烫面煮面片怎么做好吃(热汤面片怎么做好吃)

淘菜谱 2023-01-17 03:56 编辑:admin 81阅读

1. 热汤面片怎么做好吃

材料

主料:面条150g

调料:芝麻酱1汤勺,醋1/2汤勺,生抽1/3汤勺,芝麻油1/4汤勺

做法

1、把面条,放进开水锅里面煮,直至面条煮熟。

2、面起条煮熟后,捞起,沥干水分。

3、然后在面条里里面,加入上述所有调味料调味。

4、将面条和所有调味料,一起混合拌匀即可

2. 面片汤怎样做好吃

1、面片备好,土豆切成长条,鸡蛋打散备用。

2、锅中放入油,放入葱花爆香,加入土豆条翻炒。

3、加入酱油快速翻炒至变色。

4、加入足量的水.加入1小把海米提鲜。

5、加入面片,适量盐中火烧开。

6、最后加入打散的鸡蛋液,搅拌匀即可出锅。

7、面片汤是北方人喜爱的面食之一。从饮食健康的角度而言,面片汤更适合晚上吃,因为这类面食非常容易消化。 面片汤由于所放蔬菜、肉类不同,风味各不相同,功用也不尽相同。用鸡蛋、肉类等做成的面片汤特别适合脑力劳动者和儿童,可以补充蛋白质;木耳面片汤是先将黑木耳煮5分钟,再放入面片、菠菜、鸡蛋,具有滋阴清火的作用;海带面片汤是把煮好的面片捞入肉片、海带丝、番茄和木耳制成的汤内。

3. 家常热汤面片的做法

准备食材:

挂面300克,西红柿1个,鸡蛋1个,葱花,生抽,色拉油。

制作方法:

1.西红柿洗净,先切成两半再把西红柿的根部去掉,最后切成西红柿丁,鸡蛋放在碗中搅散备用,锅中倒入色拉油,油热后放入葱花炒香,再倒入生抽炝锅,生抽可以稍微多放一点,因为我们没有放盐和味精。生抽既有咸味又有鲜味所以去掉了盐和味精。

2.放入生抽炝锅后在放入西红柿丁,中火慢炒,把西红柿丁炒成泥,这样做出来的汤面更有滋味,西红柿泥炒好后倒入适量的清水,水烧开后放入挂面煮熟,最后倒入鸡蛋液关火,稍微搅拌一下即可,用锅中的余热把鸡蛋液烫熟,喜欢吃香菜的朋友可以在放点香菜,一锅好吃的热汤面就做好了。

4. 热汤面片怎么做好吃又简单

材料

主料:面条150g

调料:芝麻酱1汤勺,醋1/2汤勺,生抽1/3汤勺,芝麻油1/4汤勺

做法

1、把面条,放进开水锅里面煮,直至面条煮熟。

2、面起条煮熟后,捞起,沥干水分。

3、然后在面条里里面,加入上述所有调味料调味。

4、将面条和所有调味料,一起混合拌匀即可

5. 热汤面怎么做好吃简单

用料   面粉     适量    鸡蛋2个   

         羊肉1小撮

         白菜 少许     酱油    适量

         盐   适量     食用油    少许

做法

1.面粉用溫水和软点多醒醒,盖上保鲜膜醒1小时左右

2.醒好擀薄切宽条

3.轻轻拉薄备用

4.羊肉切片,葱,姜切碎,锅中放少许食用油,油热煸香葱,姜放入羊肉煸炒段生

5.放少许酱油,盐开锅等二分钟

6.加入热水,等待汤开锅

7.先把鸡蛋窝里,去掉浮末。

8.看鸡蛋熟了,下宽面片加少许白菜,开锅煮熟即可