1. 意大利面的菜谱
食材
意大利面、红洋葱、小番茄、芦笋头、鹌鹑蛋、胡萝卜、百梦多咖喱。
做法
1、煮锅烧开水，意大利面加少许盐和油烧熟备用。
2、洋葱切碎，胡萝卜切片，番茄芦笋洗净；以上是我隔天晚上准备好了。
3、热锅下橄榄油 ，炒香洋葱碎；放入胡萝卜炒熟出锅；
4、另取一锅热一下鹌鹑蛋
5、然后芦笋焯水沥干；
6、盛出洋葱和胡萝卜后，再把芦笋放进去略煸出锅；
7、锅中加适量清水放半块咖喱，烧成酱汁备用；
8、把所有材料放在拌一下即可。
2. 意大利面的菜谱有哪些
食材用料
和牛肉200g，黑胡椒2拧，酱油1点点调色，意面1把，大葱1根，大蒜头4颗，香油几滴，耗油小半勺，烧烤酱小半勺
做法步骤：
步骤 1
大葱用葱白、大蒜头切末、下油锅小火熬葱油到大蒜头有点焦。意面煮上。
步骤 2
葱油里可以留少量大葱和大蒜末，大火下入和牛肉，断生后倒入（烧烤汁、耗油、酱油、香油、白糖）混合汁，煮熟的意面一起加进去，拌匀。
步骤 3
出锅，刨一点点帕玛森奶酪，加一点点欧芹碎。天下一绝。
3. 意大利面菜谱大全
食材：西红柿3个 洋葱半个 黄油10克 黑胡椒适量 盐适量 糖适量 鸡精少许 意大利面1片 香菇3朵 火腿1根 青椒半个
做法
1）在锅中用文火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。
2）出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精，不停搅拌，大火将汤收干成酱。
3）锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，过一下冷水，控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，以免沾粘。
4）起锅，倒入少许油，待油7分热的时候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面，在锅中搅拌翻炒均匀，面也就好啦。
4. 各种意大利面的做法
意面煮透，番茄，肉丝，羊葱丝，辣椒丝，加番茄酱一起闷。
5. 意大利面的简单做法大全
意大利面的家常做法： 材料：意大利面酱一瓶 意大利面250克 牛肉馅200克 料酒1汤匙（15ml） 西红柿1个 洋葱半个 大蒜2瓣 青椒1个 黑胡椒1/2茶匙（3克） 意大利香草碎少许， 生抽1茶匙（5ml） 煮面时用：盐1茶匙（5克） 橄榄油1汤匙（15ml） 步骤： 1）锅中倒入水，水开后放入盐和半汤匙橄榄油，放入意大利面煮10分钟左右，捞出过一下冷水，放入漏勺里，倒入另外半汤匙橄榄油，搅拌一下，以防面条粘连在一起。 2）牛肉馅中调入料酒，腌制5分钟。将西红柿和洋葱切粒，大蒜压成泥。青椒去蒂去籽后切成丝。 3）锅中倒入油，待油8成热时，倒入牛肉馅翻炒至变色后盛出备用。 4）将锅洗净烧热后，倒入油，待油7成热时，放入切碎的洋葱丁，西红柿丁和蒜泥，炒香后倒入意大利面酱，调入黑胡椒，香草碎和生抽后，用铲子炒3分钟。倒入牛肉馅，和青椒丝，待青椒丝变软即可。 5）将意大利面放入盘中，淋上酱汁即可。
6. 意大利面的家常做法食材
意大利面的做法
1.锅中水煮开放入意大利面，煮十分钟捞出。
2.锅中放油，油热后，倒入肉馅，肉中水分炒干后加入意大利面酱翻炒。
3.倒入面条搅拌一会后出锅装盘即可。