一、手抓饼怎么做好吃又简单app?
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电饼铛预热,放入花生油,煎至两面金黄。在准备一根火腿肠或者是鸡排,同样煎至两面金黄,现在手抓饼上面放上一层生菜,刷上甜面酱,再加上鸡排或者火腿肠即可。
二、怎么做饼又简单又好吃?
葱香饼
材料:中筋面粉:120g,玉米油:适量,酵母粉:5g,葱花、芝麻:适量 ,白糖:3g,盐:2g
1 碗中放入120g中筋面粉,适量葱花,5g酵母粉,1勺白糖,半勺盐,边加水边搅拌把面粉搅成絮状,然后用手揉成光滑的面团;
2 在烤盘上刷一层油防止粘连,把面团放烤盘上按平扣上一个玻璃碗让面团发酵2小时,时间到后看到面团发酵至2倍大就可以了;
3 接着在发酵好的面团上刷上一层水,再撒上芝麻,这样可以防止芝麻脱落,放入预热好的烤箱中,用上下火180度烤20分钟,把饼烤制表面金黄就大功告成了;
4 这样做出的饼没有放油,少糖少盐,口感颇有嚼劲
三、手抓饼怎么做好吃?
个人很喜欢做手抓饼,以下有两种做法,希望您喜欢,
锅内放入少许的油.不要放多,放多了吃起来会很油腻. 确保不粘锅即可. 油热下入手抓饼,一定要小火,磕入一枚鸡蛋在手抓饼用筷子把鸡蛋铺满手抓饼上,然后翻面,大概30秒左右再次翻面,30秒出锅,抹上甜面酱. ,可以加点培根,生菜叶,火腿,等,自由搭配
第二种,就是出锅后加入甜辣酱,口感更好呦.
四、手抓饼的做法手抓饼怎么做才好吃?
手抓饼擀面的时候尽量薄一点,刷猪油和黄油融化在一起的油,可以使手抓饼酥脆。;用料:高筋面粉500克;细盐5克;鸡蛋1个;冷水275克;无盐黄油少许;猪油少许;葱花适量;手抓饼的做法 ;1、面粉、盐、水、鸡蛋混合后和面,成团光滑就可。(保鲜膜封好,醒20分钟)。;2、取一块,擀薄,尽量薄一点。;3、刷油(猪油和黄油融化在一起的油)。;4、撒盐和葱花,卷起来。;5、卷几圈就可以了。;6、卷成长条状备用。;7、再向一面卷起来。;8、按扁,涂层菜籽油。;9、保鲜膜包起来继续醒20分钟。(精致油也可以,菜籽油更佳);10、醒完后再次擀薄,准备煎饼。放不粘平底锅里煎,不用放油。;11、用锅铲压一下。出锅后切块享用。
五、简单手抓饼怎么做好吃?
准备食材:
香肠,土豆,青椒,手抓饼,姜蒜,熟芝麻,盐以及自己喜欢的调料(可根据自己喜欢调整)
步骤
土豆削皮,切丝;青椒切丝;香肠切丁;姜蒜切碎
热锅下油,将准备材料倒入锅中,放入盐,调料炒熟
取一片手抓饼,将炒熟的材料放入手抓饼中,裹好
将包好的手抓饼放入火中,煎到两面金黄,撒上熟芝麻(还可以刷自己喜欢的酱)
六、手抓饼的神仙吃法简单又好做?
主要食材:手抓饼、洋葱、大蒜
做法步骤:
1、首先咱们准备半个洋葱切成小块,切好之后放入到料理机里,放上十几颗大蒜,然后把它打成碎末备用。
2、锅里倒入适量的油。油热之后放入洋葱炒出香味,然后加一勺番茄酱,一勺豆瓣酱,一勺黄豆酱,一勺蚝油,一勺白芝麻,一勺五香粉,一勺淀粉,一勺孜然粉,小半碗清水,然后将调料充分地炒均匀,把香味完全炒出来。
3、差不多炒个3-4分钟就可以了,把洋葱的香味完全炒出来。炒好后盛出来。
4、锅里刷上一些食用油,放入手抓饼,中小火煎到两面金黄就可以了。
5、出锅后在表面均匀地刷上一层酱料,然后撒上葱花,多煎几张饼,叠在一起刷上酱料即可。
七、手抓饼怎么做又松又软?
手抓饼的制作法用材:面粉适量、沸水适量、温水适量、油适量、 大葱适量、花椒粉适量、盐适量 做法1、面粉分2份。
2、一份面粉加入沸水,揉成烫面团。
3、另一份加入温水和成面团。
4、将两种面团混合,揉制过程中分次地加入少许水,揉成软的面团,饧发30分钟。
5、花椒粉和盐混合。
6 、大葱切碎备用。
7 、饧发好的面团分成相等的等份,取一份。
8 、擀开成长圆形的薄面片。
9 、淋上油,涂抹均匀。
10 、均匀撒上花椒盐。
11 、再把葱花撒在面片上。
12 、将面片从一端开始,像叠扇子一样,层层叠起。
13 、将层次面朝上,从一端盘起。
14 、一 边盘一边横向轻轻抻长,最后收成圆形。
15 、用擀面杖轻轻擀薄成饼坯。
16 、电饼铛倒入适量油,放入饼坯,盖上盖。
17 、烙至两面都金黄。
18 、轻轻将饼铲松,下手抓散即可。
八、手抓饼怎么做才好吃?
手抓饼是百搭的,可以做各种各样的美食,甜的咸的都可以哟。分享给你几种我觉得简单又好吃的做法。
☞做法一之原味手抓饼 10分钟 配料:饼胚、鸡蛋、生菜、火腿肠、番茄酱。【先煎手抓饼、依次放入鸡蛋(放入鸡蛋后,手抓饼翻面),火腿肠,生菜,最后淋上番茄酱】
☞做法二之韭菜盒子 15分钟 配料:饼胚、鸡蛋、韭菜。【先将韭菜和鸡蛋一起炒熟,再包入手抓饼中,最后用平底锅两面煎熟手抓饼即可。】
☞做法三之香蕉酥 25分钟 配料:饼胚、香蕉、芝麻、蛋黄。【先将香蕉切碎碾压加糖搅拌,再将香蕉泥包入手抓饼中,最后在外皮涂上一层蛋黄液撒上芝麻,烤箱烤20分钟即可出炉,香喷喷。】
☞做法四之苹果酥 30分钟 配料:饼胚、苹果。【将苹果切成一块一块的小块,倒入平底锅翻炒,加入糖、淀粉、水成苹果酱,剩余步骤重复做法三既可。】
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九、手抓饼配菜怎么做好吃?
1、手抓饼里面可以加很多东西,如果自己做可以秉承喜欢吃什么就加什么的原则。
2、一般在外面买的手抓饼,可以加的菜有培根、烤肠、火腿肠、肉松、鸡蛋、里脊肉、生菜、炒土豆丝、海带丝以及豆皮等等,可以说无所不包,自己在家做的话,也可以参考一下这些搭配。
3、影响手抓饼味道的除了包入的食材外,还有涂抹的酱料。可以加的酱有番茄酱、甜辣酱、辣酱等。
十、手抓饼成品怎么做好吃?
用料
半成品饼皮 1张
鸡蛋 1个
培根 1片
火腿肠 1根
生菜 2片
番茄酱 1勺
做法步骤
步骤 1
煎锅放入少量的油,把培根煎一下,注意不要煎太老,太老了就很硬。火腿肠一样。适当煎一下就可以
步骤 2
生菜放入锅内,根据自己的喜好,喜欢吃脆一点的就少煸一下。也可以直接用生的
步骤 3
热锅放入手抓饼,不用放油,一面煎至金黄翻面,另一面适当煎一下出锅,把鸡蛋敲入锅里用勺子给他扒拉开,再把手抓饼盖在鸡蛋上面,关火,用锅的余热把饼煎好
步骤 4
翻面,有鸡蛋一面朝上,放入生菜,火腿肠和培根。加入番茄酱。也可以加其他的酱。根据自己的喜好调整。之后把饼折起来。