一、青椒火腿馅饼做法?
用料:
青椒,火腿,面粉,盐,酵母,生抽,食用油,鸡精,十三香
制作方法:
步骤 1
酵母用温水化开,温水和面,揉成面团,面稍微软一点也可以,揉好醒面一个小时。
步骤 2
醒面过程中可以将青椒,火腿切丁,放入适量的盐,鸡精(味精也可以),生抽,十三香,花生油,蚝油(不喜欢不放也可以),拌匀即可。
步骤 3
面发成两倍大,里面会有小窝窝就好了。
步骤 4
多揉一会醒好的面团,切成剂子,像包子那么大的就行,擀成圆皮。
步骤 5
包成包子,按压成饼形。
步骤 6
锅底刷油,放入馅饼,用中火煎后用小火。
步骤 7
煎至两面金黄即可。
二、青椒火腿馅饼的正宗做法,青椒火腿馅饼怎样做才好吃的?
烹饪步骤11步
步骤1
和面,面分里加一点盐,用温水和要软一点
步骤2
和好醒一会儿
步骤3
青椒切末,火腿切末
步骤4
加入十三香,味精,麻油,盐调均
步骤5
面团分四份,依次擀成圆形
步骤6
像包包子似的,包好
步骤7
这是包好的
步骤8
再次压扁,擀成圆形饼
步骤9
锅里放油,油热放入饼
步骤10
烙成两面金黄就可以了
步骤11
好了,可以吃了
三、青椒火腿馅饼的做法有哪些?
青椒炒火腿的原料:青椒、火腿青椒炒火腿的配料:色拉油、盐、味精青椒炒火腿的做法:
1、青椒,火腿2、火腿和青椒都切成片3、锅热放油,先把青椒加些盐炒一下,出锅备用4、锅放油,再把火腿放入5、两面稍煎一下6、倒入青椒、味精合炒一下出锅食材明细土豆 适量, 青椒 适量, 油 适量, 盐 适量, 蒜 适量,青椒土豆丝:1、土豆切丝泡水备用,青椒切丝、蒜拍碎。
2、锅热下油烧至无泡,关火待油温略将下蒜爆香。
3、重新开火下沥好的土豆丝。
4、炒至土豆丝透明。
5、下青椒。
6、炒熟放盐出锅。
四、一个青椒火腿馅饼要多少热量?
一个青椒火腿馅饼要120大卡的热量。火腿月饼外壳用精面、猪油、蜂蜜拌和烤制,八口酥而不飞屑,比其他酥饼有韧性,并不是真“硬”。馅用火腿肥瘦搭配加白糖,成甜中咸、咸中甜、总而香的滋味,脍炙人口。
火腿月饼分酥皮、硬壳、荞面等,其中硬壳火腿月饼最具代表性。云南昆明将火腿月饼叫做“四两坨”,因其初制时每个足有老两四两重,四个合装,正好老斤一斤。
五、青椒馅饼做法?
食材:青椒2个、鸡蛋4个、木耳适量、火腿肠2根、面粉一碗、油;盐、白胡椒、十三香、耗油各适量;
做法:
1、 面粉和面,软硬适中或者偏软一点比较好。
2、 青椒、木耳切丝、火腿肠切丁备用;
3、 鸡蛋打散,锅中加油划熟打碎,盛出来备用;
4、 火腿肠炒出香味,加入木耳、青椒,扒拉几下,把鸡蛋碎倒进去,加盐、十三香、白胡椒、耗油调好。
5、 醒发好的面,揉至面团光滑,取乒乓球大小面团,用手或者擀面杖弄成圆饼,把调好的馅料装进去,包包子的手法把馅料装进面里。
6、 锅里加油,把包子摁压成饼状,煎至两面金黄
六、青椒肉丝馅饼?
1.面粉加入温水和成比较稀的面,面上刷些油,醒1小时以上。
2.把猪肉和青椒混合,放入葱和姜、酱油、盐、味精、13香混合均匀
七、青椒火腿饼热量?
热量为992大卡
做法
花椒粉五香粉面粉,泼热油,调一个油酥。
步骤 2
面粉加温水酵母和一个面团,发两倍大。
步骤 3
青椒,火腿肠切小丁。
步骤 4
面团排气分两个大剂子,取一个擀成0.5厘米厚的薄片,抹上油酥,撒上青椒火腿丁。
步骤 5
折两下,整理一下,轻轻按一下,防止切开菜乱跑。醒发十分钟。
步骤 6
电饼铛喷油,饼胚摆整齐,面上也喷油,两面翻面各五分钟,注意中火,两面焦黄,饼有明显厚度,按下去回弹,出锅。
步骤 7
外皮焦酥,内里软香,青椒脆甜,没有发黄变软。
八、洋葱火腿馅饼的做法?
主料
面粉200g
辅料
火腿肠2个
洋葱一个
配料
油适量
盐适量
具体步骤
1.面粉用清水揉成面团放一旁饧发
2.火腿肠切碎
3.洋葱切碎
4.将饧好的面团用擀面杖擀成薄厚均匀的面皮
5.均匀的涂抹一层油
6.再均匀的铺满洋葱碎和火腿碎,撒少许盐
7.从一端卷起,卷成长条
8.再揪成一段一段的剂子
9.手握住两端拧成螺旋状
10.再擀成饼
11.电饼铛预热,倒入适量油
12.放入饼烙至金黄
13.翻面再烙另一面至金黄即可,烙至过程中可盖盖焖2-3分钟
九、茄子火腿馅饼的做法?
步骤 1.将50克水加入面粉中,用筷子搅成很软的面团,醒半个小时。 2.猪肉馅加入五香粉、盐、料酒、酱油、少许水,搅上劲。 3.茄子切成小丁。 4.茄丁装在碗内,放入微波炉高火四分钟到成熟。 5.将茄丁晾凉后放入肉馅中,拌匀。 6.手抹油,将醒好的面团分成两个小剂,按扁,放入馅料。 7.象包包子一样将馅料包好,收口向下。 8.锅内放入少许油,放入馅饼坯,按扁。 9.加盖小火烙至两面金黄即可。 10.出锅。
十、橄榄火腿馅饼的做法?
步骤 1
酵母用温水化开,温水和面,揉成面团,面稍微软一点也可以,揉好醒面一个小时
步骤 2
醒面过程中可以将橄榄处理好,火腿切丁,放入适量的盐,鸡精(味精也可以),生抽,十三香,花生油,蚝油(不喜欢不放也可以),拌匀即可。
步骤 3
面发成两倍大,里面会有小窝窝就好了
步骤 4
多揉一会醒好的面团,切成剂子,像包子那么大的就行,擀成圆皮
步骤 5
包成包子,按压成饼形
步骤 6
锅底刷油,放入馅饼,用中火煎后用小火
步骤 7
煎至两面金黄即可