一、如何使用电饼铛做手抓饼烙馍？
如何使用电饼铛做手抓饼烙馍？手抓饼 和面： 面里放一点盐，先倒入温水，和一会在加入冷水，可以在水里加适当植物油，饧20分钟左右 tips：电饼铛烙饼，面要和的稀一点，要不烙出来的饼会比较干，加植物油也是为了保证面能湿润一点 将面擀成一个大圆，上面刷一层油， 有动物园最好啦 然后向小时候折扇着那样，折成一个“面”扇子，然后把面条卷成一个卷，擀成一个面饼，上电饼铛，这个时候要小心拿，否则很容易变形。 3-5分钟即可出锅（期间翻一下，锅里多放些油） 出锅后撕开即可
二、怎么用电饼档做手抓饼？
手抓饼所需原料：面粉500克
辅料：温水适量，食用油适量，盐适量，葱花。
做法：
1、盐放入温水中化开，然后和面，先拌成雪花状，摊开晾一小会儿，不烫手时揉成面团，再摊开凉透，此面团较软，可以摔面，使面团光滑。面团上抹油，盖保鲜膜醒一会。
2、案板上抹油，将面团擀成长方形。将25克面粉放入50克油中，和成油酥，均匀的抹在面片上。
3、撒上葱末。
4、将面片对折，用刀切开，但边上要连着。
5、将面片拉开，先向左右两边拉，再向上拉开拉长。
6、将面片合在一起，从一头将面片卷起来，轻轻地擀成薄饼。
7、电饼铛上抹油，将饼烙成金黄色，即可
三、电饼铛做手抓饼要刷油吗？
不需要。因为手抓饼在制作面饼时就已经放入了许多的油分使其发酵，所以在煎制时不需要再加入油，面饼中的油会随着温度的升高而稀释出来。经过煎制的手抓饼香脆酥软，包裹上生菜、香肠、里脊、土豆丝、酱菜、鸡蛋等等各种食材可以增加手抓饼的口感。
四、电饼铛做手抓饼调什么火？
电饼铛做抓饼调什么火？
我感觉家庭自用的电饼铛做手抓饼的时候，应该凋到大火或者是中火，电饼铛烙饼，火上来的特别慢，如果温度达达不到高度，那么烙出的饼就会发池发硬也不好吃，最好先调大火，等火候达到一定高度的时候，再降到中火这样烙出的饼就是外酥里软。
五、电饼铛做手抓饼用哪个功能合适？
电饼铛做手抓饼，用二档就可以了，档位低了不起层，档位高了就糊了。
六、美的电饼铛做手抓饼怎么做？
1.盐用热水溶解后加入500克面粉搅拌成雪花状，摊开晾一小会儿，不烫手时揉成面团，然后在面团上抹油，盖上醒30分钟。
2.25克面粉加50克油调成油酥待用。
3.大葱切成小丁。
4.醒好的面团分成三个面剂，取一个擀开擀薄。
5.抹上一层油酥，再撒上一层葱丁。
6.对折后用刀切成一条一条的，边上不要切断。
7.再折回来，并将面片抻开，先向左右抻，再向上下抻。
8.把面片撮到一块。
9.从一头将面片盘起来。
10.再轻轻地用擀杖擀薄成圆饼状。
11.电饼铛预热后加入油，下入饼坯，煎至两面金黄，用筷子挑散即可
七、如何用电饼铛加热手抓饼？
（手抓饼煎好，还可以涂一些酱，如烧烤酱，蒜蓉辣椒，也很好吃）
一系列操作下来，基本上已经会了，于是就去批发市场进货。
买了现成的冷冻手抓饼，还有各种酱，以及手抓饼里面加的骨肉相连，培根，鸡柳等。
因为是在店里，不是跟人家弄个小推车一样，弄一个铁板煎手抓饼，在厨房里用的平底锅煎。
一开始，卖的少，一次一、两份，用平底锅还能做得过来，但后来卖的多了，一个平底锅做实在是太慢。
然后灵机一动，用旁边的电饼铛煎。
自从用电饼铛做手抓饼之后，就像打开了新世界一样，喜欢吃我家做手抓饼的人越来越多，然后到了预定的程度。
原来用电饼铛是上下两面都可以加热，这样可以把手抓饼煎得酥脆，如果用平底锅或者是铁板之类的，只能是一面加热，然后再翻另一面，这样子做出来的就不是很酥脆，
八、做手抓饼用锅高多少的电饼铛？
做手抓饼用锅高10厘米的电饼铛，手抓饼的热度很高,每100克重的手抓饼含有306大卡的热量，含有膳食纤维素、脂肪、蛋白质、碳水化合物、钾、钠等多种营养物质,可为人体提供一定量的营养,迅速补充人体所需的能量,为人体提供充足的营养,缓解疲劳。
手抓饼含有一定量的维生素B族,有助于人体对维生素B族的补充,而且手抓饼味重,微辣,能刺激消化液分泌,增进食欲。
九、电饼铛做手抓饼拉丝烤肠的做法？
4个鸡蛋拿3个鸡蛋打入盆中，另一个蛋清蛋黄分离，蛋清放入鸡蛋盆中，蛋黄单独放入碗中备用。
将全蛋盆中鸡蛋用打蛋器搅拌均匀。
全蛋液用电饼铛烙两张跟手抓饼差不多大小的鸡蛋薄饼。
鸡蛋饼铺在手抓饼胚上，刷上蒜蓉辣酱，撒上葱花，将饼对等切成4份。
火腿肠卷入每块切好的手抓饼，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻，放入烤箱中层200度烤20分钟即可。烤好的手抓饼外酥里嫩，还有葱香味。完美，撒花
十、不粘锅做手抓饼会坏吗？
不会坏。做法主料鸡蛋1个火腿80克生菜2片辅料番茄酱适量手抓饼110克1.准备好所有原料：速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜，看起来就很有营养！
2.生菜洗净，火腿切片待用。
3.平底不粘锅烧热，不放油，直接放上手抓饼，小火烙制。
4.烙到两面金黄，盛出待用。
5.将鸡蛋磕入锅中，用铲子产破蛋黄，摊开。因为烙手抓饼会出很多油，所以煎鸡蛋也不用放油。
6.在鸡蛋凝固之前，将手抓饼盖在鸡蛋上，用铲子压一压，使鸡蛋和饼粘在一起，待鸡蛋熟后，翻面，再加热几秒钟即可出锅。
7.有鸡蛋的一面朝上，摆上生菜和火腿片。
8.挤上番茄酱，或者你喜欢的任何酱料。
9.卷起来即可享用啦。