一、手抓饼做馅饼电饼铛?
我的回答是电饼铛做手抓饼的做法是:
1、取150克面粉加开水揉成光滑的面团。
2、另取150克面粉加温水揉成光滑的面团。
3、醒发半个小时后将两个面团揉在一起。
4、擀面杖擀成一个长片,刷上一层葱油,一层咖喱粉。
5、错着交叉叠上。
6、团成圆饼状,压扁,再擀开。
7、入电饼铛煎至两面金黄,用铲子不停捶打表面即可。
二、电饼铛手抓饼怎么做?
1.盐用热水溶解后加入500克面粉搅拌成雪花状,摊开晾一小会儿,不烫手时揉成面团,然后在面团上抹油,盖上醒30分钟。
2.25克面粉加50克油调成油酥待用。
3.大葱切成小丁。
4.醒好的面团分成三个面剂,取一个擀开擀薄。
5.抹上一层油酥,再撒上一层葱丁。
6.对折后用刀切成一条一条的,边上不要切断。
7.再折回来,并将面片抻开,先向左右抻,再向上下抻。
8.把面片撮到一块。
9.从一头将面片盘起来。
10.再轻轻地用擀杖擀薄成圆饼状。
11.电饼铛预热后加入油,下入饼坯,煎至两面金黄,用筷子挑散即可
三、速冻手抓饼怎么做?
食材
速冻手抓饼 2张 、 鸡蛋 1个 、 火腿肠 2根 、 肉松 适量 、 黑芝麻 2克
步骤
1/8
火腿肠切条。
2/8
手抓饼上面刷一层蛋液。
3/8
火腿肠摆在手抓饼上,撒上适量肉松。
4/8
卷起,切段。
5/8
摆在烤盘上,上面刷一层蛋液。
6/8
撒一点黑芝麻。
7/8
烤箱预热,200度,烤12分钟左右
最后一步
外皮酥香的手抓饼肉松卷出炉了,开吃。
四、电饼铛做的手抓饼发硬太干?
手抓饼发硬太干不应该是因为制作工具造成的,电饼铛不背这个锅。若想手抓饼松软且酥脆。和面是关键。一半面粉用开水一般面粉用温水,面粉和好后在面粉表面涂食用油保湿,醒面过程要长一点。在电饼铛烙制过程中,注意面饼的正反面都要刷上食用油,这样就不会又硬又干了。
五、电饼铛手抓饼做披萨家常做法?
早上不知道吃什么?看看冰箱里还有手抓饼、烤肠,创意来啦,几分钟搞定造型,送进烤箱十几分钟,哇偶,颜值高又香酥可口的披萨出炉,引出孩子们的尖叫,太好吃了!
By 清露风荷 【豆果美食官方认证达人】
用料
手抓饼 两张
马苏里拉芝士 按照个人喜好
火腿肠 1-2根
玉米青豆 小半碗
做法步骤
1、准备好所需食材,芝士提前解冻,如果是冷冻的玉米青豆过热水焯一下。
2、取一张手抓饼,把火腿肠紧紧的卷起来,我用的是烤肠,两根接一起刚刚好。注意一定要卷的紧些。
3、卷好后用刀切成1-1.5厘米的段。卷的紧就能切的比较圆,卷松了就会饼肠分离状态!
4、切好的肠卷摆放在另外一张手抓饼周围一圈。
5、中间刷番茄沙司或者披萨酱。
6、我的香肠卷剩了几个,也摆在中间了,然后填满玉米青豆,喜欢吃别的蔬菜的也可以加进去,比如洋葱丁、甜椒丁之类的。
7、撒上马苏里拉芝士,量随意!
8、放入预热好的烤箱,160度18 分钟,每家烤箱温度不一样,这个时间和温度适合我家烤箱,请自行调整。出炉后很漂亮,香气四溢!
9、早餐来一块,香酥可口,拉丝的芝士满口香,满足!
小贴士
1.手抓饼解冻到柔软的程度再卷香肠,香肠长度不要小于手抓饼的直径。并且一定要卷的紧一些! 2.芝士可以铺两层更美味。
希望我的回答对你有帮助
六、香蕉手抓饼的做法电饼铛?
用料
面粉 200克、温牛奶 120克、酵母粉 3克、盐 2克、糖 10克、妙可蓝多芝士碎 一袋(125克)、植物油 12克、黄油 适量、香蕉 2根、味好美番茄酱 适量
做法步骤
步骤 1
晚上用面粉、酵母粉、植物油、温牛奶一起揉,温牛奶是边搅和边加,之后,一起揉成光滑的面团。静止十五分钟,再稍微揉一下,此刻,面更柔软光滑。放入碗内用保鲜膜封好冷藏,等第二天早上取出。
步骤 2
给电饼铛稍微热一下,均匀涂上一层黄油,关闭电源。
步骤 3
给面饼擀平放入电饼铛,用叉子应成菱形方格,刷上一层番茄酱。
步骤 4
刷上一层番茄酱,再一层芝士碎一层香蕉一层芝士碎,分次铺好在面饼上。
步骤 5
用电饼铛烙七分钟即可
七、芝士手抓饼做法电饼铛?
原料:香蕉一根,鸡蛋一枚,面粉若干
配料:盐,油
步骤
1、先将一枚鸡蛋打散;
2、将香蕉剥皮后,用刀压一下,然后放入蛋液中,搅拌成糊状;
3、放入一些面粉,一点点的盐,放盐的作用就是突出甜的味道;
4、再进行搅拌,注意的是,面粉不要放得过多,搅拌的糊要稍稠一点就可以了;
5、饼铛放油,中小火最好了,可以来回变换火的大小.然后把糊倒入,用铲子或勺子抹匀成饼状即可;
6、一面烙好后,再进行翻面;
7、这就是烙好的饼.可以切成小方块,以方便孩子吃;
8、切好后,装盘,再配上小叉子,还有点西餐的味道吧;
八、手抓饼的做法大全电饼铛?
手抓饼所需原料:面粉500克
辅料:温水适量,食用油适量,盐适量,葱花。
做法:
1、盐放入温水中化开,然后和面,先拌成雪花状,摊开晾一小会儿,不烫手时揉成面团,再摊开凉透,此面团较软,可以摔面,使面团光滑。面团上抹油,盖保鲜膜醒一会。
2、案板上抹油,将面团擀成长方形。将25克面粉放入50克油中,和成油酥,均匀的抹在面片上。
3、撒上葱末。
4、将面片对折,用刀切开,但边上要连着。
5、将面片拉开,先向左右两边拉,再向上拉开拉长。
6、将面片合在一起,从一头将面片卷起来,轻轻地擀成薄饼。
7、电饼铛上抹油,将饼烙成金黄色,即可
九、手抓饼披萨做法电饼铛?
电饼铛预热,倒适量油,放手抓饼用叉子扎上些空透气,涂抹适量披萨酱或者番茄酱再撒上马苏里奶酪,根据自己及家人喜好准备蔬菜(青椒,彩椒,洋葱切圈,去壳虾仁,火腿片等)均匀铺在手抓饼上面,最后再铺上厚厚的马苏里奶酪,过三五分钟美味即成。
十、速冻手抓饼还能做吗?
速冻手抓饼是可以做的!微化的手抓饼上饼铛文火慢煎!做出来的效果和没冻的一样!