1. 葱油手抓饼怎么做
1.我用面包机和面的，延展性很好。如果手和面要醒面，就是放个一刻钟在擀皮。越薄越好。
2.加适量椒盐粉，盐，葱，猪油猪油猪油，一定用猪油，起酥效果好，不需要很多。抹一些。
3.有个步骤我没拍，就是刚刚上一步之后卷成条，那个条用刀中间切开，一条成了两条。把那个切口的一面向上这样卷，就成了两个饼。
4.擀一下5.这是擀好的，如果一次性吃不完，可以用保鲜袋隔起来，一张饼隔一层，放冷冻室，想吃的时候煎。6.锅里少放点油，小火煎，翻面差不多的时候用筷子夹几次，让饼蓬松，不用锅铲压，双面金黄就差不多了。7.做好啦，跟蓬松，酥脆。8.大功告成，酥脆可口，葱香四溢。
2. 葱油手抓饼怎么做的
手抓饼与葱油饼的制作材料和做法相似，因为含有起酥油，都不容易糊，烙饼时多移动，多翻面，就不容易糊了。手抓饼与葱油饼差异在于抓饼的饼皮有被手或工具抓出膨松的口感，并且可加蛋或芝士做为内馅与佐料食用。
手抓饼其常见配料有鸡蛋，猪肉叉烧，牛肉，香肠，鸡排，培根，火腿，鸡柳，蔬菜等辅料，也可搭配酱爆汁，孜然香辣酱，番茄沙司，麻辣汁，甜辣酱，甜味沙拉酱，黑椒酱，排骨酱等酱料。
3. 手抓饼怎么做葱油饼
手抓饼是一种流行于台湾和山东的传统小吃，因制作过程会用手将饼皮抓起，使饼皮变得松散，因此被称为手抓饼。手抓饼与葱油饼的制作材料和做法相似，但其差异在于抓饼的饼皮有被手或工具抓出膨松的口感，并且可加蛋或芝士做为内馅与佐料食用。手抓饼是一项快速可食用的热食。
4. 葱油手抓饼做法
第一步：将榴莲的果肉取出，用东西将其打碎成泥状，然后加入适量糯米粉和白砂糖，用手揉搓均匀，直至揉成一个圆圆的面团，然后将其分成一份份的小面团，用擀面杖将其轻轻擀平，擀成面饼的样子备用。
第二步：取一个平底锅，倒入适量植物油，油要将平底锅的锅底整个淹没，然后开小火将油烧热。
第三步：将榴莲面饼一个个放入锅内慢慢煎炸，煎至两面金黄，并且软软的有弹性即可出锅享用了
5. 葱油手抓饼怎么做好吃
个人很喜欢做手抓饼，以下有两种做法，希望您喜欢，
锅内放入少许的油.不要放多，放多了吃起来会很油腻. 确保不粘锅即可. 油热下入手抓饼，一定要小火，磕入一枚鸡蛋在手抓饼用筷子把鸡蛋铺满手抓饼上，然后翻面，大概30秒左右再次翻面，30秒出锅，抹上甜面酱. ，可以加点培根，生菜叶，火腿，等，自由搭配
第二种，就是出锅后加入甜辣酱，口感更好呦.
6. 葱油手抓饼做法视频
手抓饼的创意吃法的做法
步骤 1手抓饼从冰箱放常温室内。放置到稍有硬度 就可以操作了。
步骤 2我用的是葱油手抓饼，直径是15厘米。(一张可以做两个饼)
步骤 3准备好自己喜欢的蔬菜和香肠，洗净切成小粒。含水分的蔬菜一定要攥干水分，否则烘烤的过程中会破皮。
步骤 4我找了一个直径六厘米的瓶盖，用瓶盖在面饼上压出四个圆形。
步骤 5其中两片用吸管压出几个小圆孔。(这样包好的饼在烘烤过程中就不会被撑破皮。)也可以包好后，在表面用刀子划几个口子。
步骤 6另外两片圆形面饼上铺上适量的蔬菜和脆皮肠，再撒上一些芝士碎。(这一步一定要有耐心，因为面饼直径较小。)
步骤 7将剩下的两片面饼盖在上面。
步骤 8用手把四边捏紧，再捏出褶子。不捏褶子也可以，但一定要把口捏严实。
步骤 9鸡蛋磕破搅拌均匀。
步骤 10表面刷上一层蛋液。
步骤 11放入预热180度的烤箱烘烤20分钟。(根据自家烤箱的脾气 ，适当的调整温度和烘烤时间。)
步骤 12趁热吃 ，小心别烫着。口感非常不错哦