一、做馅饼怎么和面又软又有弹性？
把面分成两份，一半凉水和面，一半开水和面，这样做出来的软有弹性。
二、又软又细又有弹性的面料？
杜邦莱卡、锦纶面料、涤纶面料的衣服会有弹性。与传统弹性纤维不同的是它的伸展度可达500%，且能恢复原样。就是说，这种纤维可以非常轻松地被拉伸，回复后却可以紧贴在人体表面，对人体的束缚力很小。这种面料价格也不是很贵的，穿起舒服
三、如何使鱼片变得有弹性又有嚼劲？
可以加一些鱼片的嫩肉粉，这样吃起来又有弹性。又很脆弱。
四、猪肉馅饼又软又薄的馅饼做法？
主料：小白菜、五花肉、面粉
配料：葱姜、酵母粉
调味：盐、芝麻香油、鸡粉、蚝油、十三香、生抽
1、准备新鲜的小白菜，约200克五花肉馅，300克小麦面粉。
2、先开始和面，碗中加入300克面粉，3克酵母粉，现在天气转凉，改用温水和面，边倒边搅拌成面絮状。
3、搅拌好以后，倒入20毫升的熟油，这样可以使出锅的饼皮更加酥脆，接着开始揉面。
4、揉成软硬适中的面团，表面光滑，没有死结就可以，盖一层保鲜膜醒面30分钟。
5、小白菜清洗干净，切成碎末，加入1勺盐，腌制10分钟，杀出里面的水分。
6、做馅饼一定离不开这两样，葱和姜分别切成碎末，放在一边备用。
7、选用7分瘦3分肥的五花肉，这样吃着更香，开始调味，加入葱姜末，2勺盐、1勺十三香、半勺鸡粉、半勺生抽、半勺蚝油，朝着一个方向搅拌上劲。
8、搅拌1分钟左右就行，接着把腌好的小白菜，放在一块干净的滤布中，挤压出多余的水分。
9、淋入1勺芝麻香油提香，再次搅拌均匀，馅料就做好了，闻着好香。
10、取出醒好的面团，揉搓几下排气，搓成长条。
11、分成大小相等的面剂子，用掌心正反面按扁，擀成中间厚四周薄的面皮。
12、取出一个面皮，铺平馅料，手法类似于包包子，收紧捏实，防止出汁露馅。
13、全部做好以后，轻轻按压成扁状，再盖一层保鲜膜，二次醒发5分钟，让饼胚充分定型。
14、电饼铛或者不粘锅，刷一层油，下入饼胚即可，开中小火烙2分钟翻面。
15、约2分钟左右，底部已经微黄，香味已经飘出来了，中间多翻动几次，让饼受热均匀，里外充分熟透，等待两面呈金黄色即可出锅。
16、这样小白菜馅饼就做好了，皮薄馅大，鲜嫩多汁。
五、南昌米粉怎么泡软又有弹性？
南昌米粉是先用锅把水烧开，再把米粉放进出煮，煮到用手捏一下很软就可以捞出来了。
六、红薯粉怎么泡软又有弹性？
一般来说，红薯粉放在50度左右的水中浸泡半小时就能泡软，在开水中再煮十分钟左右就能煮熟。红薯粉在生活中较为常见，食用口感是细腻软糯，风味十足，
七、粗米线怎么泡软又有弹性？
提前泡三到四个小时，然后上锅煮就很有弹性
八、卤蛋怎样又硬又有弹性？
先把鸡蛋用水煮熟有再卤这样又硬又有弹性。
九、什么材料又轻又薄又有弹性？
用尼龙（PA）比较合适。（透明尼龙除外）尼龙(PA)韧性好，冲击强度高，弹性好，也不容易透光，可成型比较薄的产品。
锦纶长丝多用于针织及丝绸工业，如织单丝袜、弹力丝袜等各种耐磨的锦纶袜，锦纶纱巾，蚊帐，锦纶花边，弹力锦纶外衣，各种锦纶绸或交织的丝绸品。
锦纶短纤维大都用来与羊毛或其它化学纤维的毛型产品混纺，制成各种耐磨经穿的衣料。
十、馅饼怎么和面又软又好吃？
馅饼一般是先用热水和面，先活一般的面，然后再用凉水和面，也和一半面，最后两种面和在一起，和出来的面又软又劲道，如果在放点牛奶，在放点糖，就会又甜又鲜香，简直是一种舌尖美食，想想都能流口水，带动你的味觉，有没有想吃的冲动，我要动手去做了