1. 批发麻辣烫面的厂家
用料
干辣面 5勺 孜然粉 1勺 烧烤料 1勺（可不放） 花椒面 1.5勺 熟芝麻 4勺 花生碎 2勺 蒜沫 4瓣 鸡精 1勺 味极鲜 3勺 葱花 适量 盐 2勺 白糖 1勺 宽粉 适量
青菜（空心菜、油麦菜、笋尖等） 适量
土豆片 适量 豆腐皮 适量
各种喜欢的食材 适量 菜籽油 100ml
步骤 1
碗中放入辣椒面、花椒面、孜然粉、烧烤料（没有可以不放）、蒜沫、芝麻（一半）、葱花（一半）。
步骤 2
将菜籽油到入锅中加热至九成热，然后倒入第一步放好料的碗中（此处最好边到边搅拌受热均匀，或者迅速倒完后搅拌均匀）。
步骤 3
准备一个盛麻辣烫的大碗或汤盆，放准备好的味极鲜、鸡精、盐、花生碎、白糖、和第二步油泼好的料备用。
步骤 4
锅中倒入清水放入一勺盐水开后下入喜欢的食材，食材煮熟后捞到第三步准备好的盆中并倒入适量的煮菜汤，搅匀。
步骤 5
最后撒上剩余的芝麻和葱花。
2. 麻辣烫食材厂家
麻辣烫比较有名的以人物命名的又杨国福麻辣烫，张亮麻辣烫。
3. 批发麻辣烫面的厂家有哪些
方便面，火锅面，荞麦面，乌冬面，鸡蛋面
4. 麻辣烫厂家批发代理
一年加盟费15900，面积不小于80平米，首次订货4万以上。挣钱的原因是多方面的，不是加盟就能挣到钱，如果没有几十万的资金不建议做杨国福，我朋友做的月热情麻辣烫，一次性手加盟费一万多，现在生意做的也挺好的
5. 麻辣烫原材料批发厂家
1、冰糖，冰糖是蔗糖结晶体，味甘性平，在熬制汤卤时，加入冰糖可使汤汁醇厚回甜，具有缓解辣味刺激的作用。
2、花椒，花椒品种以陕西椒四川茂汶椒、清溪椒为上乘。花椒是麻辣烫的重要调味料，用于汤中可压腥除异，增鲜香。
3、老姜，性辛湿，含有挥发油姜辣素，具有特殊的辛辣香味。老姜用于红汤、清汤汤卤中，能有效去腥压臊、提香调味。
4、干辣椒，性辛温，其色泽鲜红，辣味较重。干辣椒品种很多，有大金条、二金条、五叶椒、朝天椒、七星椒、大红袍和小米椒等。底汤中加入干辣椒，能去腥解腻，压抑异味，增加香辣味和色泽。
5、料酒，以糯米为主要原料酿制而成，具有柔和的酒味和特殊香气。料酒在汤卤中主要作用是增香、提色、去腥、除异味。
6. 麻辣烫专用面批发
开麻辣烫店采购原材料蔬菜类当然要去你附近菜的市场啊，和某家菜饭混熟以后他们可以给你送货上门。
麻辣烫店的冻货，比如鱼豆腐，鱼丸之类，就需要去食品批发市场拿货。甚至你可以去你们所在省会城市的大兴批发市场拿货，现在一件也能走冷链运输，成本要比你在当地拿货低一些。找一家靠谱可以长期合作。
至于饮料可以在批发市场拿货，也可以直接在大型超市直接购买，有时大型超市的活动价格比批发市场拿货价都低。
7. 火锅麻辣烫专用面厂家
一、用料1、主料面条(生)300g2、调料火锅底料,蘑菇,香菜,生菜,香菇丸二、麻辣烫面的做法1.火锅底料;2.洗好生菜;3.切好丸子;4.洗好金针茹;5. 洗好蘑菇;6. 冲洗面条;7. 洗好香茹;8.待水烧开，把火锅底料放入开水里，直到底料完全溶解，这样就准备好了麻辣烫原汤，把丸子放入已经麻辣烫原汤里;9.待丸子熟后，放入金针茹;10.再下蘑菇;11.再放上香茹;12.随后下面条;13.等面条熟后，放入生菜;14.盛入碗中;15. 根据个人口味可以任意加入其它的佐料二、注意事项1.以上主料和辅料的比例都是根据个人的口味而定，用量根据人数而定2.选用的面条不要太粗，否则煮不烂，也不要太细，太细了一煮就容易碎
8. 做麻辣烫的面哪里有卖的
可以，这样更便于保存，也不影响口感，很多麻辣烫店里的面都会选择用这种方式储存，只要提前解冻或者冷水下锅煮熟就没什么影响，跟新鲜的面条口感还是一样的，而且这种店里人流量大，对面条的需求量也很大，面条不冷冻的话做的多了很容易变质。