一、怎样做烫面菠菜韭菜包子?
步骤
韭菜烫面蒸包的做法步骤:1
1、准备好面粉
韭菜烫面蒸包的做法步骤:2
2、准备好韭菜,鸡蛋,香菇。
韭菜烫面蒸包的做法步骤:3
3、面粉倒入盆中,缓缓加入开水,边加边用筷子搅拌成絮状.
韭菜烫面蒸包的做法步骤:4
4、然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置半小时。
韭菜烫面蒸包的做法步骤:5
5、韭菜洗净切成细末,放入大碗中。
韭菜烫面蒸包的做法步骤:6
6、鸡蛋磕入碗中搅散,然后倒入油锅中炒熟,铲碎.
韭菜烫面蒸包的做法步骤:7
7、香菇洗净泡好,切碎,放油锅炒2分钟.
韭菜烫面蒸包的做法步骤:8
8、韭菜碗中加入鸡蛋
韭菜烫面蒸包的做法步骤:9
9、加入香菇.
韭菜烫面蒸包的做法步骤:10
10、加盐,麻油,胡椒粉.
韭菜烫面蒸包的做法步骤:11
11、搅拌均匀.
韭菜烫面蒸包的做法步骤:12
12、饧好的面团揉成长条,切为剂字.
韭菜烫面蒸包的做法步骤:13
13、擀成圆形面皮
韭菜烫面蒸包的做法步骤:14
14、放上陷料。
韭菜烫面蒸包的做法步骤:15
15、包成包子
韭菜烫面蒸包的做法步骤:16
16、蒸屉上放湿纱布,放上包子.
韭菜烫面蒸包的做法步骤:17
17、水开,蒸12分钟。
韭菜烫面蒸包的做法步骤:18
18、闷2分钟拿出即可。
二、菠菜馅地瓜面大包子的做法?
菠菜馅包子可以放冰箱保存,但要在两天内食用完。菠菜馅包子的做法:
一、材料菠菜100克、面粉300克、猪肉300克、料酒2汤匙、豆油5克、盐5克、花椒面10克、鸡精适量、酵母1/6袋二、做法1、首先用温水融化酵母,把面粉活成面团,发酵。
2、把肉剁成馅子,菠菜焯水,切碎,油烧热放在肉馅里,顺时针搅拌上紧,把菠菜料酒,鸡精,盐放入搅拌均匀待用。
3、把发好的面揉好分成小份,扞薄皮包成包子,上屉蒸15分钟。
三、菠菜大包子做法?
一、材料
菠菜100克、面粉300克、猪肉300克、料酒2汤匙、豆油5克、盐5克、花椒面10克、鸡精适量、酵母1/6袋二、做法1、首先用温水融化酵母,把面粉活成面团,发酵。
2、把肉剁成馅子,菠菜焯水,切碎,油烧热放在肉馅里,顺时针搅拌上紧,把菠菜料酒,鸡精,盐放入搅拌均匀待用。
3、把发好的面揉好分成小份,扞薄皮包成包子,上屉蒸15分钟。
四、菠菜包子馅的种类和做法?
把菠菜摘拣干净,然后用水浸泡冲洗干净后控水并剁碎,最后与肉葱姜沫盐调料酱油伴馅就可以了
五、菠菜包子馅料怎么调最好吃?
1.需要准备适量的菠菜、面粉、大蒜、食盐、食用油、十三香、酱油、食醋。
2.用清水把菠菜清洗干净,沥干水分。沥干水分的菠菜用刀切成碎末,加入适量的食盐进行腌制。
3.腌制好的菠菜中加入适量的面粉,用手揉搓成黏稠状。
4.把菠菜放入蒸锅中开蒸,大约7分钟左右就可以出锅了。出锅之后稍微用手分成小块。
5.大蒜切成蒜末,用热油把大蒜泼熟并加入食盐、酱油、白醋等调料,喜欢辣椒可以加辣椒,喜欢吃酸的可以加柠檬。
6.把调好的蘸料放入菠菜中,稍微搅拌一下就可以使用了。