1. 手抓饼面皮可以做披萨吗
你好 《伊利QQ星爸爸去哪儿2》里黄磊真是个好爸爸 不但很会教育孩子 而且还有一手做饭的好技能 他做的应该就是一般的披萨 做法很简单的 1. 用鸡蛋、牛奶、一点糖、一点盐(自己习惯的口味)加水和面,稍稀点 2.把自己喜欢吃的菜洗好切丝用盐拌一下,还可以把香肠腊肉切片待用 3.醒半小时面后,把不沾锅或烤盘抹层油,把面放进去摊薄摊好 4.把蕃茄酱浓浓抹一层 5.把菜丝(还有肉片)撒上 6.把奶酪丝撒上厚厚一层,(个人认为:多了好吃) 7.撒上胡椒粉 8.上火烙,用小火,直到奶酪融化就好了.(用烤箱也行,但太费电,250度也要10多分钟呢) 希望我的回答能解决你的问题
2. 手抓饼皮如何做披萨
食材准备:
半个菠萝 适量芝士碎 一张手抓饼
Step1---炒制菠萝馅
首先需要把菠萝切块炒制一下,这样做的目的是把菠萝的水分炒出来,口感也会更好一些,而且烤制的时候不会有水分溢出来,保证芝士的拉丝效果和口感。
炒制菠萝也是非常简单的,把菠萝削皮切小块用淡盐水冲泡清洗一下
不粘锅中放入橄榄油少许,倒入菠萝翻炒
炒3分钟左右的时候倒入2小勺白糖然后继续翻炒5分钟左右
2勺淀粉加入少许水搅拌均匀,倒入菠萝丁中快速翻炒勾芡。
盛出放凉备用(温热也可以用)
Step2---制作披萨
菠萝馅放凉的时候我们拿一片手抓饼常温放置2分钟待变软
披萨盘中涂抹少许油,把手抓饼放入烤盘中
菠萝馅均匀地倒在手抓饼上
均匀的撒入芝士碎,我用的是下面这款妙可的芝士碎,觉得拉丝效果还不错
放入烤箱烤制
烤箱提前5分钟预热180度
入烤箱中层上下火180度烤制15分钟左右即可出炉
3. 手抓饼皮能不能做披萨
在托盘里刷上黃油将手抓饼放入托盘,在饼皮上涂上一层黄油,使饼皮烤出来有一股黄油的味道,饼皮上撒上芝士条,放入芒果块,在芒果上面再撒上一层芝士条放入烤箱,上、下管调200度,20分钟
4. 手抓饼可以用来做披萨吗
手抓饼肉松卷边披萨的做法步骤
步骤 1
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红黄彩椒、热狗肠切丁
步骤 2
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1.擀面杖把手抓饼边缘擀薄 2.放上一圈肉松和马苏里拉芝士碎适量 3.把边边包紧,中间挤上番茄酱铺均匀
步骤 3
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放上食材,撒上芝士碎,边缘刷上鸡蛋液,放进烤箱220度10分钟(手抓饼皮最好在没软化前就撕去塑料纸膜,放在油纸上操作,不然等饼皮软化了不好脱膜放进烤箱)
步骤 4
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喷香出炉~
步骤 5
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简单快手又美味