1. 韩式电热锅馅饼的做法大全
食材清单 ：
苹果1个 梨1个 洋葱1个 大葱半根 生姜几片
生抽180克 料酒110克 白糖80克 香醋60克
辣椒粉60克 黄豆酱140克 菜籽油50克
制作步骤 ：
1、先来准备食材吧，苹果和梨各1个，先清洗干净；不用削皮，切小块就可以，最后把核去掉；
2、洋葱1个，切小丁，我这个洋葱比较小，就用了一个，如果是大洋葱的话，半个就够了；
3、再切点大葱，半根儿就够了；
4、需要处理的食材就这些了，现在用绞肉机来打碎就行，苹果和梨一起倒进来，然后加大葱、洋葱，生姜几片就够了，一起打成泥；
5、现在先备好待会儿要用的调料，生抽180克、料酒110克、白糖80克、香醋60克、辣椒粉60克、黄豆酱140克；
6、热锅倒油，菜籽油50克，没有菜籽油的也可以用其他食用油代替，但香味肯定是不一样的，烧热后倒入打好的酱，用中火去翻炒搅拌，建议大家用一个手柄比较长的锅铲一直不停的搅拌；
熬酱没有别的技巧，就是要不停地去搅拌它，让它里面的水分蒸发干，只剩下油，大约在熬制6分钟的时候开始加调料：生抽、料酒、白糖、香醋、辣椒粉、黄豆酱、这个颜色瞬间就，味道也跟着出来了；
7、继续搅拌，加了调料以后大约还要熬制10分钟，让这个酱变成浓稠的状态，它熬好了是完全没有汤汁的，大约像这种状态就可以关火了；
这个状态不仅比较浓稠，颜色也是最好看的，因为我比较爱吃甜，所以我多放了一个梨，口感是甜中带辣，这个比例做出来的甜度和辣度其实是刚刚好的，并没有特别的过，用来蘸饼 、拌饭、煮火锅都很合适；
放凉了可以装进无水无油的碗中，或者是罐子里，盖起来放冰箱可以保存一个月，自己做的酱因为没有添加防腐剂，所以大家一定要注意不能放特别久，每次可以少做一点，我这个比例做出来的一个月基本是够了。
【提示】
1、用菜籽油熬酱，味道更香；
2、全程用中火一直不停的翻炒搅拌，建议用一个手柄比较长的锅铲，以防鼓泡烫伤；
3、辣酱放凉了之后密封起来可放冰箱冷藏一个月。
2. 韩式电热锅菜谱
韩式多功能电热锅采用调温方式，根据主治的食物不同选择的温度点也不一样。多功能电热锅采用锅盖密闭的方式，最大限度的保证食物的营养热效率高。同时兼具蒸煎煮，炸炖，炒焖。
3. 电热锅怎么做饼
饼卷肉的饼制作过程
一，和面
碗中加入500克的面粉，加入少许的盐（如果喜欢，可以加入少许的五香粉），加温水边倒边搅，搅拌成没有干面的软面絮（一般水用量是面粉的60%左右），这样可使烙出来的饼足够柔软，就是凉了也不会发硬。和面后，静止约30分钟左右。
注意——1，和面时加少许盐可增加面的韧性，2，温水和面可使面饼柔软适口。
二.擀饼
将面团揉搓成团（将面团揉的细腻一点，吃起来饼会更加的筋道），将面团搓长，切成拳头大小的剂子，然后就可以擀饼了
注意：擀饼这个环节是非常重要的，一定要尽量擀得薄一些，但也一定要注意，千万不能破皮，饼做出来的效果是饼薄如纸，柔软筋道。
三，烙饼
首先电饼铛中加入适量的食用油，锅底油涂抹均匀，待油温升高后慢慢放入面饼，待表面起饼花后，翻饼烙另一面，在另一面也起黄色饼花就可以了。（记得不要凉锅下饼，锅中温度上升在放饼。因为饼皮很薄，所以也很容易熟透，我烙的时候大约一分钟一张）。
4. 电饭锅烙馅饼的做法
1、首先将面粉舀到和面盆里，取一小碗，打开自来水笼头，接多半碗凉水，在加点开水，兑成约30度的温水。
2、左手拿水碗，右手拿一双筷子，边给盆里的面粉上倒水边搅拌，面粉会逐渐出现面疙瘩。
3、继续把水倒入有干面粉的地方，不断的搅拌，直到所有的干面粉都润湿了，包括盆底，也没有干面粉了，这个时候面粉和水的比例刚刚好。大约每500克面粉，放350克左右的水。
4、用筷子顺着一个方向搅面，把面疙瘩全部搅成面团，看不见面疙瘩的时候为好。
5、给面团上盖上一块润湿的笼布，盖上盖子，让面团饧上10分钟。
6、把饧好的面团，用筷子继续搅面，直到搅的看上去面团非常有弹性和面筋感的样子，而且面团的柔软度，不是硬邦邦的能定型的面团，而是软体的能变形的放在盘里似乎是一摊的感觉，这时馅饼面就和好了。
7、给案板上撒上一些干面粉，用筷子把面团挑到干面粉上，让整个面团粘上干粉，切成一个个剂子，包上备好的糖馅，在平锅里烤制，这样用死面做的馅饼就做好了。
5. 韩式电热锅馅饼的做法大全窍门
主料：泥鳅400g、白菜200g、青辣椒2个、紅辣椒1个、大蔥半根、水6杯、猪骨高汤6杯
辅料：姜泥1大匙、蒜泥2大匙、花椒粉1茶匙、胡椒粉1小匙、盐少许、酱油少许、鸡粉少许、姜片4~5片
做法：
1. 准备一个塑料袋，或者是大盆把泥鳅放进去，撒上三大匙的盐让泥鳅吐沙去土腥味，静置三十分钟，让泥鳅全部死去
2. 白菜一片一片的摘下，用清水洗净备用，
3. 辣椒、姜、大葱洗净切末备用
4. 韩国人是不开膛的，本人还是喜欢开膛，去除头及内脏等等，全部清洗干净
5. 取汤锅，把泥鳅、姜片放入，注入4杯清水，冷水加热水滾用勺子捞除浮沫，转小火焖煮25分到30分钟
6. 煮到熟透为止，放凉备用
7. 把煮好的泥鳅和汤放入料理机
8. 按搅拌键搅拌，打到连骨头都变成细细柔柔的为止
9. 汤锅内倒入猪骨或鸡骨高汤续放入备好的白菜，开大火煮沸，再把打好的泥鳅汤放入汤里煮沸
10. 取砂锅把煮好的泥鳅汤移入沙锅内，放入花椒粉、黑胡椒粉，再放入姜末，蒜末，葱末，稍煮一会儿，再把红辣椒青辣椒末放入，就可以上桌了
6. 电烤馅饼的做法大全
电饼铛烤罗非鱼的做法如下：
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首先将罗非鱼去鳞、去鳃，并从背部剖开，洗净。
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其次将鱼放在盆内，放入生抽、料酒少许，加入盐、胡椒粉、葱、姜、辣椒为粉。
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再次将鱼身合拢，使得调料的味道更加深入鱼中。
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然后将鱼身打开放平，用盘子扣上，以使得鱼更加入味。
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接着电饼铛上下盘都刷上油，待上下烤盘到可以烤的状态，将腌好的鱼，放入下盘中，然后盖上上盘。
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最后烤四分钟后，鱼香四溢，即可将上下烤盘同时断电，打开上烤盘，将鱼盛入盘中即可食用！
7. 韩式烙饼锅的做法
猪肉1块，韩国烤肉酱，姜，葱，酱油，盐，味精
做法
1、将猪肉切片，然后用刀背横着拍一边，再竖这拍一片。放在一个碗里。
2、猪肉中加酱油、盐、味精、糖、葱、姜，然后用力抓均匀，腌4个小时。
3、取出腌好的肉，加入韩国辣椒面，加入买来的韩国烤肉调料，抓均匀，继续腌制8小时以上，最好是一个晚上。
4、取出腌制好的肉，烤的时候最好是石盘烤，把肉放上面，两面烤熟即可
8. 电饼铛烫面馅饼的做法
猪肉馅饼制作的材料有:面粉200g、水100g、酵母2g、里脊肉200g、紫皮洋葱1个、浓汤宝1盒。
1、面粉和酵母装和面盆中，一边加水一边用筷子搅动，待看不到干粉时用揉手成光滑面团，盖上保鲜膜常温发酵。
2、里脊肉用清水冲洗过后剁成肉馅，加入浓汤宝用筷子搅拌均匀。
3、紫皮洋葱洗净切成细末，加入肉馅中搅拌均匀。
4、发酵好的面团揉光滑后均分成5等份。
5、取其中一个面团，擀制成圆形面皮，在面皮中间放入猪肉洋葱馅。
6、捏合边缘，褶皱尽量捏小，包好的馅饼平放在案板上，轻拍几下，用擀面杖轻轻擀制成圆形小饼。
7、采用电饼铛或其他加热电器将馅饼加热，将馅饼胚放入刷了少许油的电饼铛上烙至两面金黄出锅。
9. 韩式电热锅馅饼的做法大全视频
大白菜2棵
海盐3/4杯
韭菜1.5杯
水芹菜1杯
葱8根
胡萝卜1杯
白萝卜1杯
辅料
糯米粉2 汤匙 白糖2 汤匙 韩国腌咸虾1 / 4 杯 中等大黄洋葱1 个 生姜25克 鱼露半杯 辣椒粉2 杯 大蒜3头 纯净水2 杯 韩国梨1个
步骤1
将韭菜，水芹，葱，梨，切1.5英寸小段，白萝卜，胡萝卜切丝，放置一旁待用
步骤2
4等分切开白菜，用自来水冲洗干净，控水
步骤3
用海盐涂满每片叶子和菜梆子。把白菜累在一个大盘里，腌制2小时。每个30分钟，把白菜翻个，底部的拿到顶部。2小时后，冲洗每一个白菜，然后劲量挤干白菜
步骤4
在一个中锅里加入2杯水和糯米粉。煮沸。当混合物变稠时，添加糖，让糖完全溶解。关火，冷却
步骤5
将大蒜，生姜（去皮），洋葱放进搅拌机打成泥。然后将打好的泥，鱼露，咸虾（剁碎），辣椒粉和糯米糊拌匀
步骤6
将切好的混合蔬菜拌进糊里。然后将辣酱擦遍每一片叶子和梆子
步骤7
将涂好料的白菜放在腌菜缸里。放时注意让白菜和缸之间紧贴在一切，不能让空气进来。发酵两天后即可享用！
烹饪技巧
１.最好用韩国传统瓦罐，放置在阴凉的地方
２.泡菜发酵时会有气泡，是二氧化碳，属正常现象
３.第一次开盖食用后建议放在冰箱下层保存
10. 多功能韩式电热锅烙饼用什么火
1。首次使用电热锅前，请仔细阅读所有资料。
2。傻厨多功能电热锅产品为三插结构，所有插座应可靠接地。
3。使用的电源电压与产品标牌上表明的电压相符。
4。
使用时，控温器与锅体连接到位后，再接上电源。使用完毕后，先将控温器调至“OFF”位置，再拨下电源插头；仅可使用本公司提供得电器配件，以免发生意外。
5。
避免电线接触高温物体，锅体应放置于安全水平平面上，避免碰撞而导致烫伤。
6。当盛有热汤或热油时，请小心移动。
7。盛有热油时，需有人看护；煎炸时，请不要把盖合上。
8。清洗前，先将控温器拨下放置于干燥地方，让其自然降温为 避免触电，切勿把控温器及插头浸于液体或水里。