汤匙橄榄油在锅里,加辣椒和大蒜。翻炒30秒。加入鱿鱼,一个微小的少许盐,煸炒简要直到鱿鱼刚熟,变成不透明。备用。3.加入1汤匙橄榄油的鱿鱼汁的锅,炒洋葱,芹菜,小火炒几分钟,直到洋葱变软。然后加入墨鱼汁,鸡汤,意粉酱和意大利调味。4.当酱汁泡沫,降低火候。奶油和黄油搅拌均匀,可以加入更多的鸡汤或奶油,盐和黑胡椒。5.墨鱼汁酱和面条拌匀。撒上煮熟的鱿鱼丝和欧芹。
7. 意大利面搭配什么蔬菜吃
意大利餐包括开胃头盘、汤、面食、披萨、主菜以及甜品。先吃头盘,汤或面称为第一道菜,主菜等于第二道菜,然后是沙拉、甜品或乳酪,最后是咖啡或饭后酒。 【简介】:西餐,顾名思义是西方国家的餐食。西方国家,是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈,西餐的准确称呼应为欧洲美食,或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同,一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜,如番茄、西兰花等。西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。“餐”就是饮食菜肴。
东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴,当然同时还包括东欧各国,地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。
而东南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜,但也有独为一种菜系的,如印度菜。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食,多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料突出,形色美观,口味鲜美,营养丰富,供应方便等。
正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多种不同风格的菜肴。
8. 意大利面需要什么蔬菜
喜欢吃可以自己做意面的做法:
1.锅中放水烧开,加入少许的盐,放入意大利面煮熟捞出。
2.热面。锅中放水烧开,带着包装袋,放入水中加热一下(因为酱是凉的哦)。
3.浇酱。把酱浇在意大利面上即可食用,我用的酷克壹佰意面肉酱。也可以放入自己喜欢吃的配菜。注:意大利面不好煮,可以先煮一遍捞出,再煮一遍。酱是熟酱,可以直接吃,加热风味更佳。还可以做拌饭,通心粉。