青椒火腿馅饼(青椒火腿馅饼怎么调馅)

淘菜谱 2023-03-15 02:36 编辑:admin 225阅读

一、青椒火腿馅饼做法?

用料:

青椒,火腿,面粉,盐,酵母,生抽,食用油,鸡精,十三香

制作方法:

步骤 1

酵母用温水化开,温水和面,揉成面团,面稍微软一点也可以,揉好醒面一个小时。

步骤 2

醒面过程中可以将青椒,火腿切丁,放入适量的盐,鸡精(味精也可以),生抽,十三香,花生油,蚝油(不喜欢不放也可以),拌匀即可。

步骤 3

面发成两倍大,里面会有小窝窝就好了。

步骤 4

多揉一会醒好的面团,切成剂子,像包子那么大的就行,擀成圆皮。

步骤 5

包成包子,按压成饼形。

步骤 6

锅底刷油,放入馅饼,用中火煎后用小火。

步骤 7

煎至两面金黄即可。

二、青椒火腿馅饼的正宗做法,青椒火腿馅饼怎样做才好吃的?

烹饪步骤11步

步骤1

和面,面分里加一点盐,用温水和要软一点

步骤2

和好醒一会儿

步骤3

青椒切末,火腿切末

步骤4

加入十三香,味精,麻油,盐调均

步骤5

面团分四份,依次擀成圆形

步骤6

像包包子似的,包好

步骤7

这是包好的

步骤8

再次压扁,擀成圆形饼

步骤9

锅里放油,油热放入饼

步骤10

烙成两面金黄就可以了

步骤11

好了,可以吃了

三、青椒火腿馅饼的做法有哪些?

青椒炒火腿的原料:青椒、火腿青椒炒火腿的配料:色拉油、盐、味精青椒炒火腿的做法:

1、青椒,火腿2、火腿和青椒都切成片3、锅热放油,先把青椒加些盐炒一下,出锅备用4、锅放油,再把火腿放入5、两面稍煎一下6、倒入青椒、味精合炒一下出锅食材明细土豆 适量, 青椒 适量, 油 适量, 盐 适量, 蒜 适量,青椒土豆丝:1、土豆切丝泡水备用,青椒切丝、蒜拍碎。

2、锅热下油烧至无泡,关火待油温略将下蒜爆香。

3、重新开火下沥好的土豆丝。

4、炒至土豆丝透明。

5、下青椒。

6、炒熟放盐出锅。

四、一个青椒火腿馅饼要多少热量?

一个青椒火腿馅饼要120大卡的热量。火腿月饼外壳用精面、猪油、蜂蜜拌和烤制,八口酥而不飞屑,比其他酥饼有韧性,并不是真“硬”。馅用火腿肥瘦搭配加白糖,成甜中咸、咸中甜、总而香的滋味,脍炙人口。

火腿月饼分酥皮、硬壳、荞面等,其中硬壳火腿月饼最具代表性。云南昆明将火腿月饼叫做“四两坨”,因其初制时每个足有老两四两重,四个合装,正好老斤一斤。

五、青椒馅饼做法?

食材:青椒2个、鸡蛋4个、木耳适量、火腿肠2根、面粉一碗、油;盐、白胡椒、十三香、耗油各适量;

做法:

1、 面粉和面,软硬适中或者偏软一点比较好。

2、 青椒、木耳切丝、火腿肠切丁备用;

3、 鸡蛋打散,锅中加油划熟打碎,盛出来备用;

4、 火腿肠炒出香味,加入木耳、青椒,扒拉几下,把鸡蛋碎倒进去,加盐、十三香、白胡椒、耗油调好。

5、 醒发好的面,揉至面团光滑,取乒乓球大小面团,用手或者擀面杖弄成圆饼,把调好的馅料装进去,包包子的手法把馅料装进面里。

6、 锅里加油,把包子摁压成饼状,煎至两面金黄

六、青椒肉丝馅饼?

1.面粉加入温水和成比较稀的面,面上刷些油,醒1小时以上。

2.把猪肉和青椒混合,放入葱和姜、酱油、盐、味精、13香混合均匀

七、青椒火腿饼热量?

热量为992大卡

做法

花椒粉五香粉面粉,泼热油,调一个油酥。

步骤 2

面粉加温水酵母和一个面团,发两倍大。

步骤 3

青椒,火腿肠切小丁。

步骤 4

面团排气分两个大剂子,取一个擀成0.5厘米厚的薄片,抹上油酥,撒上青椒火腿丁。

步骤 5

折两下,整理一下,轻轻按一下,防止切开菜乱跑。醒发十分钟。

步骤 6

电饼铛喷油,饼胚摆整齐,面上也喷油,两面翻面各五分钟,注意中火,两面焦黄,饼有明显厚度,按下去回弹,出锅。

步骤 7

外皮焦酥,内里软香,青椒脆甜,没有发黄变软。

八、洋葱火腿馅饼的做法?

主料

面粉200g

辅料

火腿肠2个

洋葱一个

配料

油适量

盐适量

具体步骤

1.面粉用清水揉成面团放一旁饧发

2.火腿肠切碎

3.洋葱切碎

4.将饧好的面团用擀面杖擀成薄厚均匀的面皮

5.均匀的涂抹一层油

6.再均匀的铺满洋葱碎和火腿碎,撒少许盐

7.从一端卷起,卷成长条

8.再揪成一段一段的剂子

9.手握住两端拧成螺旋状

10.再擀成饼

11.电饼铛预热,倒入适量油

12.放入饼烙至金黄

13.翻面再烙另一面至金黄即可,烙至过程中可盖盖焖2-3分钟

九、茄子火腿馅饼的做法?

步骤 1.将50克水加入面粉中,用筷子搅成很软的面团,醒半个小时。 2.猪肉馅加入五香粉、盐、料酒、酱油、少许水,搅上劲。 3.茄子切成小丁。 4.茄丁装在碗内,放入微波炉高火四分钟到成熟。 5.将茄丁晾凉后放入肉馅中,拌匀。 6.手抹油,将醒好的面团分成两个小剂,按扁,放入馅料。 7.象包包子一样将馅料包好,收口向下。 8.锅内放入少许油,放入馅饼坯,按扁。 9.加盖小火烙至两面金黄即可。 10.出锅。

十、橄榄火腿馅饼的做法?

步骤 1

酵母用温水化开,温水和面,揉成面团,面稍微软一点也可以,揉好醒面一个小时

步骤 2

醒面过程中可以将橄榄处理好,火腿切丁,放入适量的盐,鸡精(味精也可以),生抽,十三香,花生油,蚝油(不喜欢不放也可以),拌匀即可。

步骤 3

面发成两倍大,里面会有小窝窝就好了

步骤 4

多揉一会醒好的面团,切成剂子,像包子那么大的就行,擀成圆皮

步骤 5

包成包子,按压成饼形

步骤 6

锅底刷油,放入馅饼,用中火煎后用小火

步骤 7

煎至两面金黄即可