一、东北街边稀面馅饼做法？
用料
普通面粉 500克
酵母 5克
盐 2克
温水 450克
糖 10克（可不加）
洋葱 一个
生抽 一勺
老抽 适量（为了上色好看）
猪肉 350克
奥尔良腌料 15克
盐 一小勺（盐盒送的勺子）
味精 适量
油 5克
胡椒粉 适量
蚝油 一勺
稀面馅饼的做法步骤
步骤 1
面粉里面放盐，酵母，白糖，接着放温水 用筷子搅和边倒水，加完水后多搅拌5分 钟增加面粉韧性，和好的面是比较稀的糊状 ，表面上刷一层薄油放一边发酵30分钟
步骤 2
准备自己喜欢的馅料，猪肉绞肉机打碎，加入洋葱粒，放盐， 生抽，老抽，味精，奥尔良腌料，蚝油， 胡椒粉一勺油锁住水分，腌制15分钟入味
步骤 3
发酵好后是这个样子的，双手涂抹一层薄薄 的油，双手抓一块约50克左右的面饼，多 折叠两遍，放上馅料，轻轻拉扯包起来收口 捏紧
步骤 4
不粘锅刷一层薄薄的油，放面饼锅里手压 圆一点中小火慢慢烙一分半钟，继续翻面至 两面金黄即可
二、东北稀面馅饼教程？
材料：面粉，韭菜，鸡蛋，油，盐
做法
1.韭菜切碎，装在大盆里，加一小匙食盐，拌匀了，腌半个钟点，让它出水儿。
2.鸡蛋五到六只，加少许食盐，打散。
3.油锅内倒入清油，油要适当多一点，比平时炒一个菜时用的油起码要多一倍。
4.油烧至五成热时，改为中火；再倒入打散的鸡蛋液，一边倒，一边用筷子划圈儿搅拌，让鸡蛋液成为散的蛋碎。
5.把用盐腌过的韭菜中多余的汁水倒出来，再加入划好的鸡蛋碎，再次拌匀。成为韭菜鸡蛋馅。
6.较热的开水来和面（温度以有点儿烫手为宜），把面团和好以后，分成若干个小面团，拍上少许干面粉，擀成薄薄的面皮儿。
7.把韭菜鸡蛋馅放在面皮中间，以包包子的手法把面皮合拢，揪下顶端多余的部分，接口向下，稍稍压平（稍微压一压就好，不能太用力，以免馅料跑出来）。
8.平底煎锅烧热，倒少许花生油，放入馅饼，加一小杯清水或高汤，盖上盖子，用中火煎至两面金黄，即可。
三、稀面馅饼的做法视频？
饼的做法
用水把面和成稀软的面团，用筷子搅打就行，搅打好的整个面团能用筷子挑起来的程度。不需要下手和面，如果要用手去踹揉，说明面偏硬了，这样烙出来的饼不软乎，会干硬。
韭菜、煎好绞成小块的鸡蛋、油、盐、生抽放在一起搅拌成馅。馅料中还可以放点猪肉和鲜虾肉等，也非常鲜美。
案板上要撒多一点干面。免得粘。面团分成小剂子，擀片，像包包子一样包上馅，褶子朝下，放入平底不粘锅中，给火，轻轻地用手把面团按成薄薄的饼坯。翻面烙两次，八成熟时两面刷油分别烙制表面金黄，饼鼓起来。
出锅。
四、稀面馅饼面怎么和？
1、食材：通心粉200g、干酪适量、鸡蛋2个、盐适量、胡椒粉适量、欧芹碎适量。
2、通心粉煮熟，放入容器中，放干酪拌匀，碗中放乳清干酪、鸡蛋、盐、胡椒粉、欧芹碎、干酪、搅拌均匀。
3、挤入通心粉中，上面基上牛肉酱，摆入烤盘中，上面放上奶酪。
4、放入烤箱180度，烤5分钟即可，好吃的意大利面馅饼就做好了。
五、路边摊稀面馅饼的做法？
1、面粉加入温水，多加点儿，是用手不能揉只能用筷子挑的湿度，用筷子反复挑起搅拌
2、一直到不沾手的程度才用手揉到可以拉出膜的程度团起盖上湿布饧两个小时以上
3、葱姜和猪肉一起剁成肉馅
4、加入生抽，老抽，五香粉顺一个方向搅打均匀
5、酸菜剁成沫控水后放入肉馅盆中加一勺麻油和肉馅相同方向搅打均匀
6、面饧到可以拉出薄膜的程度揉成长条分成10个剂子，要继续盖上湿布
7、案板上稍微刷油防沾，取一个剂子擀成圆形
8、放上肉馅像包包子一样包好
9、收口向下按扁擀成圆形
10、电饼铛刷油加热后放入饼坯，等一面变硬后反过来刷上麻油烙至金黄色翻面再刷油继续烙
11、烙至饼皮膨起颜色金黄即可
12、饼皮透亮，一口下去基本都是肉
六、稀面馅饼和面秘方？
用料：
和面秘方：面粉200克：热水：冷水，比例：5：2：2。
馅料如下：
酸菜1斤，猪肉馅1斤，葱、姜末，八角、花椒粒、蒜、味精、鸡精、盐、十三香、酱油、耗油、香油适量。
薄皮儿酸菜馅饼（含馅料、包馅手法、和面）的做法步骤：
步骤 1
酸菜洗几遍去下味道，攥出水分切碎。
步骤 2
把切碎的酸菜再次用力攥干水分，和肉放在一个盆里，肉和酸菜大概1：1。
步骤 3
准备葱、姜末。
步骤 4
炸个料油，和肉馅用的。锅内加油，加一颗八角、一小撮花椒粒、两瓣蒜炸，油热后晾凉备用。
步骤 5
加盐 十三香 酱油 耗油 香油 适量，备用的料油全部放进去。
步骤 6
一个方向搅拌均匀。加点盐和酱油。盖上保鲜膜，放冰箱冷藏1小时。
步骤 7
面粉200g放在碗里，先用热水80g一点点往里倒，用筷子搅和成小疙瘩。再一点点倒入80g凉水继续搅
步骤 8
一个方向搅拌，搅一会，让面生筋。这样做出来皮才会软和。
步骤 9
手用手揉成面团，再加适量油，封保鲜膜醒30分钟。
步骤 10
揪一个手掌大的小面团，放上足量的馅料。
步骤 11
一只手拿着面，一只手把馅料忘下压，就会成这个效果。
步骤 12
虎口拿着面向中心方向收紧
步骤 13
往上提，转一转，再往上提。
步骤 14
收到这个样子
步骤 15
最后把口捏死，或者用包包子的方式把褶捏上。
步骤 16
用手轻轻按压开，封口处可能会破，再轻轻捏上，总之 不破开就没关系。
步骤 17
锅内放油，小火 每面煎至金黄微焦。
步骤 18
完成✅
七、稀面馅饼怎么和面？
1、准备用料。面粉500克、酵母5克、猪油50克、花椒粉5克、鸡蛋1个、黑芝麻5克、盐3克。
2、按500克面粉放入5克酵母的量，用温水合成面团。
3、猪油放入花椒粉，盐搅拌均匀合成油酥，鸡蛋磕入碗中打散备用。4、面团发酵成原面团一倍大时，将面团放入面板上揉面5分钟。
5、将面团擀成大片，将油酥均匀的涂抹在面片上。6、从一边卷起，切成10个剂子，两头捏紧，剂子口向下压成圆饼。
7、用擀面杖擀成饼，用刷子刷上蛋液，撒上芝麻。8、烤盘放上料理纸，摆上做好的饼胚。
9、烤箱上下火预热5分钟，温度设置185°烤15分钟即可。
八、稀面发面馅饼和面秘方？
面粉放发酵粉和成稀面，醒发好的，面板多放干面粉，把发好的面，倒入板上整理一下，下剂子，包入馅料，平底锅刷油，放入饼丕炕即可
九、稀面馅饼包馅手法？
面粉里面放盐，酵母，白糖，接着放温水 用筷子搅和边倒水，加完水后多搅拌5分 钟增加面粉韧性，和好的面是比较稀的糊状 ，准备自己喜欢的馅料，放盐， 生抽，老抽，味精，奥尔良腌料，蚝油， 胡椒粉一勺油锁住水分，腌制15分钟入味，双手涂抹一层薄薄 的油，双手抓一块约50克左右的面饼，多 折叠两遍，放上馅料，轻轻拉扯包起来收口 捏紧
十、早点的稀面馅饼面怎么和？
面粉1斤，温水7两左右（视面的干燥程度），酵母7克，泡打粉3克，白糖少许 做法：把面和匀和透，发酵两个小时，表面有气泡产生即可用了！不用一斤面粉那么多的话亲就按照上面那个比例自行调解下就行了