1. 馅饼怎么捏褶
包子面尽量软一点，这个对于包出细腻的褶子及包子最后收口是有帮助的。
1、用擀面杖擀皮儿，中间厚四周薄，但是薄厚各自要均匀，尽量圆一点，大小随便你，这主要就是你希望包子大小的问题。四周尽量薄一点这个关系到后面收口的问题。
我一般都不会擀的特别大，面软，完全可以靠拉扯边边来完成~~
因为面比较软，擀好的皮儿，注意保证皮儿有一面均匀的有薄薄的一层粉（不可多），这个主要是为了待会儿捏褶子的时候不会变形粘在一起。
如果你还不怎么会用擀面杖，就用手捏，其实也不错，但是要捏匀了。
2、将皮儿放到手掌内，有粉的一面向着掌心，放馅儿，新手馅儿可以放少一点。
3、用右手先折起一个褶子，再折第二个褶子。
4、将两个褶子在顶部粘合在一起，顶部尽量逆时针方向倾斜（为了看的清楚，
接着折第三个，因为皮儿比较软，只要接下来的每个褶子顶部挨个轻轻粘捏。
这么一层层的，所以一定要保证皮儿四周要尽量薄一点，面儿要软一点，不然这个块状也会变的很厚。
注意，不是这样直直的折！这样不光不能呈现碗口状，顶部会变很大一块儿面团的！
5、折到2/3处，我习惯左手换一个姿势，用握的方式，右手再折完接下来的褶子。
整个包子的褶子呈逆时针略微倾斜状，要尽量做到均匀细腻，褶子个数看个人习惯来，我一般是捏14、15个褶子。
褶子一般最好集中在包子中上偏上的部分，不用折到靠底部去了哈~~
6、最后一个褶子折好，与起头处粘在一起，呈现碗口状，中间用大拇指往下稍稍按一下，轻轻给包子整整形即可。
这包子就包好了哈！！~~
2. 馅饼怎么捏褶皱
如果已经包成这样了，只能多煮会了，下次包的时候，饺子皮可以把边缘擀得薄一点，这样捏起来的时候就不会很厚了
3. 怎么捏饺子褶
窗帘褶皱就是做窗帘的时候拉的折，一般是窗户的宽度的2倍，这样做出来的窗帘才好看，大气
4. 馅饼怎么擀圆
和面，醒20分钟。
案板上撒面粉，揉成面剂子，掐下一团小剂子（比乒乓球略小），撒面粉，按压好准备擀烙馍
擀烙馍，先擀成椭圆形薄饼（最长直径和罐装可乐差不多）。要领: 左手向右边往外推，右手往左边向里擀，让面皮以自身中心为轴，顺时针缓慢旋转。这样擀才会又快，又薄，又圆。
5. 馅饼没褶的捏法
1、 取适量的肉馅填在面片里，左手托着面片，在左手食指往前推的帮助下，右手的大拇指和食指沿着面片的周边顺势捏褶。
2、 左手的大拇指可以帮助把肉馅往下压，右手的食指在捏褶的时候可以稍微上提，这样的小包子的才会装比较多的馅。
3、 在捏褶的过程中，右手的大拇指不要离开第一个褶，一直要捏着它。
4、 捏褶的时候，右手的食指匀速的沿着包子外周前进，每次捏褶的宽度要均匀，用力要均匀。
5、 到最后收褶的时候，将最后一个褶与第一个褶捏合，再顺着顶部褶的结合处稍微整理一下，就可以了。
6. 馅饼怎么捏褶好看
首先对折，然后两头的其中的一个头开始捏，一定要捏紧，最后捏折痕
7. 馅饼怎么捏褶子
1、用户通过微博、QQ或手机号登陆，首先可自由捏出自己的形象，手动选择脸型、发型、五官、服装、身材等，或使用拍照自动生成形象功能，稍后可进行微调。根据登陆方式的不同，还可帮自己的微博、QQ或通讯录好友捏出有趣的形象。
2、捏捏内置了多种分类的场景漫画，并实时跟进最新网络热点和槽点，点击任意一张漫画场景，选择自己或好友的形象，可自由编辑配词、对白和表情等。
3、完成编辑后，可分享图片到微博、朋友圈、QQ空间或保存至本地，亦可分享弹幕，与好友们开启吐槽模式，根本停不下来~
8. 怎样捏馅饼
肉馅入一盆，白菜稍攥水放入盆里，木耳入盆，加盐拌匀，馅就调好了
面案上撒面粉，面团倒在上边不用揉直接搓长条，切剂、擀成四周薄中间厚的面皮，放入馅料，像包包子一样捏褶
收口捏牢
稍微按扁（整个制作过程面粉随时跟上避免防粘）
9. 煎饺褶子怎么捏
1、面要软硬适中，有弹性。这个很重要。
2、左手四个指头，两边两个略伸直，中间两个稍弯曲，形成一个窝，以便托住面皮好放馅。
3、右手只用三个指头，母指和中指捏住面皮，连拉带提，再用实指一按，即成一个褶。多练几次就好了。顺便多说一句-----蒸包了不要用最大火，中火就行了。