1. 手抓饼坯子图片
原料 面粉 开水
方法
1开水150克加入面粉中，用筷子搅拌，然后在加入150克左右凉水，水的多少看面的吸水性酌情添加。初步成团后加入软化的20克黄油，揉至表面光滑，比较有韧性，面团相对较软些，放在一边松弛30分钟。
2面团平均分成8份，表面抹少许油，防粘
3要在案板上涂抹油，取一块儿面团擀成薄薄的大片，越薄越好，几乎成透明状。
4在饼皮上撒少许盐，均匀的涂抹上一层黄油，黄油提前放微波炉软化，将饼皮像折扇子一样折叠起来，千万不要用卷的方法
5饼皮折叠成长长的一条，从一头边抻边卷，盘成一团。
6将整形好的饼坯团松弛20分钟后，擀成薄饼。
7一次多做几个，每一个饼坯用油纸或保鲜膜隔开，放在冰箱冷冻柜里，每次吃的时候不用解冻，直接放在平底锅中烙就可以了。
2. 手抓饼饼坯
手抓饼原名葱抓饼，起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。 至今一直风靡全国，可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料，也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱等酱料，香酥可口，老少皆宜。 现有原味、葱香芝麻味、全麦味、梅干菜味、海苔味、紫薯味等多种口味。手抓饼在家也可轻松烹制。
3. 手抓饼的坯子做法
洗好生菜备用
火腿肠 这个味道不错 好像应该买培根的 买回来才想起来 看个人喜好
辣酱 按照个人喜好选
超市里买的手抓饼一袋有5个
打开袋子 放油上锅煎至变色即可 很薄 很快熟
鸡蛋和肠也煎一下 酱装盘
开吃
4. 手抓饼的饼胚做法
手抓饼首先用平底锅两面用油开小火煎黄，放碟子。
然后再把香肠切小块用油小火炸，放碟子。
最后再用油开小火煎个荷包蛋放手抓饼上再依次把香肠铺上面摆好卷起来手抓饼就做好了。
5. 手抓饼坯做法
1. 水果洗净 2. 把水果切成小块，装在碗里。
3. 把手抓饼煮熟，盛到盘子里。
4. 把切好的水果放到手抓饼上面。
5. 把炼乳涂到上面就做好了。
6. 手抓饼坯子怎么做手抓饼吃
平时怎么吃就还是怎么吃啊，一般手抓饼都是煎好饼皮后另外加火腿肠，鸡蛋，生菜等，小吃摊另外会准备番茄酱，沙拉酱和辣椒酱供顾客选择。孕妇吃东西还是要多注意点，偶尔吃一次手抓饼是可以的，但不建议经常吃，因为手抓饼里有反式脂肪酸，而且煎炸的食物火气比较重
7. 手抓饼坯子图片大全
第一步准备所需食材：手抓饼三张、洋葱末200克、蒜末一勺、豆瓣酱一勺、黄豆酱一勺、蚝油一勺、韩式辣椒一勺、番茄酱一勺、糖3克、五香粉少许
第二步：先调一碗灵魂酱料碗中十豆瓣酱十黄豆酱十蚝油十韩式辣酱十番茄酱十糖十五香粉混合均匀
第三步：锅中加入少许油加热十洋葱末十蒜末爆香再加入酱汁混合均匀
第四步：平底锅中直接放入手抓饼小火煎至两面金黄刷上灵魂酱料撒上葱花即可
8. 手抓饼胚子的做法 家常
1、面粉放入容器，加开水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状；
2、然后加冷水揉至成团，案板洒面粉，继续揉面至表面光滑；
3、用保鲜纸把它包好静置30分钟；
4、面团擀成方形大薄片，刷一层薄油并洒上盐；
5、将面皮如折扇子般折叠成一条长条；
6、将长条卷起来，盘旋成一个圆形，面团静置10分钟后按扁；
7、小火烧热平底锅，用把饼放入用中火煎烙（同时不断拍打挤压饼面）；
8、一面煎成金黄以后再煎另一面，趁煎紧第一个的另一面将；
9、第二个一起放进去煎，煎好就可以吃了。