一、电饼铛烙馅饼怎么做？
1、食材：鸡蛋四个,青椒一个，圆葱一个，小葱一棵，面粉一瓢，油盐适量。
2、面粉加水，糅合成面团。
3、将各种馅料剁好，放上油盐，调和在一起。
4、将馅料倒上，摊开于半个面饼上。
5、将面饼折合起来，摁好，放入加热的电饼铛中。
6、加热好一面后，打开，加热另一面。
7、然后再翻过来，烙第一面。
8、如此两遍，馅饼就烙好了。
二、电饼铛烙馅饼怎样颜色好看？
用中火慢煎，一面煎至金黄，然后翻面再继续煎至金黄，多几次翻面，煎至两面金黄酥脆就可以了。
三、电饼铛烙馅饼用什么火？
烙馅饼用160度就可以，温度太高外面糊了，馅还沒熟呢。
四、电饼铛和燃气电饼铛哪个烙馅饼效率高?电饼铛？
两者相比，还是电饼铛相对不错的，要比燃气饼铛好一些，电饼铛维修相对要少一些，燃气饼铛比较灵活，想去哪里就去哪里，都可以，如果是商用饼铛，功率大概五千瓦左右。正常运行起来每小时三度到四度左右。
五、电饼铛烙馅饼多长时间？
5分——8分钟左右
原料：面粉 (500g) 韭菜 (500g) 鸡蛋 (2个)
油适量 食盐适量
方法/步骤
1/5
将500g面粉放入盆中，加水调匀，在面板上揉至软硬程度合适，根据自己的口味来定。用保鲜膜包住，醒10分钟左右。
2/5
取适量大小的2个面团，用擀面杖擀压成圆饼状，比电饼铛略小。注意两个圆饼的大小尽量相同，不然一会合起来的时候，会出现缺口，或者多余的地方，影响美观，或导致馅跑出来。
3/5
将韭菜洗净，切碎，放入盆中，打入鸡蛋，放入适量的油、盐，以及其他自己喜爱的调味料，搅拌均匀。有很多人弄韭菜鸡蛋的馅饼时，喜欢将鸡蛋先抄一下，其实在这里是没有必要的
4/5
将调好的馅取适量放入面皮之上，用筷子或者勺子平摊均匀，将另一张面皮取出，放置在放馅的面皮上，将边缘处按压至粘合在一起。在放馅时，注意面皮周围留出1厘米左右的空白，方便后面将2张饼按压在一起。
5/5
将做好的馅饼放置到电饼铛中，调整位置，扣盖加热。单面2分钟后，取出，换面继续加热2分钟，出锅即可。
六、电饼铛烙馅饼开裂怎么办？
电饼铛烙馅饼开裂是馅饼面硬还没醒到，馅饼面必须要醒2一3个小时，醒软了包馅饼就不会裂了，并且烙出的馅饼软软香香的。
七、为什么电饼铛烙馅饼馅饼都崩开了？
和面跟饺子面差不多，想硬一点就放冷水 个人建议用60-70度的水和面 煎出来的饼比较松软口感比较好 也比较好煎熟 馅料一般用肉馅 这样比较香用 韭菜三鲜的也行 不过对火候要求比较高 面皮不要太厚 自动的电饼铛 对饼的面皮实际上是挑的 太厚了不好熟 祝你成功
八、怎样用电饼铛烙馅饼？
插上电，把面糊倒进来摊平，盖上盖两分钟就可以了。
九、电饼铛烙煎饼？
把一个鸡蛋打入碗中，放上胡萝卜碎，西兰花碎，火腿丁适量盐，五香粉倒入一代奶搅拌成糊状，寓热电饼铛刷匀油，用勺子歪上面糊倒入电饼铛用铲子抹匀定型后翻面烙制两面金黄即可出锅。
十、排骨馅饼电饼铛？
原料
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电饼铛、面粉100克、葱花10克、鸡蛋2个、精盐6克、花生油50克、五香粉2克
一、面粉用热水烫一下，再慢慢加入凉水150克和成面团，揉匀，揪出4个剂。取鸡蛋1个嗑入碗内打散，搅拌均匀.
二、将面剂逐个擀成薄圆饼，在饼面上刷一层花生油，撒上少量葱花、精盐、五香粉。
三、将面擀成圆饼状，放入电饼铛，待烙到八成熟时，在饼边划上一道口，使饼的上下两层皮分开后，鸡蛋灌入饼内，定时2分钟即可完成。
四，美味又好吃的排骨馅饼电饼铛完成开吃了。