一、怎样做烫面包？
烫面包的具体做法： 主料：面粉 、地瓜粉 、 大白菜 、 韭菜 、 虾皮 调料：葱 、 姜 步骤： 1两种面粉混合一起用开水直接烫揉搓成团。
2分出小块擀成皮。 3大白菜切碎。 4把葱花加入到虾皮里搅拌均匀。 5姜蓉放入到大白菜里搅拌均匀。 6所以材料再混合一起搅拌均匀放入盐、油、鸡精、胡椒粉、芝麻油。 7直接把虾皮放入到切碎的韭菜里，放少许盐、鸡精芝麻油等调味然后搅拌均匀。 8包好的韭菜馅包子。 9包好的大白菜馅包子。 10放入蒸锅里蒸20分钟即可享用。二、烫面包怎么和面？
将面粉一半用开水烫面，一半用冷水和面，二块面在一起揉透即可。
三、烫面包是冷水上锅还是开水上锅？
烫面包的情况下，肯定是开水上锅蒸啊，要不然会塌陷的，开水上锅蒸的情况下会比较饱满圆润，而且吃起来也不会塌陷，所以的情况下我个人认为还是开水上锅蒸比较好，这样的情况下，口感不错，希望我的回答你满意。
烫面包要把水烧到全开沸腾，直接倒入面中，把面烫熟，用筷子和到没有干面，不粘手为止。
四、面包排骨的做法？
原料:猪排8块，新鲜面包一个，鸡蛋一个 ，油一锅，胡椒粉、盐若干.
制法:1、除去面包外皮，用手将面包芯撕碎备用。 2、猪排剔骨，用刀背拍松，抹上盐和胡椒粉，静置十分钟。 3、鸡蛋打匀，起油锅，四五分热时，用猪排过蛋汁，扑上面包碎，入油炸至金黄出锅，剪成条状上桌。
五、烫面包开锅需要蒸几分钟？
开锅后蒸二十分钟再捂五分钟即可