1. 烫面能保存多久
不要用了，因为冷藏的温度不够低，你拿出来看上面可能会有小黑点。用不完的面团可以放到冷冻，再用的时候提前拿出来解冻就可以。冷藏最多也就放两天
2. 烫面能保存多久时间
1、把包好的饺子分开排好，不要黏在一起，放在冰箱抽屉里冷冻，低温把皮冻硬；
2、冰一会，确定饺子皮硬即可，不要冻成冰坨，冰久了会把饺子冰在一起，容易掰坏；
3、把冰好的饺子拿出来，饺子硬了，把排好的饺子打散，用保鲜袋装起来封口，然后放到冰箱的冷藏室中保存即可。
3. 烫面能保存多久不坏
、争取一天内将放置冰箱里面的面条吃了，因为时间长了它会糊成一团或变的很烂，吃起来没有劲道了。
2、面条放入冰箱之后，为了避免吃的时候有别的味，单独放最好。
3、放置面条进冰箱内的时候，最好就是等面条凉了之后再放置，这样不会变成面团。
4、最好的方式就是待面条放置冰箱专之后，给面条上面放置一些熟的菜籽油，以至于下次吃的时候有劲道。
4. 烫面用不完怎么保存
可以的。发面和死面的都可以放冰箱冷藏，等到第二天早上使用。但烫面的不行，面粉被开水烫过后就失去了大部分的筋性，烫面面团经过一夜的冷藏醒面后，又失去了烫面的柔软，如果用来做葱油饼，手抓饼之类的，凉了就会发硬，口感不好。
冷藏发酵的优点：节省时间，简单方便
5. 烫面放冰箱保存可以吗
半烫面放冷藏是可以隔夜的，不放冷藏自然存放是不可以的，这样会降级半烫面的质量和营养，口感而且会降低或者因为天气太热导致变质发酵有异味。
我经常做半烫面烙饼，大都是前一天晚上做准备把烫面活好（一半汤面一半冷水和面），活好的面团放入冰箱冷藏室内为第二天备用，这样汤面在低温环境下醒发时间长，反而烙出的饼更劲道，更好吃。
6. 烫面面团能放多久
可以用烫面烙几个油饼来消耗最后剩下的那些面，因为本来已经烫好的面，只需要稍微加工一下就可以做成油饼，把面团用擀面杖擀成大片，然后放些油抹匀叠起来。
然后下成剂子，把两头的油口收住，用擀面杖擀一下下锅直接烙就可以了