1. 馅饼和面放油吗
如果肉馅中已经有肥肉了，就不需要额外放油了。
如果肉馅纯瘦肉，可以加点油。
（减脂期不建议加油。）
2. 馅饼和面什么时候放油
面盆里加入300克面粉，加入3克盐，先用80克开水把面烫一半，另一半用80克凉水和面，都搅拌至棉絮状揉在一起。
步骤2：这样和的面比较粘，沾手要倒一点色拉油继续揉，揉光滑盖上盖醒面半小时就行。
步骤3：醒好的面不用揉，直接做成长剂子，用刀切成小块就可以了，大小自己掌握就行。
步骤4：取一小块不用擀，直接用手摁平放上调好的肉馅，转圈捏上口就可以了，都做好在醒面10分钟。
步骤5：想要烙出来的饼软和，一顿锅的温度要高一些，刷油放上做好的饼坯摁平，烙至两面金黄就可以出锅了。
3. 馅饼和面用放油吗
做面条和面最好放一点食用油。具体和面的方法如下，准备五百克面粉.再准备二百六十克清水，五克食用油。把食用油倒入清水中搅拌均匀，再把清水徐徐倒入面粉中，边倒边搅拌成絮状后再用手揉面成团。然后盖上盖子醒面二十分钟再揉直至面团表面光滑为止。放过食用油的面条有劲道，口感不错。
4. 油和面做馅饼
1、面包桶放入水、油、面粉、酵母粉。
2、启动和面程序，和成光滑的软面团，发酵。
3、制作馅料：猪肉馅加洋葱碎、盐、生抽、用搅拌均匀即成。
4、等待面团发酵至2倍大。
5、取出面团，揉匀，下成均匀的面剂。
5. 馅饼要放油吗
看你炖的是什么汤，一般带荤汤不怎么用放油，素汤要放油好吃一些
6. 油饼和面放油吗
准备好一百五十克面粉，30克清油，两个鸡蛋，100毫升的纯牛奶，十克白糖，五克的酵母粉将上述食材放置一个盆中，用筷子，搅拌均匀，下手活成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发至一个小时左右，打开后全是满满的蜂窝状即好。
7. 馅饼面加油吗
包子馅馅饼和一般的饼不同。一般的饼只有，饼里边没有馅，但是包子馅馅饼里边有馅，咬一口下去，既能吃到饼，又能吃到里面的馅。非常的好吃。而且里面的馅可以是各种各样的根据自己的喜好。因此也是一道非常有营养价值的饼。而且，外出和旅游，但也可以，拿上，非常的简单方便。
8. 馅饼和面放油吗怎么放
面粉1斤，温水7两左右（视面的干燥程度），酵母7克，泡打粉3克，白糖少许 做法：把面和匀和透，发酵两个小时，表面有气泡产生即可用了！
不用一斤面粉那么多的话亲就按照上面那个比例自行调解下就行了
9. 馅饼的面用放油吗
用40度左右的温水，边放水边搅面，待差不多时用手和直到面的表面光平为止。然后放置一段时间，大概30分钟，刚好可以利用这个时间准备馅。 馅饼的制作方式有煎，烤，焗等，由饼皮包著馅料。馅料可以是各类型的食材，例如肉类，蔬菜，海鲜及蛋等，味道以北方的咸香鲜口味为主。（其中最为出名的要数辽宁海城馅饼，其口味最佳） 馅饼（台湾和大陆译作派，只有香港译作批，两者皆源自英语 pie）是一种烤焗食品，由饼皮包著馅料。馅料可以是各类型的食品，例如肉类，蔬菜，水果及蛋酱等，主要按馅料分为咸馅饼和甜馅饼两大类。 带馅的饼，用面做薄皮，包上肉，菜等拌成的馅，在锅上烙熟。
烘烤食物，馅饼皮包含水果，蔬菜，奶油，奶酪，巧克力，奶油冻，开胃成分或糖。
10. 用油和的面做的馅饼
一半热水烫面一半冷水和面，最后和到一起揉光滑醒十分钟，这样做出来不会发硬