1. 速冻手抓饼生坯的做法
1荞面，白面各半，拌匀，开水和面二分之一，凉水和面二分之一，揉成面团，醒20分钟左右
2醒好的面，取一块擀成条状，刷油，撒上适量椒盐和干面
3叠被子似的卷成卷(这样出层多）
4电饼铛预热，放入擀平的面饼
5饼铛盖盖，有热气出来时，打开翻另一面，刷油
6两面变焦色出锅
2. 速冻手抓饼生坯的做法视频
先做油酥，取面粉一勺，放入不怕烫的碗中。食用油大概是面粉的三倍烧至滚烫浇入面粉中搅拌均匀，晾凉即可使用。
1、用温水和面，醒大概2--3小时
2、把醒好的面团分成份，我分了四分，擀成薄薄的大片，把油酥放在上面涂抹均匀，撒上椒盐，像折叠扇子一样的叠起来
3、然后从一头卷起，卷好后压平，用擀面杖擀成大概半厘米厚的饼。
4、开始烙饼了，我用电饼铛做的，用平锅也可以。上锅放油，烧热，烙饼。
5、烙饼的过程中用铲子和筷子从两头把饼向中间挤，这有利于分层。
6、饼烙至两面金黄就可以了，趁热撕成条。
3. 速冻手抓饼生坯的做法窍门
直接把手抓饼放平底锅，不需要解冻。因为手抓饼里面有油，也不要刷油，一面煎好翻面，两面都鼓起来熟了就行了。
4. 冻手抓饼的做法窍门
鱼排手抓饼做法
食材：
手抓饼皮（现成）、鳕鱼排、鸡蛋（适量）、番茄酱
接下来就是步骤:
1.用饼锅摊手抓饼，到时间打入鸡蛋
2.翻面，同样步骤，打入鸡蛋在另一面
3.两面变色后放上番茄酱，在摊一遍
4.（无油的）将鳕鱼排放在饼锅上煎 ，可适量放油
5.将手抓饼中裹入鳕鱼排、鸡蛋，最后就做好啦～
5. 速冻手抓饼怎样做
速冻手抓饼是可以做的！微化的手抓饼上饼铛文火慢煎！做出来的效果和没冻的一样！
6. 速冻手抓饼生坯的做法大全
1、取500克面粉加入一个鸡蛋、25克黄油、250克水，揉制成面团后醒发15分钟备用；
2、将面团取出搓成长条，撒少许薄面，擀成长方形的薄片状，依次刷一层食用油、一层黄油，对折后分别再刷两次油，再次对折成长条，将面拉起两边扯长后从一头卷起成盘，再擀制作成薄厚均匀的圆饼，放入平锅中煎至两面金黄即可。
7. 速冻手抓饼胚的做法
手抓饼坯是为了更方便烹饪而诞生的，只需在锅里加热熟透即可使用，方便快捷，适合上班族早餐食用
8. 速冻手抓饼饼胚的做法
手抓饼，我认为手抓饼好吃可能是因为我个人喜欢吃软踏踏的饼并且手抓饼的饼可以摊鸡蛋，它那个酱也很好吃还可以加香肠，辣条之类的，潼关肉夹馍的饼胚外皮是比较酥脆掉渣的那一种而且吃潼关肉夹馍一般吃的是那个肉的味道不是饼本身的味道
9. 手抓饼的做法冷冻
手抓饼微波炉怎么加热
1、将手抓饼上涂上喜欢的酱，放在盘子里面，冰上可以喷少量清水，避免微波炉加热的过程中手抓饼变干;
2、将装手抓饼的盘子包一层保鲜膜或者扣一个碗，用牙签在保鲜膜上扎些小孔;
3、将微波炉开中高火偶，微波1分钟或半分钟即可取出。
手抓饼的其它加热方法
1.将冷冻的手抓饼提前取出来，先把锅预热，可以放一些油，温度不要太高，否则饼容易糊掉;
2.手抓饼放入锅中后，如果饼出现“出油状”，再煎制十几秒，然后再煎反面，来回翻动两三次;
3.用筷子或锅铲从外向里地轻轻敲打，使饼更加膨松;
4.煎制到微黄色时，可以加鸡蛋、香肠、培根和蔬菜等辅料;
5.再煎15秒左右;为防止饼糊掉，可以来回翻动两三次，煎制到两面呈金黄色即可
10. 冻的手抓饼怎样做熟
手抓饼擀面的时候尽量薄一点，刷猪油和黄油融化在一起的油，可以使手抓饼酥脆。；用料：高筋面粉500克；细盐5克；鸡蛋1个；冷水275克；无盐黄油少许；猪油少许；葱花适量；手抓饼的做法 ；1、面粉、盐、水、鸡蛋混合后和面，成团光滑就可。（保鲜膜封好，醒20分钟）。；2、取一块，擀薄，尽量薄一点。；3、刷油（猪油和黄油融化在一起的油）。；4、撒盐和葱花，卷起来。；5、卷几圈就可以了。；6、卷成长条状备用。；7、再向一面卷起来。；8、按扁，涂层菜籽油。；9、保鲜膜包起来继续醒20分钟。（精致油也可以，菜籽油更佳）；10、醒完后再次擀薄，准备煎饼。放不粘平底锅里煎，不用放油。；11、用锅铲压一下。出锅后切块享用。