一、馅饼店的馅饼做法？
步骤1 温水、鸡蛋、300克面粉（我加了1/4的豆面），和成面团，醒半个小时
步骤2 准备馅：500克腿肉、姜末、葱末、根据个人口味加一点蔬菜（我加了菠菜、胡萝卜）
步骤3 调制肉馅，最好打一个蛋进去
步骤4 把面分成两块，用走棰擀成正方形（不方的话，可以整整形，用刀裁去多余的）
步骤5 擀成2毫米厚就可以咯，在面皮的中心位置向一边开一刀
步骤6 在3/4部分涂上肉馅
步骤7 再折叠
步骤8 左边在向右折叠
步骤9 烧热锅子，加50克油，放饼进去，中火
步骤10 5分钟后，翻面
步骤11 翻面2分钟后，加半杯水，盖盖（跟水煎包一原理）
步骤12 10分钟后，就出锅
二、发面馅饼和死面馅饼区别？
发面的比较蓬松柔软，死面就相对硬一点。
三、化妆小窍门？
1、让底妆妆面更提亮的技巧
在用气垫上妆的时候，可以轻轻的按一下气垫沾粉，不要沾太多，上妆时可以先从颧骨部位开始，轻轻拍打，然后多余的气垫粉，可以拍在额头和眼皮上面，如果先从额头开始涂抹气垫的话，额头上的气垫粉会比脸颊的厚和白，这样就会显得妆面暗沉，不够明亮。
2、让唇妆更完美的技巧
（1）在涂口红之前，应当给嘴唇一定的护理。睡前涂上唇膜，或者涂上凡士林，都可以为的嘴唇保湿，但是建议大家妆前就不要用了，因为这两款的质地都比较浓稠，妆前不适合涂抹，可以在睡前涂上，这样才会抚平唇纹，去掉的死皮。
（2）涂口红用唇线笔勾勒唇线。很多宝宝都喜欢涂口红，但是大多都是拿着口红就直接往上涂，所以涂出来的感觉都是千篇一律的，没有任何的特色，有的甚至连唇峰都没有，所以在画唇妆之前至少要用唇线笔描绘好唇峰和唇形之后，再涂抹，这样的唇妆才能更完美。
3、防止鼻部脱妆小技巧
最容易出油脱妆的地方就是鼻子部分了，所以在上气垫时就不要按照涂抹脸部的方法轻轻拍打了，直接拿着气垫粉扑按在鼻翼上然后往鼻头方向涂抹，这样逆着毛孔上妆会使粉底液或者粉底更加牢固的粘在皮肤上，而且控油的效果也不错，就是需要卸妆的时候仔细一点了。
四、养花小窍门？
1、阳光
俗话说“万物生长靠太阳”，花儿跟太阳的关系是非常紧密的。但是咱们养花的时候，不能只是靠一个标准来晒太阳，要根据每种植物的不同属性来晒太阳。
植物在阳光方面分为喜阴、喜阳、中性三种。像是铁线蕨、爱之蔓、大岩桐、非洲堇等花卉，就是比较喜欢阴凉的，养护它们的时候要放在阳光并不是那么强烈的地方，比如北阳台、书房桌面等。若是将它们放在南阳台等光线充足的地方，会灼伤叶片，让叶子变卷，影响植物生长。
而像是米兰、柠檬、酢浆草这些喜欢阳光的花卉，就得放在阳光充足的地方养护，阳光越充足，开花越多，结果子也会更多。但是如果要是将它们放在阴凉的地方，花长不好，掉叶掉花严重。
对阳光要求不是那么严格的花，就可以养在散射光充足的地方，比如客厅、卧室窗台等。
2、浇水
浇水对于花卉的生长来说也非常重要，不同的植物对水分要求也是不一样的。比如有些花比较喜水，像是铜钱草、白掌等花卉，就得多浇水多喷水。
但是像仙人球、附生兰花等植物，就不能多浇水，浇水太多就容易导致烂根烂叶。
除了根据植物的需水特性来浇水，还得根据季节浇水。一般夏季是植物需水量最多的时候，要增加水分供应，平时还可以用喷壶给花喷喷水，最好是在早晨或者晚上的时候给花浇水。而冬季是需水量最少的时候，浇水太多容易烂根烂叶。
3、通风
通风也是花卉生长很重要的一个方面。通风越好，植物生长的也越旺盛。有些花友会在家里养一些爬藤花，比如月季、球兰、绿萝、仙洞龟背竹等。这些花一般会出现底部叶片发黄的情况，除了自然消耗，很有可能就是枝条生长的太旺盛，阻碍了叶间隙的通风情况。这时候就要打开窗户给花通通风。
等到正午时分，温度稍微高一点了，就可以开窗户通风40分钟到1个小时。叶片发黄的情况很快就能变好。
平时养花的时候还是尽量要把花放在通风比较好的地方，比如客厅过堂风比较强的地方，再就是窗台，或者悬挂起来养护。
五、tip小窍门？
tip的意思
n. 小窍门,小费,末梢
vt. 给小费,倾斜，翻倒,装顶端
vi. 给小费,翻倒,倾覆
变形：过去式: tipped； 现在分词：tipping； 过去分词：tipped；
tip用法
tip可以用作名词
tip的基本意思是“尖端,尖儿”,也可表示(装在某物顶端的)“小部分”或“小物件”,其后常跟of。
tip表示“(使)某物侧边提高,倾斜,翻倒”时,可用作及物动词,也可用作不及物动词。用作及物动词时,接名词或代词作宾语。
tip表示“将(所盛之物)倒出”时,用作及物动词,接名词或代词作宾语,其宾语后还可接介词短语或副词。
tip用作名词的用法例句
He charged me 20 yuan for tip.他向我要了20元小费.
It's common to leave a tip in many Western countries.在很多西方国家,给小费是很平常的。
This manual is full of useful tips.这本小册子里有很多实用的小建议。
tip可以用作动词
tip表示“(使)某物侧边提高,倾斜,翻倒”时,可用作及物动词,也可用作不及物动词。用作及物动词时,接名词或代词作宾语。
tip表示“将(所盛之物)倒出”时,用作及物动词,接名词或代词作宾语,其宾语后还可接介词短语或副词。
tip作“付小费”解时,宾语一般为人,也可接双宾语。tip也可表示“轻触,轻打,轻敲”,用作及物动词,接名词或代词作宾语,可用于被动结构。
tip用作动词的用法例句
Did you remember to tip the porter?你记得给搬运工小费了吗？
Only the tip of an iceberg pokes up above water.只有冰山的尖端突出于水面。
六、生话小窍门？
生活中我们会遇到很多问题，比如刷牙时用点盐，拖地时用点洗洁精，淘米水洗脸，洗菜洗水果时放点盐，很多。
七、挑刺小窍门？
1如果扎的是木刺或竹刺，可先在有刺部位滴上一滴风油精，然后用消过毒的针将刺轻轻挑出，既不痛又不出血。
2如果扎的是仙人掌或玫瑰之类的植物软刺，可先用伤湿止痛膏贴在有刺部位，然后将该部位贴在电灯泡上加热，再快速将药膏揭去。这样，刺就被带出来了。
如果扎的是铁刺，可先将有刺的皮肤表面用针挑出一条细缝，然后将磁铁放在“细缝”上，刺即被吸出。
八、搓澡小窍门？
1、用温水。
洗澡的时候，用40度左右的温水，冲洗皮肤。有条件可以进行泡澡，有助于加速对皮肤角质层的软换，方便搓澡。
2、搓泥宝。
有使用搓泥宝涂抹后，进行搓泥的方式，这个使用要注意用量和频率，不要经常用。
3、用搓澡巾。
可以辅助使用搓澡巾，对皮肤进行搓泥，可以达到不错的效果，只是自己需要能忍受住搓泥的摩擦痛感。
4、清洗。
完成搓泥后，用沐浴露进行全身清洗，用水冲干净后，擦干即可完成搓泥工作。
九、种菜小窍门？
步骤/方式1
生根壮苗的小配方
我们可以用500克红糖、20克酵母、5公斤水，放在桶中混匀后用塑料薄膜覆盖起来，放在温暖的地方发酵7～10天，所得的液体我们可以稀释50倍后用来灌根，每7天灌一次，不仅可以为植株补充养分，而且还可以促进作用根系的发育，能起到生根壮苗的作用
步骤/方式2
促进叶片浓绿的小配方
对于叶菜类蔬菜，我们可以用100毫升食醋+100克葡萄糖+120克尿素，兑水30公斤，混匀后进行叶面喷雾，每隔7～10天喷一次，连续喷2～3次。喷施的时间可以在苗期或者定植后，喷施后可以明显地促进植株营养生长，蔬菜的叶片会更加厚实、更加浓绿。
步骤/方式3
保花保果的小配方
我们可以在蔬菜的开花结果期，每亩我们可以用“流体硼30克+磷酸二氢钾90克”，兑水30公斤进行叶面喷雾，每隔7～10天喷一次，连续喷2～3次，不仅能促进作物多开花，而且能防治落花落果。
步骤/方式4
发酵无臭液体肥的小配方
方法很简单，我们可以先准备一个大桶，然后在桶中放入豆饼、香蕉皮、菜叶、酒糟、糖渣等原料，然后按照3斤物料、1斤红糖（红糖能调节碳氮比）、50酵母粉的比例混匀，再加入10斤水，然后装入桶中放在温暖的地方发酵，10～15天即可腐熟完成。
步骤/方式5
缓解虫害、药害、肥害、冻害的妙招
在蔬菜遭受虫害、或者药害、或者肥害、或者冻害后，我们每亩可以用“10毫升芸苔素+100毫升葡萄糖”进行混合喷施，能快速恢复植株生长。
十、茄子馅饼的做法，茄子馅饼怎么做好吃，茄子馅饼？
茄子由于有一股特殊的味道，一般不做素馅，都是与肉馅结合做成猪肉茄子馅。
猪肉茄子馅饼做好了非常好吃，下面详细介绍一下制作方法。
面皮的制作：
馅饼一般用死面的，当然也可用发面的，面一定要软，为了让面皮酥脆，还可加入油酥。
取500克面粉，加2克盐，加10克油，再加350克水，和成面团。再取100克面粉，将60克烧热的油倒入100克面粉中做成油酥。将面团擀成薄片把油酥涂抹在面皮表面，然后卷起成大面团，醒制半小时。
茄子猪肉馅制作：
猪肉馅500克，加入料酒10克，加入生抽60克，加入50克水，拌匀。再加入盐8克，味精5克，鸡精5克，十三香2克，白糖5克进行调味。
把300g茄子去皮切丁，倒入热油锅里，进行煸炒1分钟，关火凉凉备用。
包馅饼前，把煸炒的茄子丁倒入肉馅中，加入20g姜末，40g葱花，适量的香油进行调制，调匀即可。
把面制成40克一个的面剂子，擀成包子皮，尽量薄一点，包入猪肉茄子馅，包成包子状，按扁，放入平底锅中，小火煎至两面金黄，皮馅分离出锅即可。
制作重点：1，和面要软
2，茄子喜油
3，茄子过油或过水焯可去茄子味