一、空气炸锅 手抓饼？
空气炸锅是做不了手抓饼的，手抓饼最好选择用电档饼做比较方便快捷实用干净整洁卫生的。因为空气炸锅它是烤食物用的，很容易不成型。
二、空气炸锅炸手抓饼的做法？
1、盆中倒入500克面粉，加入5克盐增加筋性，加入300ml温水，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。
2、揉好的面放到案板上搓成长条，切成大小均匀的剂子。先把每个剂子揉圆，再搓成长条。
3、准备一个容器，底部刷上一层油，把剂子放进去，在剂子的表面和周围再刷上一层油，盖好饧40分钟以上。
4、面饧好以后，把容器中多余的油倒在案板上抹匀，取两个剂子，这时候的面延展性非常好，不需要擀，用手轻轻推成长方形的薄片。在面片上均匀的刷上一层油，撒上少许盐调味，在面片的正中间放上葱花。把两边向中间折叠，再从一头卷起来，把尾部收到下面，用手轻轻按扁。两个都做好后，把它们重叠在一起，用擀面杖擀开，擀成约0.2cm厚的薄饼。这样做一是方便操作，二是让饼的层次更加丰富。
5、电饼铛或平底锅预热刷油，放入饼坯，盖好盖子烙一分钟，一分钟后翻面再烙一分钟，反复两次饼就熟了，这个饼非常薄，一定要勤翻面。
6、出锅前，随便取两个用具把饼打出层次。这个比较关键，这个时候饼的外皮很酥脆，更容易分出层次。
7、用手把饼一层层撕开，手撕饼就做好了。非常的柔软筋道，每一层都薄如纸，带着葱香，真的太美味，吃一次，再也不想出去买了。
三、空气炸锅手抓饼做法大全？
手抓饼简单又好吃的方法空气炸锅
姐妹们赶紧去试试，冰箱取出手抓饼 外面放一会，让它稍微软一点
但别太久 会变粘
然后就给它卷起来 用刀切成一段一段
（空气炸锅180°预热5分钟）
把切好的手抓饼放进炸锅
180°12分钟，中间六分种的时候反面给他均匀
真的好好吃，这个时间温度出来刚刚好
外皮很脆，油也被逼出了，这一点就很好
当然也可以中间放香肠卷起来会更好吃
我当时没有，所以就纯卷了（最好放锡纸，因为油会排出，清洗比较麻烦）
四、空气炸锅手抓饼创意做法？
1· 肉沫加上述调料和小葱，加小半碗水（少量多次）朝一个方向搅拌均匀
2· 手抓饼解冻（真心有点粘手）放入肉馅
3· 上下左右叠一叠
4· 叠完再拉一拉（不要太用力哦，不然会露馅），撒上芝麻
5· 放入空气炸锅，200度，10分钟翻一次（正反各一次），有点糊糊的就好啦
五、空气炸锅烤手抓饼做法？
1、用料：手抓饼两张、沙拉酱/番茄酱适量、生菜5片、鸡蛋1个、鸡精或鸡粉两勺。
2、火腿肠切开。
3、手抓饼分6块。
4、鸡蛋打散加鸡粉。
5、每角手抓饼卷上火腿放进锅内刷上蛋液。
6、180℃烤8分钟出锅生菜可以裹上可以摆上根据自己的口味加沙拉酱或者甜面酱。
六、空气炸锅手抓饼皮的创意吃法？
空气炸锅，手抓饼皮的创意执法有可以把手抓饼分成四份，然后里面裹上一些好吃的酱，这些酱也可以自己做，比如说把香蕉果肉捣烂成酱，还可以把红薯蒸熟捣烂成糊，用手抓饼包裹后，粘上蛋黄，然后再沾上面包糠，放在空气炸锅里面炸一下，外酥里嫩很好吃
七、空气炸锅手抓饼为啥不脆？
时间短了
1、使用空气炸锅烤制手抓饼，大约需要5分钟左右。
2、手抓饼属于面食，容易烤熟，但是在烤制手抓饼的时候，需要注意时间和火候，如果时间过长就会导致手抓饼焦糊，而时间过短，会导致手抓饼夹生，所以一般烤制5分钟左右为佳。
八、空气炸锅手抓饼为什么硬？
因为空气炸锅的火候比较温和，所以烤制东西的时间比较长，用空气炸锅烤手抓饼烤制时间长了水分丢失的多所以就发硬。
九、空气炸锅手抓饼怎么里面不熟？
热传递不够均匀，空气炸锅炸出来的食物表面已经焦了，里边还没有熟透的原因是热传递还没有到达中间部分，你烤的东西比较厚实，下次可以把它切片儿，这样受热就会比较均匀。
如果不能切片儿的，可以选择在表面铺上一层锡纸，这样就可以避免表面焦糊而内部不熟的问题。
十、空气炸锅手抓饼元宵创意吃法？
1、准备2个手抓饼，提前从冰箱里面拿出来解冻，解冻时间约3-5分钟即可，然后把手抓饼十字切开，每个手抓饼都切成4片。
2、汤圆也是提前从冰箱里面拿出来解冻，汤圆变软一点就可以了，将一个汤圆放在一片手抓饼上，我们可以准备自己喜欢吃的馅，我这里准备的是芝麻馅的。
3、然后用手抓饼把汤圆包裹起来，包成一个圆，底部捏紧实即可。
4、所有的汤圆都包裹起来后，放入炸锅中。
5、用一根牙签在汤圆酥的表面戳几个孔。（这样烤的时候更容易受热熟透）。
6、准备一个鸡蛋，取蛋黄部分，把蛋黄放入碗中，用筷子搅拌一下，搅拌成蛋液，用刷子沾上碗中的蛋液，然后将蛋液刷在手抓饼的表面，把所有的手抓饼的表面都刷上
7、撒好后盖上盖子，温度调节为180度，时间调节为14分钟。这里用的是东菱多功空气炸锅，360度受热，烤出来的食材金黄酥脆，特别香。