一、西葫芦鸡蛋馅饼？
西葫芦鸡蛋馅儿饼。也是名气不小的。其实这种气。西葫芦鸡蛋馅儿饼做起来是比较简单的。吃起来口感也是非常好吃的。也就是说，把西葫芦擦成丝。适量的撒一些精盐沙沙水。十分钟后。用手。把西葫芦丝。当中的水分攥出去。
然后把鸡蛋。炒熟打碎后。倒入。然后加入适量的盐，味精，耗油。这样就可以做馅饼了。猪头馅饼是非常可口好吃的。
二、西葫芦鸡蛋馅饼的做法，西葫芦鸡蛋馅饼怎么做？
食材明细主料
西葫芦2个
鸡蛋4个
面粉400g
水200g
辅料
葱1颗
姜1块
蚝油1勺
油适量
盐适量
咸鲜口味
煎工艺
三刻钟耗时
普通难度
西葫芦鸡蛋馅饼的做法步骤1400克面粉放入大碗中，加入200克水，和成面团。
2和好的面团盖湿布松弛20分钟。
3准备馅料。
4西葫芦刨丝撒入适量盐，腌出多余水分。
5鸡蛋炒熟。
6葱姜切末。
7把挤出水分的西葫芦鸡蛋和葱姜末放入大碗中。
8放入适量油。
9放入蚝油。
10放入适量盐。
11搅拌均匀。
12把松弛好的面团揉至光滑细腻，分成均匀的小剂子。
13擀成薄饼。
14放入适量馅料。
15把饼皮对折捏好边缘，手残一直不会捏那种漂亮的小小的花边。