一、加长版的烫面小糖饼的做法？
加长版烫面小糖饼的制作：500克面粉，用200克左右开水分次加入，用筷子搅拌均匀面粉，晾凉后加入5克食盐加入少许食用油揉搓光滑，用保鲜膜密封醒发。15分钟左右制作糖饼。不用在揉搓。白糖加少许熟面粉调制成馅。醒发好的面擀成片撒上白糖，折叠制作后，锅中加少许油烙饼即可。
二、红薯糖饼烫面怎么做？
方法/步骤
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先取一个大碗，加入500克面粉，用刚烧开的热水和面，大约350克，经过热水烫的面粉已经糊化，看上去跟浆糊一样，这个时候用筷子使劲搅拌，搅拌成一个个的小面团，稍微晾一会，用手揉成面团，不晾的话会烫手的哦！
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揉面时加入两勺食用油，这样揉面时面团就不易沾手，揉成光滑的面团，裹上保鲜膜放在一边备用。
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先制作糖馅，取一个小碗，加入50克的细砂糖，一勺干面粉，20克黑芝麻，翻版均匀后备用。
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面板上刷少许的食用油，把面团放在面板上，稍微轻揉几下， 搓成长条，下成大小均匀的面剂。
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手拿面剂，捏成窝头的形状，用勺子加一勺半糖馅，再把口捏紧，依次全部做完。第六步：把做好的面剂用手轻轻按压，用擀面杖擀成薄饼，越薄越好，基本上能看到内部的黑芝麻就差不多了。
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电饼铛刷油后预热，温度上来后把擀好的面饼放入锅中，（一定要是热锅热油）正反面各烙20秒，糖饼中间鼓大包且两面金黄后即可出锅。
三、烫面薄糖饼怎么做如何做好吃？
主料白糖适量 面粉 刷油刷子 色拉油烫面薄糖饼的做法步骤1. 烫面以后赶皮准备好2. 将面粉和糖混合糖和面的比例为3:13. 用擀面棍将包好糖的面饼擀薄薄的全部4. ，一定注意小火，上锅烙饼待饼如气球般鼓起来就说明好了小贴士烫面的时候不要烫面大于冷水面，要不然做出来的东西很碎不成型渣哦不垃圾的
四、烫面薄糖饼花样做法？
1、面粉用热水烫一下，加盐，再慢慢加入凉水，和成比较柔软的面团；
2、一边揉面一边加入色拉油，防粘，并使面团更柔软，盖上盖子静置半小时以上；
3、面案涂少许油防粘，将面团擀成椭圆形的大片；
4、在面片上涂上色拉油，把面片卷起来，切成小段；
5、把面卷团成圆形压扁；
6、将糖、面粉、白芝麻拌匀成为馅料；
7、将馅料放入面皮中，收口压扁，并擀成圆饼；
8、锅加热后，把饼放入锅中煎至两面金黄即可。
五、烫面甜饼子怎么做如何做好吃？
用料
普通面粉 250克，开水 170克，白砂糖 3大勺，面粉 1大勺
家常烫面甜饼，做法简单一看就会，口感甜而不腻。
我们先做面团，取普通面粉250克，最好过筛一下，把开水170分次倒入，每次用筷子拌匀后再加。
全部搅拌均匀呈絮状后，用手揉成团。
然后取出来，揉5分钟左右，揉至表面光滑。均匀的分成8份。
全部揉圆，盖上保鲜膜松弛20分钟。
乘面团松弛的时候我们准备一下糖馅，白砂糖3大勺，面粉1大勺，混合均匀备用即可。
取出松弛好的面团，用包汤圆的手法，在中间挖出一个洞，倒入准备好的糖馅。
然后用包汤圆的手法，慢慢挤压收口，然后揉圆。
再用擀面杖，擀扁擀圆。
锅里放一点油，开小火放入糖饼，开小火慢煎，一面金黄后，翻个面另一面也煎至金黄即可捞出。
烫面甜饼，完成。
六、烫面薄糖饼简单做法？
所需食材：普通面粉300克、食用盐3克、开水210克
第一步：面粉加食用盐搅匀，然后用开水烫面，烫面的时候要仔细一些，最好是把面粉烫匀，开水能阻断面粉里面筋的形成，这样烙出的饼就不会发硬了。搅拌成面絮，稍微凉一下和成一个光滑柔软的面团，盖上保鲜膜饧面半个小时。
第二步：这个时间调糖馅，白砂糖里面放一些面粉拌匀这样不容易流糖，再放一些白芝麻会更香
第三步：面团饧好之后就不用再揉面了，直接在案板上搓成长条状，下大小均匀的面剂，然后分别把每个面剂按扁包入一些糖馅，收口处一定要捏紧防止漏糖，最后再按扁，擀成一张薄的饼皮，注意不要擀破皮了哦。
第四步：饼皮擀好之后撒一些芝麻，按紧实一些，平底锅中小火预热好刷油，放入胚子，全程盖上盖子烙，烙到底面定型之后翻面，一直反复翻面烙到金黄就可以出锅了。
七、小秋烫面糖饼的做法？
1面粉放入盆中，倒入开水搅拌，再倒入凉水拌匀，放晾。
2揉成光滑的面团醒发30分钟
3面团擀开，均匀的撒上白糖，用擀面杖擀压一下，再倒入橄榄油抹均匀。
4卷上揪剂醒5分钟
5两面擀成厚度约3毫米的饼坯
6锅烧热，放少许油，饼放锅里烙制两面金黄即可
八、烫面薄糖饼详细做法？
步骤1：首先在面包机里倒入300克中筋面粉，然后分次加入180克热水，揉成光滑的烫面团，盖上保鲜膜醒发30分钟，热水的温度控制在80度左右口感更佳，水温太高，做出的糖饼没有嚼劲。
步骤2：揉面的时候，在平底锅里倒入40克中筋面粉，开小火不停地翻炒，炒至面粉微微发黄，并能闻到浓浓的面粉香味，关火盛入碗里备用。
步骤3：开始调糖馅，准备1个小碗，在碗里倒入80克细砂糖和40克炒熟的中筋面粉，用勺子混合均匀备用。
步骤4：取出松弛好的面团，用手搓圆。
步骤5：称重后分成12个均等的小剂子，并用手揉圆。
步骤6：取一个小面团，用手按扁，用擀面棍擀成圆形饼皮。
步骤7：中间包入白糖馅。
步骤8：收口捏紧，朝下摆放，如果收口不紧，容易露馅哦。
步骤9：用擀面棍再次擀开，擀成圆饼状。
步骤10：锅里放入少许油，油热后放入糖饼，中小火煎至两面金黄即可出锅。
步骤11：煎好的糖饼中间会鼓起来，说明糖饼煎熟了。
步骤12：将煎好的糖饼放在晾网上，稍微凉一些就可以开吃了