一、如何用电饼铛加热手抓饼？
（手抓饼煎好，还可以涂一些酱，如烧烤酱，蒜蓉辣椒，也很好吃）
一系列操作下来，基本上已经会了，于是就去批发市场进货。
买了现成的冷冻手抓饼，还有各种酱，以及手抓饼里面加的骨肉相连，培根，鸡柳等。
因为是在店里，不是跟人家弄个小推车一样，弄一个铁板煎手抓饼，在厨房里用的平底锅煎。
一开始，卖的少，一次一、两份，用平底锅还能做得过来，但后来卖的多了，一个平底锅做实在是太慢。
然后灵机一动，用旁边的电饼铛煎。
自从用电饼铛做手抓饼之后，就像打开了新世界一样，喜欢吃我家做手抓饼的人越来越多，然后到了预定的程度。
原来用电饼铛是上下两面都可以加热，这样可以把手抓饼煎得酥脆，如果用平底锅或者是铁板之类的，只能是一面加热，然后再翻另一面，这样子做出来的就不是很酥脆，
二、手抓饼做馅饼电饼铛？
我的回答是电饼铛做手抓饼的做法是：
1、取150克面粉加开水揉成光滑的面团。
2、另取150克面粉加温水揉成光滑的面团。
3、醒发半个小时后将两个面团揉在一起。
4、擀面杖擀成一个长片，刷上一层葱油，一层咖喱粉。
5、错着交叉叠上。
6、团成圆饼状，压扁，再擀开。
7、入电饼铛煎至两面金黄，用铲子不停捶打表面即可。
三、电饼铛手抓饼怎么做？
1.盐用热水溶解后加入500克面粉搅拌成雪花状，摊开晾一小会儿，不烫手时揉成面团，然后在面团上抹油，盖上醒30分钟。
2.25克面粉加50克油调成油酥待用。
3.大葱切成小丁。
4.醒好的面团分成三个面剂，取一个擀开擀薄。
5.抹上一层油酥，再撒上一层葱丁。
6.对折后用刀切成一条一条的，边上不要切断。
7.再折回来，并将面片抻开，先向左右抻，再向上下抻。
8.把面片撮到一块。
9.从一头将面片盘起来。
10.再轻轻地用擀杖擀薄成圆饼状。
11.电饼铛预热后加入油，下入饼坯，煎至两面金黄，用筷子挑散即可
四、怎样使用电饼铛烙冷冻的手抓饼？
先把电饼铛预热一下再把冷冻的手抓饼放进去烙，看见饼的颜色变透明了放鸡蛋用刷子刷匀然后翻一个面，熟了在饼上面抹上蒜蓉酱或者辣椒酱，放上生菜和香肠卷起来就可以开动了