1. 手抓饼的做法好吃
手抓饼擀面的时候尽量薄一点，刷猪油和黄油融化在一起的油，可以使手抓饼酥脆。；用料：高筋面粉500克；细盐5克；鸡蛋1个；冷水275克；无盐黄油少许；猪油少许；葱花适量；手抓饼的做法 ；1、面粉、盐、水、鸡蛋混合后和面，成团光滑就可。（保鲜膜封好，醒20分钟）。；2、取一块，擀薄，尽量薄一点。；3、刷油（猪油和黄油融化在一起的油）。；4、撒盐和葱花，卷起来。；5、卷几圈就可以了。；6、卷成长条状备用。；7、再向一面卷起来。；8、按扁，涂层菜籽油。；9、保鲜膜包起来继续醒20分钟。（精致油也可以，菜籽油更佳）；10、醒完后再次擀薄，准备煎饼。放不粘平底锅里煎，不用放油。；11、用锅铲压一下。出锅后切块享用。
2. 手抓饼的怎么做好吃
个人很喜欢做手抓饼，以下有两种做法，希望您喜欢，
锅内放入少许的油.不要放多，放多了吃起来会很油腻. 确保不粘锅即可. 油热下入手抓饼，一定要小火，磕入一枚鸡蛋在手抓饼用筷子把鸡蛋铺满手抓饼上，然后翻面，大概30秒左右再次翻面，30秒出锅，抹上甜面酱. ，可以加点培根，生菜叶，火腿，等，自由搭配
第二种，就是出锅后加入甜辣酱，口感更好呦.
3. 手抓饼这么做好吃
1、手抓饼里面可以加很多东西，如果自己做可以秉承喜欢吃什么就加什么的原则。
2、一般在外面买的手抓饼，可以加的菜有培根、烤肠、火腿肠、肉松、鸡蛋、里脊肉、生菜、炒土豆丝、海带丝以及豆皮等等，可以说无所不包，自己在家做的话，也可以参考一下这些搭配。
3、影响手抓饼味道的除了包入的食材外，还有涂抹的酱料。可以加的酱有番茄酱、甜辣酱、辣酱等。
4. 手抓饼怎么做简单好吃
这款手抓饼，新鲜出炉的那口滋味，真是让人余味绕喉，三日不绝呢，而内有十数层，层层相分，层多丝细，烙熟后，外黄里暄，松绵不腻，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。 做这款手抓饼的窍门，就是用刀把饼切成条状，面皮的边一定不要切断，简单吧，有兴趣不妨试试，很受用的。
用料
面粉400克葱花100克盐3克五香粉10克香油20克
手抓饼的做法
把温水倒入面粉,用手把面粉揉成一个光滑的面团，盖上湿毛巾醒30分钟
面案上撒满面粉,把面团揉几分钟
葱花切末，用盐、五香粉、香油腌过
把面团分成两份，擀成圆饼皮，越薄越好，大概比厚水饺皮厚一点
在面皮上撒一层薄薄的腌过的葱花，均匀地撒满
用刀在饼上切出0.5厘米宽的细条，切记千万不要把两端切断
从一边开始卷成长条状
把长条从一端再卷成团，需抻着卷，把长条拉细些
卷好后，接扁把面团擀薄
炉子开中火,放大约1汤匙油，把一份饼煎成两面都呈金黄色
用筷子把煎好的饼从中间挑松
小贴士
做这款饼窍门，就是用刀把饼切成条状，面皮的边一定不要切断
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5. 手抓饼怎么做好吃又
手抓饼的制作法用材：面粉适量、沸水适量、温水适量、油适量、 大葱适量、花椒粉适量、盐适量 做法1、面粉分2份。
2、一份面粉加入沸水，揉成烫面团。
3、另一份加入温水和成面团。
4、将两种面团混合，揉制过程中分次地加入少许水，揉成软的面团，饧发30分钟。
5、花椒粉和盐混合。
6 、大葱切碎备用。
7 、饧发好的面团分成相等的等份，取一份。
8 、擀开成长圆形的薄面片。
9 、淋上油，涂抹均匀。
10 、均匀撒上花椒盐。
11 、再把葱花撒在面片上。
12 、将面片从一端开始，像叠扇子一样，层层叠起。
13 、将层次面朝上，从一端盘起。
14 、一 边盘一边横向轻轻抻长，最后收成圆形。
15 、用擀面杖轻轻擀薄成饼坯。
16 、电饼铛倒入适量油，放入饼坯，盖上盖。
17 、烙至两面都金黄。
18 、轻轻将饼铲松，下手抓散即可。
6. 手抓饼的做法好吃又简单
手抓饼胚的酥皮豆沙饼
可以说是不用和面做的早餐饼，喜食豆沙和甜食的亲，早起几分钟，烙饼的时候夹上豆沙，饼皮酥脆，豆沙香甜，特别美味。
做法：手抓饼胚底面烙制金黄后，将底面翻到上面，用勺子将豆沙抹在烙好的一面，抹平抹均匀，待另一面也烙金黄熟透，将豆沙饼趁热对折，出锅切块装盘，配上小米稀粥或蔬菜汤，做早餐做晚餐都非常方便，比其它的豆沙饼的口感好很多。
手抓饼披萨
生饼胚无需化冻，直接放在铺油纸的烤盘上，饼表面抹番茄酱，撒各种蔬菜（彩椒 洋葱 玉米等等、香肠类；撒一层马苏里拉芝士、撒披萨草（牛至碎） 放入预热好的烤箱180度10-15分钟至芝士融化即可。
手抓饼香肠卷
做法：手抓饼从冰箱取出，撕开油纸常温解冻，然后用刀切成三角状小块，宽度可以刚刚好包得住小香肠即可。把小香肠放在手抓饼宽这边，然后慢慢卷起来，卷好放入铺有油纸的烤盘上。卷好后表面均匀地刷上一层蛋黄液。再撒上少许黑芝麻点缀，好看还很营养。烤箱上下管200度预热2分钟。预热后把手抓饼香肠卷放入烤箱中，上下管200度烤8-10分钟左右。时间到，金黄酥脆的手抓饼香肠卷就做好啦！趁热吃酥得掉渣，特别香。
7. 手抓饼各种做法
手抓饼的多种吃法
手抓饼坯子
用料:普通面粉500克；开水150克；凉水150克左右；黄油70克（其中20克加在面团里）；盐少许
做法:1、开水150克加入面粉中，用筷子搅拌，然后在加入150克左右凉水，水的多少看面的吸水性酌情添加。初步成团后加入软化的20克黄油，揉至表面光滑，比较有韧性，面团相对较软些，放在一边松弛30分钟。
2、面团平均分成8份，表面抹少许油，防粘
3、要在案板上涂抹油，取一块儿面团擀成薄薄的大片，越薄越好，几乎成透明4、状。
5、在饼皮上撒少许盐，均匀的涂抹上一层黄油，黄油提前放微波炉软化，将饼皮像折扇子一样折叠起来，千万不要用卷的方法。
6、饼皮折叠成长长的一条，从一头边抻边卷，盘成一团。
7、将整形好的饼坯团松弛20分钟后，擀成薄饼。
8、一次多做几个，每一个饼坯用油纸或保鲜膜隔开，放在冰箱冷冻柜里，每次吃的时候不用解冻，直接放在平底锅中烙就可以了。
椒盐手抓饼
用料:普通面粉200g；温水150ml；油1大匙；椒盐1小匙
做法:1、将面粉与温水搅拌均匀，揉成柔软的光滑面团，盖上湿布醒20分钟
2、将面团分成2等分，取其中一份擀成薄饼（比饺子皮略厚）
3、均匀涂上油和椒盐的混合物，折成风琴褶，然后从一端盘起成圆形压扁，擀成饼，平底锅涂少许油，放入饼中小火每面烙一二分钟即可
早餐手抓饼
用料(夹心):火腿午餐肉一片（用培根、火腿肠、圆火腿片、卤肉酱牛肉都可以）；笨鸡蛋一个（也叫柴鸡蛋、本地鸡蛋、散养鸡蛋）；手抓饼一张烙好；葱花少许；辣酱适量（我们这里都用蒜蓉辣酱，当然可以用自己喜欢的任何酱料）；青菜适量；
1、将切片火腿放入锅边煎两面，放入火腿的同时往锅里打入一个鸡蛋，然后将蛋黄用铲子轻轻搅散
2、因为之前煎过饼了，锅已经润好，所以煎蛋和火腿就不要再放油了，以免油腻
3、蛋液还没完全凝固时，将烙好的手抓饼盖到鸡蛋上轻轻按一按让饼和鸡蛋结合在一起
4、再稍微煎一会儿关火，将饼翻面鸡蛋冲上刷上辣酱，撒上葱花，靠饼的一边放上煎好的火腿片
5、在火腿上放上蔬菜，将另一面折过来压到有火腿蔬菜的一面就做好了，开吃吧
8. 手抓饼怎样做好吃
手抓饼的做法
1. 准备好所有原料：速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜，看起来就很有营养！
2. 生菜洗净，火腿切片待用。
3. 平底不粘锅烧热，不放油，直接放上手抓饼，小火烙制。4. 烙到两面金黄，盛出待用。5. 将鸡蛋磕入锅中，用铲子产破蛋黄，摊开。因为烙手抓饼会出很多油，所以煎鸡蛋也不用放油。6. 在鸡蛋凝固之前，将手抓饼盖在鸡蛋上，用铲子压一压，使鸡蛋和饼粘在一起，待鸡蛋熟后，翻面，再加热几秒钟即可出锅。7. 有鸡蛋的一面朝上，摆上生菜和火腿片。8. 挤上番茄酱，或者你喜欢的任何酱料。9. 卷起来即可享用啦。
9. 手抓饼的做法简单又好吃做法
1.准备香蕉一根。
2.用勺子捣碎。
3.打入一个鸡蛋，搅拌成糊状。
4.加两勺面粉，面粉不要放得过多，搅拌的糊要稍稠一点就可以了。
5.加葱花，盐，鸡精少许；放盐的作用就是突出甜的味道。
6.搅拌均匀，准备上锅煎。
7.中小火煎至两面金黄即可出锅。
注意事项
香蕉饼属于点心菜谱，主要原料是香蕉一根、鸡蛋一枚、面粉若干；工艺是烙，配料为盐，油，制作简单，有清热润肠，促进肠胃蠕动等功效。
烙饼的时候尽可能的薄一些，厚的饼中间发黏，薄的饼才好吃。
依个人口为可添加牛奶。