1. 用牛奶做麻辣烫怎么做
放纯奶
麻辣烫是生活中常见的一种小吃，深受人们的喜爱和欢迎，在制作麻辣烫的时候是可以加牛奶的，适当加一些牛奶可以帮助调节麻辣烫的烫底颜色，使麻辣烫看起来更加的浓稠，口感也更好，更加有食欲。
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麻辣烫加牛奶有什么用
主要有以下作用：
首先牛奶一般是纯白色的，加入牛奶能调节汤底颜色，让麻辣烫的汤颜色看起来更好，更有食欲。
其次就是加了牛奶之后的麻辣烫汤底会变得特别浓厚，味道的确会变得更加鲜美，另外营养也确实较原先有所提高。
再一个就是加入牛奶能够中和麻辣烫汤里面的咸味与辣味，从而更提香味味道比原先多了一个层次
2. 怎样做牛奶麻辣烫
一、牛奶麻辣烫的用料
蒜 适量，火锅底料 一小块，白酒 一小勺，冰糖 三四粒，牛奶 250ml，盐 少许，鸡精 少许，芝麻酱 两勺，醋 两勺，各种丸子 适量，火腿片 四五片，番茄 一个，香菇 四朵，蛤蜊 一把，金针菇 一把，娃娃菜 半株，方便面 一包。
二、牛奶麻辣烫的做法步骤:
1.锅内倒一点油加少许蒜末翻炒
2.一小块火锅底料翻炒片刻
3.一勺白酒 三四颗冰糖
4.250ml牛奶 少许盐 少许鸡精
5.下丸子火腿片等食材
6.加水没过食材 放入蛤蜊
7.番茄块 香菇 金针菇 白菜依次加入
8.再来块泡面
9.芝麻酱两勺 醋两勺 蒜末少许搅拌均匀。开吃
3. 做牛奶麻辣烫用什么牛奶
这边建议做麻辣烫的锅底 还是不要放蒙牛纯牛奶了，因为首先他们的味道是不一样的 ，蒙牛纯牛奶的味道是甜的鲜的 ，而麻辣烫 味道是咸的 ，甜的和咸的 这两种味道混合在一起会非常难喝 ，所以不建议放纯牛奶哦 ，或是做一些甜点或者是沙拉的话 是可以适当的放一些纯牛奶的
4. 用牛奶做麻辣烫怎么做好吃
【一】牛奶麻辣烫的用料
蒜 适量，火锅底料 一小块，白酒 一小勺，冰糖 三四粒，牛奶 250ml，盐 少许，鸡精 少许，芝麻酱 两勺，醋 两勺，各种丸子 适量，火腿片 四五片，番茄 一个，香菇 四朵，蛤蜊 一把，金针菇 一把，娃娃菜 半株，方便面 一包。
【二】牛奶麻辣烫的做法步骤:
1.锅内倒一点油加少许蒜末翻炒
2.一小块火锅底料翻炒片刻
3.一勺白酒 三四颗冰糖
4.250ml牛奶 少许盐 少许鸡精
5.下丸子火腿片等食材
6.加水没过食材 放入蛤蜊
7.番茄块 香菇 金针菇 白菜依次加入
8.再来块泡面
9.芝麻酱两勺 醋两勺 蒜末少许搅拌均匀。开吃。
5. 用牛奶做麻辣烫怎么做视频
答：麻辣汤牛奶汤是牛奶和别的汤勾对的
6. 用牛奶做麻辣烫怎么做的
1. 牛奶可能不是太新鲜了，不是过期的意思，就是已经开封过好几天了，加热的话容易出现这种絮絮，有时加开封过的牛奶到热咖啡里面也会出现这种不可溶的絮絮，新鲜的牛奶就没问题。
2. 你烹饪的时候锅太热了，牛奶的沸点很低，你的锅太热的话加入牛奶就容易冒泡泡翻滚，捞出以后温度降低就容易产生这种絮絮。