一、鸡肉馅饼？
用料
鸡腿肉 300克
鸡胸肉 250克
手抓饼
香菇
洋葱 半个
植物油 1杯
盐 少量
生抽 2勺
老抽 1勺
十三香 1勺
黑胡椒
耗油 1勺
黑芝麻
做法步骤
1、鸡胸肉，鸡腿肉切小丁，加入生抽、耗油、老抽、适量盐、十三香、黑胡椒碎腌制20分钟。
2、洋葱，香菇打碎
3、手抓饼自然化冻，撕掉上层塑料纸。
4、鸡肉丁炒熟
5、加入香菇，洋葱碎翻炒，可以适当炒干点，好包
6、取适量肉馅放入手抓饼上
7、四边包好，抹点黑芝麻
8、小火煎至两面金黄！
9、享受美味！
二、洋葱馅饼做法？
主料：面粉300克，洋葱100克，猪肉150克
辅料：植物油50克，稀黄酱20克，香油5克，胡椒粉2克，清水10克，甜面酱20克，味精2克，温水160克
做法步骤：
步骤1
剁好肉馅，加甜面酱和稀黄酱，适量水搅拌，加香油，胡椒粉，味精，最后加洋葱碎拌好备用
步骤2
一斤面，六两温热水和面。（水即将烧开有响声时候的温度和面，烙饼特软）和好的面团表面抹油，保鲜袋15分钟
步骤3
案板抹少许油，醒好的面搓条，分剂子，剂子按扁，擀皮包馅，包成包子，按扁
步骤4
锅里加油烙熟即可
三、奥尔良鸡肉馅饼？
✅1、鸡胸肉切成小丁，切好的鸡肉丁放入盆中，加入奥尔良腌料、蚝油、五香粉、料酒抓匀腌渍2小时以上。
✅2、面粉300克加三克酵母粉混合均匀，用温水揉成软面团，醒发至两倍大。
✅3、制作油酥：食用油烧制微微冒烟，直接浇在面粉中搅拌均匀即成稀油酥。
✅4、醒发好的面团揉匀排气。擀成薄面皮，抹上一层油酥（油酥要比平时烙饼多一些）
✅5、从一头卷起，用刀切成大小均匀的剂子
✅6、取一份面剂切口处捏合往上，整理成圆形，擀成四边略薄的稍厚面皮。
✅7、放入腌制好的馅料，收紧口，封口朝下擀成饼，或直接用手压成饼。
✅8、热锅凉油，放入饼铛，中小火煎制，一面金黄定型，翻煎另一面，多次翻面，直至小饼金黄酥脆。中间鼓起即可
四、牛肉洋葱馅饼的做法，牛肉洋葱馅饼怎么做好吃？
1
将面粉放入容器中，倒入开水，用筷子拌匀，再用手揉搓，酌量加入冷水，将冷水完全揉进面团中，继续揉面至面团表面光滑不粘手
2
将面团包上保鲜膜饧30分钟
3
将内馅所有材料（牛肉馅250克、洋葱半个（切末）、大葱1根（切末）、姜末适量、盐1茶勺、酱油1大勺、香油2茶勺、糖1/2茶勺、鸡精2茶勺、清水少许）混合，搅拌均匀，如果馅料太干可加入适量清水调整
4
将饧好的面团分割成12份，滚圆
5
案板上撒少许高筋粉，用擀面杖将面团擀成边缘薄中间厚的饼皮
6
取适量肉馅放入饼皮中间，对折面皮，捏紧边缘并用拇指固定馅料，以免漏出。收口，捏成包子状，然后将包子按扁，放入锅中煎熟即可
五、鸡肉小葱馅饼的做法？
主料 5种
中筋面粉
1000g
鸡肉泥
400g
大白菜
600g
泡发木耳
150g
鸡蛋
1个
辅料 4种
酵母粉3g
温水640g
生姜10g
小葱1根
调料 8种
精盐2g
植物油2汤匙
糖2g
胡椒粉适量
十三香适量
老抽5g
生抽10g
蚝油20g
烹饪步骤 10步
步骤1
1.前一晚将面粉1000克加酵母粉3克、盐3克、温水640克拌均后，再加油60克和成湿面团，常温下发酵一夜。 第二日发酵好的面就像这样充满了气泡。
步骤2
肉泥400克里加2克盐、2克糖、0.5克胡椒、0.5克十三香、5克老抽、10克生抽、20克蚝油、10克生姜和一个鸡蛋拌均上劲。
步骤3
再加一根切碎的小葱拌均。
步骤4
大白菜600克切碎加两汤匙油拌均。
步骤5
泡发木耳150克切碎，放入白菜盆中，约加2克盐拌均。
步骤6
最后将拌好的肉馅倒入菜盆里。
步骤7
全部拌均匀在一起。
步骤8
手上沾些油，抓团面，按扁，舀一勺子菜肉馅，包起来，最后再按按扁。
步骤9
锅里放大半汤匙油，油热放入3-4个馅饼生坯。
步骤10
中火煎到一面焦黄，翻面煎另一面至焦黄熟透。
小贴士
不用鸡肉用猪肉牛肉都是很不错的，冬季里大白菜水灵清甜，不防多吃些这种时令蔬菜。
六、鸡肉馅饼大约多重？
鸡肉馅饼大约100克重，鸡肉馅饼是一道美食，制作材料有小麦面粉、鸡肉、白菜、大葱等。将面团分成直径2厘米的小段若干,按扁后用擀面棍擀成直径6厘米的皮。
包时先将鸡肉、白菜、葱拌匀,舀2.5大匙,包入皮中,捏合成馅饼。
平底锅以大火烧热,下馅饼入锅略按扁烘一会儿,即倒入适量的花生油,煎成两面金黄,香味四出,即可盛出供食。
七、鸡肉馅饼家常做法？
主料:小麦面粉400克
辅料:鸡肉600克 白菜260克 大葱110克
调料:花生油50克，酱油30克，盐2克，味精1克
烹饪步骤：
1. 鸡肉绞过后加酱油、盐、味精调味白菜洗净,切成细末。
2. 面粉用冷水和匀,揉搓3～5分钟,再抹花生油少许,揉匀,静置10～20分钟。
3. 将面团分成直径2厘米的小段若干,按扁后用擀面棍擀成直径6厘米的皮。
4. 包时先将鸡肉、白菜、葱拌匀,舀2.5大匙,包入皮中,捏合成馅饼。
5. 平底锅以大火烧热,下馅饼入锅略按扁烘一会儿,即倒入适量的花生油,煎成两面金黄,香味四出,即可盛出食用。
八、自制香菇鸡肉馅饼？
主料4人份
温水面团材料XXX 金龙鱼河套平原雪花粉300克 65度温水180克
精盐3克
鸡胸脯肉300克
香菇80克
姜末8克
葱花50克适量
辅料
盐4克 鸡精4克 酱油10ML 料酒10ML 白胡椒粉1小匙 香油1大匙
1.材料备齐，葱花切碎，鸡肉切成泥。
2.面团材料放入面包机揉面。
3.揉成光滑的面团后静置1小时
4.鸡肉泥加入盐搅拌到有粘性后加鸡精，细砂糖，酱油和料酒拌匀。
5.再加入姜末，白胡椒粉及香油拌匀。
6.在包入面皮之前加入香菇和葱末拌匀。
7.面团分割成30克/个的小弟面团。
8.面团擀成直径9-10厘米的面片，包上30克左右的内陷。
9.收紧封口后轻轻压扁些。
10.平底锅中加适量油，将馅饼放入小火煎到两面金黄色即可
九、鸡肉洋葱简笔画？
鸡肉没法画，如果是鸡腿或者鸡翅，还可以表现出来，洋葱直接画出洋葱的模样就行
十、鸡肉洋葱卷做法？
鸡肉切丁 炒成八分熟 把洋葱放里就可以