一、电饭煲手抓饼火腿肠的做法？
火腿的切片，5毫米厚片，放入油锅两面煎。
火腿煎至微焦变色，沥油备用。
热锅，放入手抓饼，中火煎至微熟，翻面。
将手抓饼挑起薄薄一层，把打好的蛋液灌入手抓饼中，翻面将鸡蛋煎熟。
将三片煎好的火腿卷入手抓饼中。蒜蓉辣酱或者其他酱料，可以按个人喜好进行选择。火腿和面饼都是咸的，不放酱也是可以的。
当当当当，热腾腾的鸡蛋灌饼夹火腿就出锅了，配上个果汁或者牛奶，再完美不过了。
二、手抓饼夹鸡蛋的做法，手抓饼夹鸡蛋怎么做好吃？
饼夹鸡蛋的做法步骤11.葱切碎饼夹鸡蛋的做法步骤22.干辣椒切碎饼夹鸡蛋的做法步骤33.鸡蛋磕入碗中饼夹鸡蛋的做法步骤44.放葱、干辣椒、盐，拌匀饼夹鸡蛋的做法步骤55.坐锅，放油饼夹鸡蛋的做法步骤66.倒入蛋液饼夹鸡蛋的做法步骤77.两面煎熟饼夹鸡蛋的做法步骤88.饼从中间切开饼夹鸡蛋的做法步骤99.夹上煎好的鸡蛋饼夹鸡蛋的做法步骤1010.
三、鸡蛋饼和手抓饼的区别？
手抓饼的制作过程中，为了形成松软且层层分明的饼皮，需要大量的添加食用油。
鸡蛋灌饼同理，但因只分两层，比手抓饼用油少。
这俩的制作方法更偏向于煎，还得放不少油，总含油量，比炸油条和薄脆多太多了。
煎饼果子和杂粮煎饼面皮制作时只是用油布擦一层薄薄的油，油脂较另两种少多了。
这四种，除油脂外，其余的碳水之类的总体差别不大，所以，从高到低应该是“手抓饼、鸡蛋灌饼、煎饼果子、杂粮煎饼”。
标配煎饼果子和杂粮煎饼大体差不多，但因杂粮面皮和不含鸡蛋，我认为杂粮煎饼应排最后。
四、手抓饼做法？
手抓饼首先用平底锅两面用油开小火煎黄，放碟子。
然后再把香肠切小块用油小火炸，放碟子。
最后再用油开小火煎个荷包蛋放手抓饼上再依次把香肠铺上面摆好卷起来手抓饼就做好了。
五、手抓饼的做法？
1、首先准备高筋面粉700克，食用盐6克（盐的作用，可以提高面粉的筋性，这样可以使面团延展性更好，后面会拉的更薄），温水370毫升（温水和面，这样做出的饼吃起来，口感上会更柔软些）。搅拌成絮状面团后，揉成光滑瓷实的面团。
2、然后再把面团搓成长条，分成均匀大小的面剂子，我一共做了大概16张手抓饼生胚。
3、再把每个面剂子搓成，圆溜溜的面团，然后摁扁，上下两面及边缘处，都要抹上食用油。我这里用的是玉米油，因为玉米油味道不大，手抓饼做出来容易接受。大家也可以根据自己的喜好来选择食用油哦。
4、全部做好后，放再一起，盖上保鲜膜，防止风干，放在一边至少醒面40分钟，如果能够醒面1-2个小时，手抓饼效果是最好的哦。
5、接下来做的是，手抓饼要用到的油酥。因为我喜欢葱香味的，所以用到了葱花，里面还有，十三香，面粉，食用盐，以及大豆油，把他们调成稀稀流动像牛奶的状态，就可以。至于调料放多少合适，这个就根据个人口味来了，喜欢什么就多加什么，但是盐要少放些，别做咸了，毕竟咱们吃手抓饼的时候，还是需要抹酱的哦。
6、把醒好的面饼擀开，不需要太薄，厚度2毫米就可以，然后均匀的抹上油酥。再像平时叠扇子一样，一层一层的叠起来，这个很关键，因为这样做，是手抓饼层次多的关键原因哦。
7、叠好后，抓起两头，在案板上，边摔打边拉长。最后再从一头卷起来，然后把尾部收在下面。再稍微按压一下，到这里，手抓饼也完成了很大一部分。
8、到这一步时，盖上保鲜膜，再松弛10分钟左右，这样做是为了好擀开。也是手抓饼好吃的关键步骤哦。
9、松弛好的面饼，擀成厚度约1.5毫米的大饼就可以了。到这里我们的手抓饼生胚就做好了。这里还需要用到隔离纸隔离，我是在某宝特意买的手抓饼隔离纸哦，暂时买不到的，也可以用保鲜膜，保鲜袋，或者油纸代替哦。最后把做好的手抓饼放入冰箱冷冻室，冷冻就行了，这样可以放半年呢。
10、早起，不需要解冻，直接拿起手抓饼生胚，在电饼铛或者平底锅开烙就行了，需要做的是，锅里面刷点油，开中火就可以。然后根据个人喜好来，放入蛋和肠，以及蔬菜，手抓饼就香喷喷的完成了。
11、自己做的手抓饼，毕竟干净卫生，吃起来放心，而且层次特别多哦，可以看本文的第一张图，层次是不是很分明。口感筋道还柔软，和卖的一样好吃呢。喜欢就先收藏起来吧。
六、手抓饼火腿肠的创意吃法？
用料：手抓饼两张 ，火腿肠三根，鸡蛋一个，黑芝麻30克。
做法：
1.首先准备两张手抓饼解冻，鸡蛋一个、火腿肠三根、黑芝麻30g。
2.将解冻好的手抓饼用刀化成六等份，一根火腿肠切成四等份，鸡蛋取出蛋黄备用。
3.将火腿肠放在手抓饼上卷起来，卷好之后刷上蛋液然后撒点黑芝麻。全部放入空气炸锅中然后200度10分钟开始炸。
4.中间可以取出来看一下，炸至酥脆金黄就可以出锅了。
七、手抓饼饼胚的做法？
所需食材：500克面粉，270克50度热水，5克盐，15克食用油
第一步：碗中加入500克面粉，加入5克的盐，用270克50度的热水和面。先和成大絮状，再加入15克的食用油，下手揉面，稍微揉几下，让其静置10分钟再揉光滑，然后在面团上抹些油，盖上保鲜膜松弛一个小时以上
第二步：制作稀油酥，碗中加入一勺面粉，加入一勺多的热油，搅拌均匀，调成稀油酥备用
第三步：面团松弛好了，取出直接搓成条，切大小均匀的剂子
第四步：把剂子拉长擀薄，抹油酥，折扇子一样折好，再拉长，卷起，尾巴收好，放一边松弛
第五步：取一个做好的生胚，擀成大圆饼，把擀好的生胚放到保鲜膜或者吸油纸上，再盖一层保鲜膜再放生胚大圆饼。取一个出来，其余的都擀好放好，保鲜袋装好，放入冰箱冷冻保存
第六步：电饼铛刷油，开大火，大圆饼表面也刷油，盖上盖子烙个十几秒。开盖，看饼鼓起大泡，翻面，烙至两面金黄即可出锅，喜欢吃更脆点的就再烙会
第七步：鸡蛋打入锅里随便搅散，放上饼，烙至定型，抹上酱，铺上生菜卷起开吃
八、葱花火腿肠鸡蛋饼的做法？
材料：鸡蛋，葱花，面粉，盐，香油。
1、鸡蛋打散，加入牛奶或者清水调匀，加入剩下材料混合成流动性很好的面糊（如果太稠可以加水调适，太稀可以加面粉调适）。
2、面糊调好后稍稍放置一会就可以开始摊饼子了。不粘锅最好，一般铁锅也行，只是需要擦点油，不要粘锅就好了。
3、锅微热后，用勺子舀面糊，倒在锅里然后拿着锅慢慢的转开面糊，一面凝固以后再翻个面，煎成微黄即可。
九、台湾手抓饼的做法配方，手抓饼怎么和面？
面粉二百克，鸡蛋一个，温水适量，先把鸡蛋打入面粉，加盐一勺（调味盒自带小勺），一边加温水一边用筷子搅拌成絮状，再用手活成光滑的面团，活好面之后，用保鲜膜盖着，醒半小时
十、手抓饼鱼排的做法？
鱼排手抓饼做法
食材：
手抓饼皮（现成）、鳕鱼排、鸡蛋（适量）、番茄酱
接下来就是步骤:
1.用饼锅摊手抓饼，到时间打入鸡蛋
2.翻面，同样步骤，打入鸡蛋在另一面
3.两面变色后放上番茄酱，在摊一遍
4.（无油的）将鳕鱼排放在饼锅上煎 ，可适量放油
5.将手抓饼中裹入鳕鱼排、鸡蛋，最后就做好啦～