萝卜丝素馅饼的做法大全家常做法(萝卜素馅饼怎么做好吃)

淘菜谱 2023-02-11 19:05 编辑:admin 293阅读

一、萝卜素馅饼怎么做好吃

用料

面粉(其中全麦粉200根) 500克

鸡蛋 8个

香油1 勺

胡萝卜2根

粉丝100g

酵母8g

水250g

盐 10克

生抽 1勺

鸡蛋胡萝卜素馅饼的做法

鸡蛋打到碗里,为了让鸡蛋变得嫩一些!里面可以加50g水,然后5g盐,搅拌!

葫芦卜切成小颗粒。

粉丝用开水泡发10分钟!然后捞起来拧干!切成小段

平底锅加50g油,鸡蛋放入炒熟,捞起来切成小丁,然后在锅里不放油翻炒胡萝卜丁,可以加一点点盐,然后起锅!把三种菜放入盆里,加入盐、香油、生抽搅拌均匀,因为我爱吃辣的!所以我还加了一点麻辣油!

面粉、水、酵母放在一起揉面吧!因为家里老人爱吃全麦的面食,所以我加了全麦粉!揉好以后醒发到2倍大就可以包馅了!

包好馅饼,锅里多放一点油,等油温上去,放入饼,然后中火,双面大概煎5分钟!起锅开吃!

小贴士

因为加了全麦粉,所以饼会容易破!所以包的时候尽量饼皮厚一点!

二、萝卜素馅饼怎么做好吃窍门

大红萝卜素馅馅饼就是把大红萝卜洗净搓丝焯水,捞出剁碎,放上油,葱姜未,盐,酱油,糊椒粉,香油,鸡精搅拌均匀即可。

三、素胡萝卜馅饼的做法大全

主料:胡萝卜200克,土豆100克,调料:黄油50克,大葱10克,料酒10克,盐2克,味精1克,白砂糖10克

做法

1.将胡萝卜洗净,切成丝。土豆洗净,去皮切成丝。葱白洗净,剖开,斜切成丝。

2.将炒锅置大火上烧热,放入黄油化开,烧热后倒入胡萝卜丝煸炒片刻后,倒上土豆丝,炒到断生时放入葱丝炒透,加精盐、料酒、白糖和少许水炒匀,加入味精后盛入盘中即可。

四、胡萝卜素馅饼的做法窍门

步骤1 温水、鸡蛋、300克面粉(我加了1/4的豆面),和成面团,醒半个小时

步骤2 准备馅:500克腿肉、姜末、葱末、根据个人口味加一点蔬菜(我加了菠菜、胡萝卜)

步骤3 调制肉馅,最好打一个蛋进去

步骤4 把面分成两块,用走棰擀成正方形(不方的话,可以整整形,用刀裁去多余的)

步骤5 擀成2毫米厚就可以咯,在面皮的中心位置向一边开一刀

步骤6 在3/4部分涂上肉馅

步骤7 再折叠

步骤8 左边在向右折叠

步骤9 烧热锅子,加50克油,放饼进去,中火

步骤10 5分钟后,翻面

步骤11 翻面2分钟后,加半杯水,盖盖(跟水煎包一原理)

步骤12 10分钟后,就出锅

五、萝卜素馅饼的做法大全窍门

海菜馅饼做法,海菜摘干净,洗干净备用。面粉加入适量实用盐合成软面团备用。

喜欢吃肉,可以放入猪肉,不吃做鸡蛋碎就可以了。

韭菜洗净切成丁备用,鸡蛋或者猪肉馅里面加入适量实用油,盐,鸡粉五香粉,姜末葱花料酒,酱油等拌好备用。

海菜控干水分切成丁一起加入馅里面拌好备用。

面团揪成剂子擀成面皮包入肉馅即可上电饼铛烙熟即可出锅了,非常美味

六、素馅萝卜饼的做法

素萝卜丸子

❤食材准备:青萝卜半个,胡萝卜一根,鸡蛋2个,面包糠,面粉,葱,姜,五香粉,盐

❤做法步骤:

1.青萝卜胡萝卜洗净去皮刨丝,然后倒入少许盐腌制5分钟,挤干水,放入香葱碎和姜末,倒入蛋液,搅拌均匀

2.加入五香粉和少许盐拌匀,倒入面包糠,搅拌均匀,加入面粉,搅拌成粘稠状即可

3.锅中油加热到7成热,一只手的虎口处挤出丸子,炸至成型捞出,油温升高后将丸子倒入油锅中炸至上色即可

七、萝卜馅饼怎样做好吃

1、土豆、胡萝卜去皮切成小片,上锅蒸熟。茴香洗净切碎备用。

2、土豆、胡萝卜捣成泥,与茴香碎混合在一起搅拌均匀。依个人喜好加入少许椒盐。

3、平底锅烧热,抹一点油,取适量2中混合物放入锅中,整理成薄一点的圆饼。

4、待成型后翻面继续,重复此步骤直到全部煎熟。

八、萝卜素馅饼的家常做法

备用食材:面粉500克,白萝卜1个,虾皮适量,大葱1根,胡萝卜1个;

制作过程:

第一步,面粉放入和面盆中,分次少许加上温水,注意边加水边搅拌,成棉絮状的时候,用手将其揉成一个光滑的面团,覆盖一层保鲜膜,静置松弛一会;

第二步,注意在松弛的过程中,要揉几次面,松弛面团的过程中,准备馅料,白萝卜清洗干净后,削去外皮,然后用擦丝工具擦成细细的丝,同时将胡萝卜也按照这个方法擦成丝;

第三步,大葱择洗干净后,沥干水分,切成细细的碎末,将擦成丝的萝卜,放入在一个容器中,淋入适量的食用油,用筷子搅拌均匀,接着将葱花和虾皮一同放入;

第四步,按照个人的口味加上点盐,待面团松弛好后,移至在案板上,分成一个个大小均匀的面剂子,擀成边缘薄中间厚稍微大点的饼皮,放入适量的馅料;

第五步,如同包包子一般做好后,将收口朝下,按压成饼状,平底锅加上适量的食用油,烧热后,放入饼,小火开始烙饼,注意要勤翻动,防止糊锅,待将两面都煎黄后即可盛出。

九、萝卜素馅饼怎么做好吃又简单

用料:粘米粉150克、糯米粉150克 、 艾叶适量、青萝卜250克、腊肉80克、青蒜4根、芹菜4根 、 胡椒粉2茶匙、生抽1汤匙、蚝油2茶匙、食盐1/2茶匙、猪肉(瘦)适量。

烹饪步骤:

1.萝卜洗干净,用檫子檫成细丝。

2.萝卜丝放锅里头,加稍没过萝卜的水,用大火焯至断生,捞起来,沥干水分。

3.锅里翻炒腊肉、瘦肉、加少量生抽、蚝油调味,香气出来后,把肉类盛起来。

4.热锅、烘香虾皮,加入青蒜、芹菜翻炒。

5.把肉重新加进去,沥干水分的萝卜丝也加进去,白胡椒加进去调味。

6.以上都翻炒均匀后,盛起来备用做馅料。

7.粘米粉和糯米粉连同洗干净的艾叶,加入清水,搅拌均匀,和成不能流动的面糊即成。

8.蒸屉里,铺上洗干净的芭蕉叶,把面团放上去,大火蒸个20分钟。

9.面团趁热取出,反复揉搓。

10.趁热分成小剂子,包上馅料,置于洗干净的树菠萝叶子上。

11.最后,上炉蒸20分钟就成了。

十、萝卜素馅饼怎么做好吃视频

主料:萝卜800克,鸡蛋3个,粉条适量,半发酵面团适量。

辅料:油适量,盐适量,芝麻油1大勺,葱适量,淡盐虾皮适量

做法步骤:

1.准备好所有食材。

2.将萝卜擦成细丝。

3.将粉条加入水中,煮至变软,然后将萝卜丝放入一起煮开。

4.将萝卜丝和粉条捞出后过凉,进一步洗掉萝卜味,然后捞出轻挤出水份。

5.将三个鸡蛋打散后,入锅中炒熟放凉。

6.葱切成细末,并准备好虾皮。

7.将萝卜丝和粉条切上几刀,不用太碎,与虾皮、葱、鸡蛋混合,加入芝麻油,花生油,盐拌匀。

8.将面粉与温水酵母混合,揉好后醒发半个或一个小时成为半发酵面团,做成面剂,包上萝卜丝馅,成馅饼状。

9.电饼铛或平底锅放少许油,将馅饼烙熟即可食用。

十一、萝卜饼馅料怎样做好吃

步骤 1

如何把白萝卜做的比大鱼大肉还好吃?

步骤 2

让你一口就爱上!

步骤 3

400克白萝卜洗净去皮切片。

步骤 4

准备姜丝蒜片小米椒碎,放入大碗中。

步骤 5

加入3勺生抽、4勺醋、1勺蜂蜜、2勺白糖。

步骤 6

搅拌均匀。

步骤 7

搅拌均匀后密封放入冰箱冷藏一夜。

步骤 8

第二天就可以吃啦!萝卜脆脆的。

步骤 9

鲜、甜、酸、辣、咸。颜值也在线。

步骤 9

大鱼大肉吃多了,这盘清爽的蜜汁白萝卜,家人一定会喜欢的!