一、菜馅饼做法？
主料：面粉200克
卷心菜150克
粉条50克
辅料：五香粉1克 葱5克 食油2勺 精盐3克 生抽1勺 酱油1/2勺
做法：1.面粉用温水和好面醒10分钟
2.醒面的同时把圆白菜洗净，在开水中焯水。粉条用热水泡上至软
3.捞出挤水，把圆白菜切碎，大葱切碎，粉条也切碎
4.把粉条、大葱、圆白菜碎都放在一起
5.加入适量五香粉、精盐、生抽和酱油还有食用油拌匀
6.面团分剂子，擀两个圆饼
7.上面铺上馅，用另一张饼盖上
8.放电饼铛里烙熟即可，一切为四，装盘吃去吧。
二、苔菜馅饼做法？
苔菜剁碎，肉沫加盐鸡精生抽老抽醋料酒拌匀，饼皮包上馅油锅煎
三、大头菜馅饼？
用料
普通面粉 100g
凉水 30g
热水 30g
大头菜 半棵
猪肉 适量
盐
核桃油
葱 切碎
酱油
烫面头菜馅饼的做法步骤步
步骤 1
面粉加热水，用筷子搅拌成絮状，再加凉水和成面团，盖上保鲜膜醒二十分钟。
步骤 2
食材切碎
步骤 3
热锅热油，猪肉丁下锅炒变色，加一点点酱油。
步骤 4
关火。稍凉几分钟加入头菜碎、葱、盐、核桃油（或花生油）。拌匀
步骤 5
面皮擀薄，像包包子一样包好，拍扁。拍的时候轻一点，不要弄破了。
步骤 6
平底锅倒一点花生油，小火煎馅饼，一边煎一边用锅铲压一压，可以更薄。
步骤 7
双面金黄即可。
四、包头菜馅饼的做法？
包头菜馅儿饼做法 菜切好切碎 用盐杀过水以后 用调料调好就可以了
五、雪菜肉丝馅饼做法？
雪里红挤干水份切碎；锅放油下葱姜末爆香，下肉丝炒出油乘出，晾凉，雪里红放肉丝（因雪里红是咸的就不要加盐了）、加生抽、糖、蚝油，香油绞拌，发酵粉和面，醒发好后，揉一揉，下剂子，擀成面皮，包入馅即可
六、菜馅饼的和面方法？
菜馅饼和面要软，面粉200克，酵母2克，水120克混合均匀，揉成面团，醒面一个小时。醒好的面不用在揉面，揉面起劲会使面口感发硬。将面分成30克剂子，擀成面皮，包入调好的菜馅儿。
锅烧热放少许油，煎馅饼整齐摆放，盖盖烙制，3分钟翻面，烙制两面金黄即可。
七、大头菜粉条馅饼的做法，大头菜粉条馅饼怎么做？
食材主料高筋面粉500g大头菜200g粉条200g辅料油适量盐适量酱油少许香油少许清水适量步骤1.准备好面 倒入开水烫一半面2.晾凉后加入适量的油3.加入凉水和成面团，放一边醒一会儿4.粉条煮熟，切碎5.大头菜切碎，撒入盐杀出水分6.粉条 大头菜 虾米放入一个盆中7.加入适量的油8.加入适量酱油9.加入适量的香油10.加入适量的鸡精，搅拌均匀11.取一块面，整形成片，包入馅料12.收紧口13.电饼铛倒适量油，收口朝下，用手按扁14.烙成两面金黄即可15.完毕
八、大头菜馅饼的做法？
用料
普通面粉 100g
凉水 30g
热水 30g
大头菜 半棵
猪肉 适量
盐
核桃油
葱 切碎
酱油
烫面头菜馅饼的做法步骤步
步骤 1
面粉加热水，用筷子搅拌成絮状，再加凉水和成面团，盖上保鲜膜醒二十分钟。
步骤 2
食材切碎
步骤 3
热锅热油，猪肉丁下锅炒变色，加一点点酱油。
步骤 4
关火。稍凉几分钟加入头菜碎、葱、盐、核桃油（或花生油）。拌匀
步骤 5
面皮擀薄，像包包子一样包好，拍扁。拍的时候轻一点，不要弄破了。
步骤 6
平底锅倒一点花生油，小火煎馅饼，一边煎一边用锅铲压一压，可以更薄。
步骤 7
双面金黄即可。
九、麻子菜面馅饼正宗做法？
原材料
面粉300克
马齿苋500克
鸡蛋4个
盐、食用油适量
步骤
1、盆中加入300克的面粉，加入3克的食用盐，搅拌均匀。
2、在面粉中打入两个鸡蛋，搅拌均匀，加入温水和面。
3、把马齿苋碎放入搅拌好的面糊中，再次搅拌均匀。
4、电饼铛里放入适量的油，然后把调好的面糊倒进去。
5、用铲子把面糊摊平，然后盖上盖子，焖2分钟。
6、2分钟后打开盖子，将饼翻面，继续焖2分钟。
7、这样反复的翻面烙制，直至菜饼两面金黄即可出锅。
8、烙好的菜饼趁热用刀切成大小均匀的三角块，装盘。
十、空心菜馅饼家常做法？
主料：面粉200克
空心菜150克
粉条50克
辅料：五香粉1克 ，葱5克 ，食油2勺 ，精盐3克 ，生抽1勺 ，酱油1/2勺
1.面粉用温水和好面醒10分钟。
2.醒面的同时把菜洗净，在开水中焯水。粉条用热水泡上至软。
3.捞出挤水，把菜切碎，大葱切碎，粉条也切碎。
4.把粉条、大葱、菜碎都放在一起。
5.加入适量五香粉、精盐、生抽和酱油还有食用油拌匀。
6.面团分剂子，擀两个圆饼。
7.上面铺上馅，用另一张饼盖上。
8.放电饼铛里烙熟即可，一切为四，装盘吃去吧。
9.美味又好吃的空心菜馅饼家常做法完成开吃了。