一、土豆萝卜丝饼的做法窍门
食材清单
萝卜 250克 、 面粉 100克 、 胡椒粉 1克 、 小葱 5根 、 虾皮 一撮 、 鸡蛋 1个 、 盐 10克 、 味精 2克
烹饪步骤
准备好小葱切成小颗粒。虾皮一小撮
2
萝卜切成丝，萝卜半斤的量，这样多的盐两勺，腌制15分钟。洗净以后控干水分，备用。
3
面粉中加入鸡蛋一个，盐2克，水的话，不要一次性加入，慢慢加，面糊要粘稠一点，往下滴水就太稀了。鸡蛋加入以后，面糊成型好，而且有韧劲，口感更好。加入葱，虾皮，味精，以及萝卜丝，搅拌均匀备用。
4
把电饼铛加热，底部刷油。一个饼一勺面糊，用筷子稍微整形一下，待表面凝固以后翻面继续煎至熟透。如果没有电饼铛，家里平底锅更好用。中火即可，太旺会糊，注意火候。
最后一步
饼做好啦！
二、土豆萝卜丝饼怎么做
土豆胡萝卜丝饼做法
材料：
土豆1个、胡萝卜半个、香菜2棵、面粉1汤匙、盐1汤匙。
制作方法:
1、土豆去皮；
2、土豆和胡萝卜洗干净后，分别切丝；
3、把土豆丝和胡萝卜丝放进大碗里，加入1汤匙的盐进去，用手反复抓压几次，挤出土豆丝的水分，土豆丝变软就可以了；
4、把土豆、胡萝卜丝洗一下，沥干水分后放进碗里，加入香菜碎；
5、加进1汤匙的面粉，把所有材料用筷子搅拌均匀；
6、烧热平底锅，把材料分成三份，慢火煎至金黄；
7、翻面后，继续慢火煎着金黄，翻几次身即可。
三、土豆萝卜丝饼的做法窍门视频
土豆洗净切丝，放碗里加盐清水浸泡，青椒洗净切丝，葱姜切碎，小米辣切碎备用。
锅里倒油，放葱花姜末炒香，放土豆丝，青椒丝，小米辣，翻炒2分钟，放生抽，米醋，盐，黄焖鸡汁，炒熟出锅。
四、萝卜丝土豆丝饼的做法
食材
土豆
400克
胡萝卜
1根
鸡蛋
2个
盐
适量
油
适量
五香粉
适量
葱花
适量
方法/步骤分步阅读
1/6
首先土豆和胡萝卜去皮洗净。
2/6
土豆和胡萝卜切丝，打入鸡蛋搅拌均匀。
3/6
放入葱花，盐和五香粉搅拌均匀。
4/6
放入面粉搅拌均匀。
5/6
锅内倒入适量油，用勺子把面糊舀入锅内。
6/6
两面煎至金黄即可。
五、胡萝卜土豆丝饼的做法窍门
主料现磨虾酱500克 鸡蛋2个 辅料大葱一根 盐适量 虾酱鸡蛋饼的做法步骤
1. 市场买回的新鲜虾酱，是用作虾皮的鲜虾打磨而成的，是未经腌制发酵的，是不含亚硝酸盐的
2. 打入2个鸡蛋在虾酱中
3. 加入切碎的大葱
4. 搅拌均匀
5. 搅拌的同时逐步加盐，比自己日常做菜的量多一点。
6. 锅中放油
7. 油热后倒入部分虾酱
8. 用铲子将虾酱摊平，
9. 不要急着翻面，待一面成型后再翻面
10. 二面完全煎黄后，盛出，切块，配上玉米面饼子，再来碗玉米面粥，标准的农家饭
六、土豆丝胡萝卜丝馅饼的做法
主料
胡萝卜 1.5寸段
土豆 1个
辅料
油 8ml
葱 少量
清水 少量
盐 1.5g
花椒面 少量
步骤
1.准备材料:土豆1个，胡萝卜1根
2.胡萝卜清洗干净，大约1.5寸段，切细丝。
3.土豆清洗干净，去皮，切丝，用清水淘洗一遍，控水。
4.热锅凉油，加入葱末煸香。
5.加入胡萝卜丝土豆丝，中火翻炒，约3分钟，加入盐，撒少许花椒面，翻炒几下。
6.出锅装盘。
七、胡萝卜丝土豆饼的做法
用料 炒饼食材 土豆 1个盐 一勺花椒粉 半勺醋 4勺油 适量干辣椒 蒜 适量饼丝用用料 面粉 适量食用油 适量酸辣土豆丝炒饼的做法 凉水和面，面和的硬一点。然后醒15分钟酸辣土豆丝炒饼的做法 步骤1将面揉至光滑，分成双数个小面团酸辣土豆丝炒饼的做法 步骤2取两个面团，擀成直径约10厘米的面饼酸辣土豆丝炒饼的做法 步骤3给其中一个面饼刷一层油，把另一个面饼放上去。然后擀成直径约20厘米的面饼。酸辣土豆丝炒饼的做法 步骤4给电饼铛刷一层油，把饼放进去烙。酸辣土豆丝炒饼的做法 步骤5给朝上的一面刷上油，翻过来再烙酸辣土豆丝炒饼的做法 步骤6烙至两张饼分开就取出来。然后再把两张饼的接触面分别稍微再烙一下酸辣土豆丝炒饼的做法 步骤7把饼取出来晾凉。然后卷起来切成饼丝酸辣土豆丝炒饼的做法 步骤8土豆切丝，蒜切粒酸辣土豆丝炒饼的做法 步骤9热油，把干辣椒，花椒粒，花生米和蒜放进去炒。酸辣土豆丝炒饼的做法 步骤10放入土豆丝炒一会，然后放盐，酱油，醋土豆丝炒熟后放入饼丝，翻炒酸辣土豆丝炒饼的做法 步骤12出锅
八、土豆丝萝卜饼的做法大全
做法一食材用料：
莲藕，胡萝卜，猪肉，香菇，虾皮盐，葱，鸡粉，胡椒粉
五香粉，料酒，芝麻油，生粉，油
方法/步骤
1/8
将洗干净的莲藕切成薄片。
2/8
香菇和胡萝卜切碎，倒入肉里，加入虾皮、葱花、盐、鸡粉、胡椒粉、五香粉，倒入料酒、芝麻油。
3/8
搅拌均匀，腌制10分钟入味。
4/8
将肉末放在两片莲藕中夹好，制成藕夹。
5/8
将藕夹装盘，两面抹上生粉。
6/8
藕夹放入油锅，煎约3分钟至肉末转色。
7/8
翻面，煎2分钟至两面微黄，出锅即可。
做法二，材料：
藕，胡萝卜适量
肉末适量
辅料
姜适量
盐适量
油适量
葱适量
1. 藕一节。胡萝卜半个，
2. 用破壁机打碎。
3. 姜葱打碎。
4. 放入藕泥中。
5. 加入肉末。
6. 加入盐和适量面粉。
7. 拌匀。
8. 锅中放入适量油放入藕饼煎制。
9. 煎制两面金黄即可。
九、土豆胡萝卜丝饼的做法大全
蒋土豆丝和红罗卜丝拌面糊加调料放平底锅烙饼即可