1. 手抓饼是哪个地方的美食
手抓饼原名葱抓饼，起源于台湾。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人迫不及待，抓起就吃。
食物做法：
1、将饼片取出，去掉薄膜后待用（无需提前解冻）。
2、待平底锅烧热后，直接将饼片放入锅中（无需放油和食用盐），中火，每间隔2～3秒钟，上下来回多次翻面，等到饼膨胀，且双面皆成金黄色。
3、将煎至金黄酥脆的饼用筷子或者铲子由四周往内拍打，挤压至其蓬松即可。
4、可撒上秘制酱料，或搭配鸡蛋、火腿、培根、牛肉、蔬菜等味道更佳。
2. 手抓饼是哪个地方的美食图片
手抓饼原名葱抓饼，起源于中国台湾。由上海粮全其美食品有限公司从中国台湾引进大陆，更名为手抓饼。一直是老少年轻人喜爱的一种小吃，
手抓饼开始也流行街头小吃，简单方便，可以搭配一些鸡蛋，火腿，生菜，黄瓜等辅料变成一道营养丰富的主食。现在越来越多的年轻人更愿意自己在家中尝试制作一些街头小吃，既可以品尝美味，又保证了食品安全和家人健康。
3. 手抓饼有哪些
我们家就非常喜欢买手抓饼来自己做来吃。第一：简单方便，从冰箱里拿出来，无需解冻直接就可以在锅里煎来吃，如果想更多元化放个鸡蛋，放根火腿，再放点番茄酱，那小孩真的是爱不释手呀。
第二：吃腻了煎的，还可以用烤箱来考各种美食，比如在手抓饼里放香蕉来烤很好吃的。
4. 手抓饼是哪个地方的美食啊
知味的 选择口味多，有原味、紫薯、香葱、抹茶、鸡蛋灌饼。
5. 哪里手抓饼比较有名
苏州麻饼是江苏苏州传统名点。色泽金黄、麻仁饱满油亮。富有麻香、黑枣醇香、松仁清香及糖渍板油丁脂香。饼形圆整，饼面平整，四周腰箍裂纹，滋味纯正，肥甜适口，包馅到边，层次分明。
苏州枣泥麻饼分为两派，一产于吴中木渎。代表为乾生元，麻饼以脆硬为主要特色，二产于相城区湘城镇。代表为湘城老大房。麻饼以软糯为主要特色，两者皆为百年老店。
6. 手抓饼是什么地方的
手抓饼配料：
1、面糊：中筋粉500克，温开水325克
2、油酥饼：小麦面粉50克，五香粉10克，植物油100克，盐适量，葱、姜、麻椒、八角、八角茴香
3、调料：生鸡蛋、小香葱碎
手抓饼做法：
1、面糊揉至光洁，盖保鲜袋醒15分钟，切分成等份(尺寸随便)。
2、工作台抹油，面糊擀开到超薄，样子层面无需奢求，大致的正方形就可以。
3、涂油酥饼(假如油酥饼里沒有加盐，这时撒一点点盐)。
4、将面片翻卷，松松地就行，翻卷的面糊变长，盘绕结团，静放。
5、静放好的面糊就可以轻轻松松擀开，擀薄一点。
6、如果当初不要吃，就是这样一张饼一张保鲜袋地折起来冷藏好，密封性。
7. 手抓饼哪里的特色
台湾手抓饼原名葱抓饼。起源于台湾，2004年在台湾被发掘并于2005年正式引入大陆。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。至今一直风靡全国，可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、蔬菜等辅料，也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱等酱料，香酥可口，老少皆宜。现有原味、葱香芝麻味、全麦味和梅干菜味，共四种口味。在家也可轻松烹制！
8. 手抓饼是哪个地方的美食特色
我觉得大娘手抓饼好吃，感觉他做的那个面比较好吃，而且外焦里嫩，主要是饼还不容易碎，吃起来口感也好，剪了也不那么的油腻，特别是当早餐吃，我觉得大娘手抓饼还是挺好吃的，可能是习惯了，吃好多年了，总感觉大娘手抓饼比较好吃一点，所以不会再选择其他的
9. 手抓饼是哪里的美食
台湾和山西都有自己的手抓饼，做法差别不大。
山西面食甲天下，手抓饼的制作方法也和山西烙饼相似，应该是从山西到台湾去的。
10. 手抓饼属于哪个地区的特色美食
手抓饼原名葱抓饼，起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。 至今一直风靡全国，可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料，也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱等酱料，香酥可口，老少皆宜。 现有原味、葱香芝麻味、全麦味、梅干菜味、海苔味、紫薯味等多种口味。手抓饼在家也可轻松烹制。