一、全麦南瓜馒头
吃起来更筋道。
把蒸熟的南瓜片放入搅拌机中搅成南瓜汁，家里没有搅拌机的可以用勺子把南瓜片压碎。接着把搅碎的南瓜汁倒入盆中，趁热在南瓜汁里加入少许白糖，喜欢吃甜的可以多放些白糖，将其搅拌均匀将白糖融化。南瓜泥放置到手摸着不烫的程度，就可以在里面加入酵母，加入一勺酵母，将酵母搅拌均匀，随后倒入一盆高筋面粉，用高筋面粉做出来的南瓜馒头吃起来更加筋道。
二、全麦南瓜馒头的功效
主料全麦粉90克
辅料干酵母粉2克芹菜叶汁40克
步骤
芹菜叶汁馒头的做法步骤11.将全部材料和成面团，发酵至两倍大。
芹菜叶汁馒头的做法步骤22.一发后做形，放屉上二发三十分钟开始蒸。
芹菜叶汁馒头的做法步骤33.蒸五分钟完成，等一分钟开盖。
芹菜叶汁馒头的做法步骤
三、全麦南瓜馒头的热量
全麦面包的热量高。
全麦面包的热量：246 大卡（100克） 全麦馒头的热量：218 大卡（100克）
四、全麦南瓜馒头咸味怎么做
先或面粉再发酵加入木糖醇就好了
五、全麦南瓜馒头做法窍门
将准备好的白糖，酵母和温水一起搅拌，均匀后放入面粉中，这样有利于馒头发酵，做成的馒头会更松软。全麦面馒头制作方法如下：
需要提前准备好的材料：全麦粉 280克、高筋面粉 46克、酵母粉 少许、糖 少许、高筋面粉 280克。
一、全麦面粉和高筋面粉放一起，搅拌均匀，放一旁备用。
二、白糖和酵母都倒入温水中，用筷子拌匀。
三、将白糖和酵母拌匀后倒入混合好的面粉中，搅成絮状。
四、然后用手揉捏成面团，静置旁边进行发酵，发酵3小时。
五、接着在蒸架上抺好食用油，将发酵好的面团分成小份，用手捏成馒头的形状，放在蒸架上。
六、耐心等40分钟进行二次醒发。
七、醒发后盖盖，大火蒸20分钟，耐心等待即可。
八、20分钟后拿出，这样松软的全麦馒头就已经完成了。
六、全麦南瓜馒头卷的做法
食材用料
酵母2克，水120克，全麦面粉250克（200g揉面，后来50g用来排气），黑咖啡粉4g，快煮燕麦5g（这个随意啦不加也行）
做法步骤：
步骤 1
把200g全麦面粉，黑咖啡粉，酵母都加进去，然后一点点加水混匀成面团
步骤 2
保鲜膜包好在阳台外面发酵，35度大概50分钟就好了
步骤 3
按压下去没有回弹，拉开成这种状态就可以了
步骤 4
发酵大了两倍的面团
步骤 5
排气揉啊加点面粉继续揉，然后整形放入锅里二次发酵再大一点，就可以蒸了，15分钟上锅蒸，然后关火焖5分钟就可以啦！超级香呢！
七、全麦南瓜馒头热量高吗
一张山东煎饼煎饼一般在25-40克左右，它所产生的热量对于人体而言微乎其微。
一般来说，100克的山东煎饼里面包含热量325大卡、碳水化合物61克、蛋白质9克、纤维素2克、脂肪5.7克等。一个完整的山东煎饼除了它的外皮之外，还有里面的蔬菜、肉类等馅料。
八、全麦南瓜馒头糖尿病人能吃吗
您好 慢性肠炎能吃全麦馒头的，这个是没什么影响的，慢性肠炎容易引起腹胀，腹痛，腹泻等不适症状的，与着凉，饮食不当，喝酒等有一定关系的，平时一定注意饮食避免辛辣刺激性生冷的食物，避免暴饮暴食，可以服用整肠生或思密达治疗，多喝温水。
九、全麦南瓜馒头能减肥吗
减肥可以吃全麦面包。全麦面包中含有维生素和很多的微量元素，并且全麦面包的热量低，全麦面包比普通面包耐咀嚼，可以增加一定的饱腹感，从而减少摄取其他食物，达到减肥的功效。在吃全麦面包的时候，可以搭配一些水果和蔬菜，既丰富了搭配又增添了营养。
十、全麦南瓜馒头比全麦馒头热量高吗
肯定是全麦面包热量低的．因为它是高纤维食品，而馒头里有大量的糖！ 白馒头（1个） 280卡 馒头(蒸,标准粉)100克 233卡 面包(麦胚)100克 246卡 面包(多维)100克 318卡 馒头的热量比全麦面包的低,因为怎么说全麦面包中还是含有油脂、糖份、之类的，虽然全麦比面粉的热量低，但是加上这些，热量就比馒头高了。
十一、全麦南瓜馒头好处和坏处
奶粉蒸馒头营养可能会流失。奶粉一般可以用来蒸馒头，而蒸馒头一般需要经过高温蒸制，温度较高时可能会造成奶粉中部分营养物质受到破坏及流失，比如维生素C、益生菌等。
奶粉加入的比例要合适，使用奶粉制作馒头有一个缺点就是奶粉放多了做出来的馒头有粘的感觉，所以奶粉少放一些没有问题，但是不可多放，以免影响馒头的口感。