一、麦多馅饼怎么做？
酵母粉用温水浸泡3分钟，放入面粉里，和成面团发酵备用
2.面团发酵一倍大时即可
3.鸡肉去筋膜、鱿鱼切小块，不用剁碎，放入调料腌制十分钟备用
4.另起一碗放入面粉15g左右，锅里放入色拉油烧至八成热（微微冒烟即可）将油倒入小碗的面粉中
5.快速搅拌均匀，没有疙瘩即可
6.面团擀成面片，倒入油酥涂抹均匀
7.面片从一端卷起
8.切成大小相等的段
9.两头捏紧，从上至下按成圆形饼胚
10.擀成剂子，放入馅料
11.像包包子一样包起并按压，沾上芝麻
12.烤箱200度预热上下火烤35分钟直至表面金黄色即可
13.凉凉即可食用
二、麦多馅饼面怎么做？
馅饼都是发面饼，馅饼做法配方：面粉1000克、白糖20克（咸味加盐5克）、酵母10克、起酥油50克、泡多源10-20克、温水500克。
工艺：将泡多源均匀干拌入面粉中，酵母用温水溶解加入面粉，将起酥油温热溶化和入面粉。
白糖加入温水溶解，再加入面粉中，和成面团，静止醒发3-6小时。
然后，揪成小面团，轧成面皮刷点猪油，叠到一起，压成饼，包入肉馅或素馅，捏口后再按压成馅饼，煎烤至熟透金黄色即可。
三、麦多馅饼怎么做好吃？
食材明细 面粉600g 鸡胸肉1个 鱿鱼1条 酵母粉3--5g 酱油适量 辣酱适量 盐适量 香油适量 色拉油适量 辣椒粉适量 白芝麻适量 老抽适量 料酒适量 微辣口味 烤工艺 一小时耗时 普通难度 麦多馅饼家庭版的做法步骤 1 酵母粉用温水浸泡3分钟，放入面粉里，和成面团发酵备用 2 面团发酵一倍大时即可 3 鸡肉去筋膜、鱿鱼切小块，不用剁碎，放入调料腌制十分钟备用 4 另起一碗放入面粉15g左右，锅里放入色拉油烧至八成热（微微冒烟即可）将油倒入小碗的面粉中 5 快速搅拌均匀，没有疙瘩即可 6 面团擀成面片，倒入油酥涂抹均匀 7 面片从一端卷起 8 切成大小相等的段 9 两头捏紧，从上至下按成圆形饼胚 10 擀成剂子，放入馅料 11 像包包子一样包起并按压，沾上芝麻（为了增加口感，我加了芝麻，也可不要）
12 烤箱200度预热上下火烤35分钟直至表面金黄色即可 13 凉凉即可食用 使用的厨具：烤炉
四、麦多馅饼热量？
一个有200大卡。
一个麦多馅饼的重量大概在100克左右，含有热量200大卡。具体的热量都要根据麦兜馅饼的种类来确定，如果添加的肉品比较多，热量就会相应升高，如果添加的蔬菜比较多，热量就会相对降低，没有一个特定的热量值。摄入体内之后可以增加饱腹感，能够为机体的代谢提供丰富的蛋白质、纤维素和碳水化合物，可以平衡体内离子水平。但是需要注意，如果肉馅的麦多馅饼吃太多之后，可能会引发肥胖现象。
五、彩虹小厨麦多馅饼怎么做？
主料
面粉2.5公斤
水1.25公斤
油酥10-15克
白糖1.5克
酵母8克
面包改良剂5克
泡打粉7克
馅料配方
猪肉125克
平菇125克
酱油8克
老抽4克
盐少许
味精少许
色拉油少许
葱姜汁少许
麦多馅饼的做法步骤
1.按照配方将称取好的泡打粉和面粉混匀。
2.将酵母粉、白糖、面包改良剂一起溶解于水中，与面粉一起放入和面机中。
3.把油酥（干黄油）兑水加热化开。
4.把化开的油酥先倒入水里搅拌后(水温调到30～40度左右)，倒入和面机，搅至面粉筋道为止，一般为8～9分钟左右。
5.平菇切丁后把水挤干，放入8克酱油，4克老抽，少量盐、味精、葱姜汁和色拉油，顺时针搅拌均匀。
6.肉放入锅中，加水漫过肉，放适量葱姜、盐、糖、酱油和调料包，水开后煮半个小时。尖椒切成丁，肉切成块，加少许葱即可。
7.案板上撒干面粉，将搅拌好的面团分割下一块，用擀面杖向四周擀开，至2毫米左右厚度的面饼，均匀地刷上酥油（油和面粉的混合物），用手从面片的顶端往下卷起，成圆柱体状。
8.揪成125克的剂子，擀成直径12～14cm的面饼。包入调好的馅料，拍平，即可放入刷过油的烤盘中。在面饼的表皮上刷一层油，静置7～10分钟即可入烤箱烤制。
9.馅饼放入烤箱，上下温度调至260度，烤制18～20分钟即可。
六、麦多馅饼和麦香馅饼的区别？
麦多馅饼和麦香馅饼是不一样。
麦多馅饼和麦香馅饼是不一样。麦多代表品种主要有猪肉大葱、猪肉香菇、麻辣鸡肉、鲜辣鱿鱼、孜然羊肉、黑椒牛柳等。
如果选择的话建议选麦多馅饼，麦多馅饼，面饼采自精致面粉，表皮酥脆可口、层次分明。中层的面筋，因经多次和制，富有弹性，松软而有嚼劲。
馅料采用鸡肉与羊肉的大腿部位和猪肉的前槽部位，精致瘦肉均搭配营养洋葱，在提高肉的香味的同时，洋葱本身也可以增进食欲，促进消化，具有防癌抗衰老的功效。
七、麦多馅饼照烧鸡腿怎么做？
食材清单：鸡胸肉 400g 、 料酒 1.5勺 、 蜂蜜 1.5勺 、 生抽 1.5勺 、 老抽 1勺 、 面粉 适量 、 水 适量 、 油 适量。
烹饪步骤：
1.鸡肉剁碎，蜂蜜、料酒、生抽、老抽全加进去，面粉分次加水和成柔软的面团，擀成大饼，抹油。
2.卷成卷，切成一个一个小剂子，像包包子一样把鸡肉包进去。摁扁。
3.双面抹油放进烤盘，此时烤箱200度预热六分钟，200度烤30分钟，注意自家烤箱脾气哟。
八、麦多馅饼豆腐热量？
一个有200大卡。
一个麦多馅饼的重量大概在100克左右，含有热量200大卡。具体的热量都要根据麦兜馅饼的种类来确定，如果添加的肉品比较多，热量就会相应升高，如果添加的蔬菜比较多，热量就会相对降低，没有一个特定的热量值。摄入体内之后可以增加饱腹感，能够为机体的代谢提供丰富的蛋白质、纤维素和碳水化合物，可以平衡体内离子水平。但是需要注意，如果肉馅的麦多馅饼吃太多之后，可能会引发肥胖现象。
九、麦多馅饼热量测评？
一个有200大卡。
一个麦多馅饼的重量大概在100克左右，含有热量200大卡。具体的热量都要根据麦兜馅饼的种类来确定，如果添加的肉品比较多，热量就会相应升高，如果添加的蔬菜比较多，热量就会相对降低，没有一个特定的热量值。摄入体内之后可以增加饱腹感，能够为机体的代谢提供丰富的蛋白质、纤维素和碳水化合物，可以平衡体内离子水平。但是需要注意，如果肉馅的麦多馅饼吃太多之后，可能会引发肥胖现象。
十、什么是麦多馅饼？
麦多馅饼源于留学生之手，又称为“大学生烤饼”。麦多公司在保留原有的西点制作原理，结合中式调馅技术，创出现有的麦多馅饼。
它改变了传统馅饼的单调、乏味，经过高温、短时间的加工工艺，表层香酥爽口、里层细嫩有筋、口感独特，令人流连忘返。麦多馅饼避免了煎炸食品对人体健康的危害，完整的保留了食品原有的营养元素，它快捷、方便、鲜香宜人、老少皆宜、健康时尚