一、用电饼铛好吃简单的馅饼做法视频
用料
生瓜
面粉
盐
鸡蛋
做法步骤
步骤 1
生瓜刨丝,用盐先腌一下
步骤 2
和面,一定要顺时针搅拌,边搅拌边放入鸡蛋,继续搅拌直到小气泡都没有了
步骤 3
最后放上腌好的生瓜丝
步骤 4
锅烧热,刷一层薄油,把面倒入,烙到面饼鼓起,有一些小斑点就好了
二、电饼铛烙馅饼的做法
两者相比,还是电饼铛相对不错的,要比燃气饼铛好一些,电饼铛维修相对要少一些,燃气饼铛比较灵活,想去哪里就去哪里,都可以,如果是商用饼铛,功率大概五千瓦左右。正常运行起来每小时三度到四度左右。
三、用电饼铛怎样做馅饼
电饼铛上铺了吸油纸,各种腌好的食材都能放上面了! 根据烤的程度翻面! 自己串的串!这面可以在食物两面刷少量的油!
四、电饼铛做馅饼饼的做法大全
材料:普通面粉500克;酵母10克;韭菜100克;干粉条100克;猪肉馅200克;清水适量;
调味料:盐、胡椒粉、生抽、芝麻香油、色拉油各适量;
做法:
1。韭菜洗净滤干水备用;
2。粉条用清水泡发一晚后,淘净滤水备用;
3。称量好所需面粉和酵母;
4。用温水将酵母化开,倒入面粉中;
5。再加入适量温水和面至呈棉絮状;(加水要慢慢的加,不要一次倒入)
6。用手揉面至光滑放在热水锅中隔热水发酵30分钟;
7。将韭菜及粉条切碎,加入猪肉末,加入盐;
8。加入生抽;
9。加入胡椒粉;
10。加入芝麻香油、色拉油搅拌均匀;
11。发酵好的面团是原来面团的2倍大;
12。取出放在面板上用手揉至光滑,分成等量大小的面团,揉圆,静置15分钟,用拧干的湿毛巾盖在上面;
13。用手将面团压扁,用擀面杖擀成稍薄的大圆面皮;
14。将猪肉馅也分成5份,将其中的一份用勺子舀在面皮上,抹匀;
15。先上、下对折,再左右对折;
16。再用擀面杖擀成薄片,平底不粘锅在火上烧热,开中小火,将薄面饼放进烙至2面金黄即可;
五、电饼铛做饼的做法大全视频教程饼
电饼铛做饼大全简介,电饼铛做饼,它可以做很多样式的饼,比如说是千层饼比如说比千层饼,白面饼,酥饼等等都可以做,有很多丙类的食材都可以通过电饼铛可以做好的,只不过你做的样式不同,用的料有所区别而已,这个电美称它的用途很广,可以做很多类的饼
六、用电饼铛好吃简单的馅饼做法视频教程
猪肉馅饼制作的材料有:面粉200g、水100g、酵母2g、里脊肉200g、紫皮洋葱1个、浓汤宝1盒。
1、面粉和酵母装和面盆中,一边加水一边用筷子搅动,待看不到干粉时用揉手成光滑面团,盖上保鲜膜常温发酵。
2、里脊肉用清水冲洗过后剁成肉馅,加入浓汤宝用筷子搅拌均匀。
3、紫皮洋葱洗净切成细末,加入肉馅中搅拌均匀。
4、发酵好的面团揉光滑后均分成5等份。
5、取其中一个面团,擀制成圆形面皮,在面皮中间放入猪肉洋葱馅。
6、捏合边缘,褶皱尽量捏小,包好的馅饼平放在案板上,轻拍几下,用擀面杖轻轻擀制成圆形小饼。
7、采用电饼铛或其他加热电器将馅饼加热,将馅饼胚放入刷了少许油的电饼铛上烙至两面金黄出锅。
七、电饼铛煎饼的做法大全视频窍门
食材明细
面粉、玉米面、葱末、香菜末、薄脆、食用油、炸酱。
1、面粉糊,一定要调的没有面疙瘩,不要太稀,也不要太稠,要不不好用。都做了一个了,尝了还行,才拍的 ,薄脆是自己用剩下的饺子面,压薄,过油炸的,这个大家都会直接忽略
2、饼铛预热,表面涂一点点油,面糊倒进去,和外面,卖煎饼差不多的操作,涂匀,盖盖,一分钟,打开
3、打入一个鸡蛋再盖盖一分钟
4、表面鸡蛋看着熟了,就可以翻个了
5、涂酱 并撒入香菜 葱末
6、加入薄脆
7、完成了,可以开吃了小提示:个人认为,做薄脆的面里适当加点小苏打,起酥效果会更好,手里有剩的饺子面,就没在准备薄脆用的面
八、用电饼铛做馅饼的方法窍门
用料:粘米粉 100克,水 200毫升,鸡蛋每条肠粉一个蛋,肉类适量,青菜适量,肠粉调味酱油 适量。
1、买现成的粘米粉,粉跟水的比例大概是1:2。 粉水和鸡蛋一起拌匀,再加入肉类等其他食材,盖锅盖约一分钟,电饼铛冒大蒸汽就熟了。非常的方便快捷。
2、开盖,热气腾腾的肠粉就出锅了,装盘淋上酱料就可以吃了。
九、怎样用电饼铛做馅饼好吃又简单
需要准备的食材:300克普通面粉、15克食用油、盐
第一步、首先先和面,准备300克的普通面粉,里面加上一勺盐增加面粉的筋性,用180ml的温水和面,边倒边搅拌,搅拌至没有干面粉。
第二步、在面粉里里加入15克的食用油,下手揉成一个光滑的面团,揉好之后,盖上保鲜膜松弛30分钟。
第三步、这样做何可以烙上三到四张饼,把面团分成小面团,用擀面杖擀成薄薄的面饼,抹上一层薄薄的油,把面饼像折扇一样折成长条状,然后把长条盘起来成一个圆形,再次擀平就得到了饼胚了,略微松弛一会开始烙饼。
第四步、平底锅烧热,在饼胚上面刷上食用油,油面向下入锅开始烙饼,等底面微黄的时候给饼上面再刷一点油翻面,不时翻面、转动,烙至两面略带焦黄、饼身膨胀鼓起,外酥内软还分层的家常烙饼就做好了。
十、用电饼铛好吃简单的馅饼做法视频教学
1.用料:米饭100克、面粉30克、鸭蛋1个、油适量、盐4克、胡椒粉3克、辣椒粉4克。
2.面粉、辣椒粉、胡椒粉、鸭蛋放入剩米饭中搅拌至粘稠状态。
3.电饼铛放油预热,用勺子挖出米饭,压扁。