1. 意大利面炒酱
酱还需要炒一下，做法如下：
准备材料：意大利面、红肠、圣女果、黄油、番茄酱、青红椒、盐。
一、开水煮意大利面。
二、炒锅热油放入红肠、面酱汁。
三、倒入适量的青红椒，翻炒均匀。
四、倒入意大利面和适量的圣女果。
五、最后加盐。
六、翻炒均匀装盘即可。
2. 番茄酱炒意大利面
番茄酱虾仁炒面的做法
食材
意面250g、虾仁250g、洋葱半个、白蘑菇5个、橄榄油适量、盐适量、意式番茄酱多量、黑胡椒碎适量
步骤
1.把虾仁洗净。
2.洋葱切小丁。
3.面条煮八分熟，过冷水。
4.热锅里放油，放洋葱丁。
5.放虾仁。
6.放黑胡椒碎。
7.放西红柿块。
8.放白蘑菇片。
9.放面条。
10.放番茄酱。
11.后放盐，炒匀。
3. 意大利面炒酱多少温度
那是因为意大利面往往有比较浓热的芝士。芝士是发酵的奶酪，会有很多酸性的风味物质，如果加的芝士比较多，而且又是温度比较高的情况下，这些挥发性的酸味物质就会挥发到空气当中，如果浓度比较高的时候闻着就是酸臭的味道，所以说你会闻到意大利面有酸臭的味道。
4. 意大利面酱炒饭
意思:用植物油或者什么的加热后放饭进去翻炒。
造句:1、你可以从牛仔肉排猪排鸡汁面和什锦炒饭里选一个.
2、如果您赶时间,我建议您吃意大利粉或者鸡丝炒饭.
5. 意大利面炒酱好吃吗
]是因为意大利面里酱太多了,放多了番茄酱就会变味不好吃。失去原本的味道。
在做意大利面时，要把意大利面冷水下锅，之后煮至七八成熟的时候捞出。在煮意大利面之前，要把肉块、胡萝卜丝以及洋葱等炒好备用，再把意大利面与配菜一起进行炒制，在煮意大利面时，需要的时间相对来说是比较长的，需要10-15分钟。
6. 意大利面炒酱怎么炒
大哥了，意大利面（pasta）最主要是调汁啊！首先在热锅里到入橄榄油然后马上把番茄酱到入油中注意橄榄油一勺就可以了番茄酱要多方如果番茄酱很稠的话加入少量的水注意火千万不要大了用文火就可以了！3－5分后加入少量的盐糖最主要的是奶酪。均匀搅拌等奶酪完全融化后浇撒在煮好的意大利面上根据个人爱好放入些黑胡椒！我的意大利朋友就是这么做的本人不喜欢意大利面其实也不怎么好吃
7. 意大利面炒酱用油嘛
意大利面对黄油的要求不偏择，用平常厨房常用的即可。意大利面的做法如下： 主料 意大利面200g、洋葱120g、西红柿120g、青椒120g、猪肉末200g 辅料 黄油适量、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量、大蒜半个蒜头、小葱适量、西红柿酱4小汤勺 步骤： 1.备好主材料意大利面。 2.备好西红柿酱。 3.将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调均备用。 4.备好配菜：西红柿、青椒、洋葱和大蒜头。 5.将西红柿、青椒、洋葱切丁，大蒜头拍一下切碎备用。 6.煮意大利面：水开，在锅里加点盐和油下意大利面。 7.起一炒锅，锅热倒油，油热先下洋葱和大蒜。 8.炒出香味下西红柿和青椒，快速翻炒两下盛出备用。 9.另起炒锅，锅热倒油，油热下肉泥，炒透后将西红柿酱倒入，翻拌均。 10.然后将前面炒好的蔬菜倒下去。 11.快速翻炒均。 12.最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌均即可。
8. 炒意大利面的酱
自制意大利面酱材料：
蘑菇150克,洋葱250克,番茄150克,牛肉糜150克(以上材料可以个人口味增减）
蒜15克,黄油15克,食用油20克,(清油,橄榄油都行)
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各种各样的意大利面酱
适量黑胡椒、盐、酱油、料酒或葡萄酒（都是提味，多了会起反作用）
（黑胡椒要多放一些，比较好吃，另外盐要多放些，自己做过有些淡~）
番茄酱350克，不要买番茄沙司，太甜了，买不到番茄酱就自己做（最后附上自制番茄酱做法）
PS:这个量够拌500克意大利面了（没煮过的）
方法：
1、洋葱切碎（刀蘸下水再切，要不然会流眼泪），蘑菇切碎（也可以一半切碎一半切薄片），番茄切薄片或者直接切成丁备用，蒜拍扁捣碎都行。
2、锅加热，倒入食用油，到发烟点后熄火放置4分钟，加入黄油并开小火，待黄油融化用中小火炒香蒜末洋葱蘑菇，盖上锅盖焖5分钟，倒入牛肉糜、可乐瓶盖一盖料酒（葡萄酒的话就2盖），酱油少许，炒散肉糜。
3、个人口味加入黑胡椒粉、盐并翻炒均匀。
4、加入番茄酱继续翻炒至沸腾。
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做意大利面酱所需要的原料
5、往锅中倒入适量清水（不要太多），煮开后打入一枚鸡蛋并搅匀后转小火熬至酱料浓稠即可。
附1：
番茄酱的做法：
原料：番茄2000克，白砂糖400克，白醋150毫升，食盐50克，五香粉15克，洋葱末、大蒜末各适量，胡椒粉少许。
做法：
1、番茄洗净，然后放入蒸锅里蒸熟，取出剥去皮，捏碎，再用干净的纱布滤除籽，留下肉浆。
2、白醋中加入白砂糖、食盐，使其完全溶解，混合均匀后，再倒入到番茄肉浆里面。
3、再将少许洋葱、大蒜末、胡椒粉与番茄肉酱混合拌匀，并放入锅内用温火煮熬，边煮边搅拌，熬至浓稠糊状，趁热装入清洁干净干燥的玻璃瓶里，加盖密封。放低温干燥处贮存。
9. 酱油炒意大利面
1、洋葱切碎（刀蘸下水再切，要不然会流眼泪），蘑菇切碎（也可以一半切碎一半切薄片），番茄切薄片或者直接切成丁备用，蒜拍扁捣碎都行。
2、锅加热，倒入食用油，到发烟点后熄火放置4分钟，加入黄油并开小火，待黄油融化用中小火炒香蒜末洋葱蘑菇，盖上锅盖焖5分钟，倒入牛肉糜、可乐瓶盖一盖料酒（葡萄酒的话就2盖），酱油少许，炒散肉糜。
3、个人口味加入黑胡椒粉、盐并翻炒均匀。
4、加入番茄酱继续翻炒至沸腾
5、往锅中倒入适量清水（不要太多），煮开后打入一枚鸡蛋并搅匀后转小火熬至酱料浓稠即可。