一、西红柿烫面包的做法？
第一步，先用滚烫的开u水烫面，用筷子搅拌。微凉后就用手把面揉光滑。然后用保鲜袋醒面就好。
第二步，准备馅料。洗净2个大西红柿，切碎即好。碗里打入5个鸡蛋，加入一点水，炒好鸡蛋就好。喜欢粉丝的也可以事先泡好粉丝，在平底锅加入蒜苗炒好。然后在一起加入适量的食盐，蚝油，一个方向搅拌均匀就行了。
第三步，开始擀面皮，因为是烫面，特别好擀。然后包好包子。
第四步，上锅蒸10-15分钟就可以出锅了
二、面包烫面比例占几成合适？
烫面面包也叫烫种面包，是将一小部分面粉经开水烫过后再与主要面团混合发酵制成的面包，这种面包特点是组织非常细腻柔软，保质期长。烫面的部分也叫烫种，一般使用主面团面粉量的5%--10%左右比较合适，不能占比例过大，那样会影响发酵效果的。
三、圆葱烫面包的做法？
将培根切粗条，洋葱切丝，锅入加少许油，将培根炒出香味，放入洋葱，加入黑胡椒，根据个人口味加少许盐出锅即可。
将黄油外的原料放入原包机，程序8揉面二十分钟，放入黄油之后重复程序8继续揉面二十分钟，将面团滚圆基础发酵。
将基础发酵好的面团分割滚圆成十小份，松弛20分钟，擀成圆形包入炒好的馅料，整成圆形放入模具，进行二次发酵。二次发酵完刷蛋液、撒白芝麻，入长帝烤箱180度12-14分钟。
四、烫面包怎么和面？
将面粉一半用开水烫面，一半用冷水和面，二块面在一起揉透即可。
五、肥乡黑脸烫面包正宗做法？
烫面包是河北邯郸肥乡的特色小吃。烫面包就是烫面包子，包子的传人李运海师表示，肥乡烫面包之所以如此多汁鲜美，离不开好的馅料，而馅料的讲究在于食材和调料的完美融合。
烫面包的第一个讲究在于用肉，一般烫面包的馅料都是柴山羊肉，比绵羊肉肉质软嫩味儿浓，而能让柴山羊肉味全部散发出来，则需要一番刀工。
这个剁肉，一个是顺着丝剁，叠的时候一定要这样叠。
面包的另一个特色则是不用发面用烫面，白面淋上热水搅拌、反复揉搓，掐成一粒粒面团按饼，之后才是需要功夫的时刻--擀皮儿。肥乡烫面包对于馅皮的要求就是四个字--中厚边薄。烫面制作的包子上笼只需要蒸上10分钟就可以上桌，出笼的烫面包面如凝脂晶莹剔透，羊肉不膻、肉团不散，无论是在店吃还是打包带走，烫面包已然成为了当地人爱吃的家常包子。
芹菜猪肉烫面包、冬瓜烫面包、木耳鸡蛋烫面包都可以的。