排骨烫面包的做法视频教程(排骨烫面包的做法视频教程大全)

淘菜谱 2023-03-17 12:52 编辑:admin 297阅读

一、怎样做烫面包?

  烫面包的具体做法:   主料:面粉 、地瓜粉 、 大白菜 、 韭菜 、 虾皮   调料:葱 、 姜   步骤:   1两种面粉混合一起用开水直接烫揉搓成团。

  2分出小块擀成皮。  3大白菜切碎。  4把葱花加入到虾皮里搅拌均匀。  5姜蓉放入到大白菜里搅拌均匀。  6所以材料再混合一起搅拌均匀放入盐、油、鸡精、胡椒粉、芝麻油。  7直接把虾皮放入到切碎的韭菜里,放少许盐、鸡精芝麻油等调味然后搅拌均匀。  8包好的韭菜馅包子。  9包好的大白菜馅包子。  10放入蒸锅里蒸20分钟即可享用。

二、烫面包怎么和面?

将面粉一半用开水烫面,一半用冷水和面,二块面在一起揉透即可。

三、烫面包是冷水上锅还是开水上锅?

烫面包的情况下,肯定是开水上锅蒸啊,要不然会塌陷的,开水上锅蒸的情况下会比较饱满圆润,而且吃起来也不会塌陷,所以的情况下我个人认为还是开水上锅蒸比较好,这样的情况下,口感不错,希望我的回答你满意。

烫面包要把水烧到全开沸腾,直接倒入面中,把面烫熟,用筷子和到没有干面,不粘手为止。

四、面包排骨的做法?

原料:猪排8块,新鲜面包一个,鸡蛋一个 ,油一锅,胡椒粉、盐若干.

制法:1、除去面包外皮,用手将面包芯撕碎备用。 2、猪排剔骨,用刀背拍松,抹上盐和胡椒粉,静置十分钟。 3、鸡蛋打匀,起油锅,四五分热时,用猪排过蛋汁,扑上面包碎,入油炸至金黄出锅,剪成条状上桌。

五、烫面包开锅需要蒸几分钟?

开锅后蒸二十分钟再捂五分钟即可