1. 手抓饼里面怎么加鸡蛋黄
主料 鸡蛋1个 火腿80克 生菜2片 海苔两片 辅料 番茄酱适量 手抓饼110克 手抓饼的做法 1.准备好所有原料：速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜，看起来就很有营养！ 2.生菜洗净，火腿切片待用。 3.平底不粘锅烧热，不放油，直接放上手抓饼，小火烙制。 4.烙到两面金黄，盛出待用。 5.将鸡蛋磕入锅中，用铲子产破蛋黄，摊开。因为烙手抓饼会出很多油，所以煎鸡蛋也不用放油。 6.在鸡蛋凝固之前，将手抓饼盖在鸡蛋上，用铲子压一压，使鸡蛋和饼粘在一起，待鸡蛋熟后，翻面，再加热几秒钟即可出锅。 7.有鸡蛋的一面朝上，摆上生菜和火腿片还有海苔。 8.挤上番茄酱，或者你喜欢的任何酱料。 9.卷起来即可享用啦。 烹饪技巧 1、饼不需要解冻，烙饼一定要用小火，因为饼很薄，火大了容易糊； 2、鸡蛋凝固之前把饼盖上，否则黏不住。
2. 手抓饼上怎么加鸡蛋
1、培根：由精选的瘦肉型鲜猪肉制作而成的培根十分适合中国人的口味，吃起来不油腻，但是口感却非常香，和其他食材搭配起来也很合适。
2、火腿片：不少人喜欢在手抓饼中添加火腿片，火腿片算是比较传统的一种中国人爱吃的食物了，小时候啃香肠的味道还记得吗？就是这个味儿！火腿和松脆的手抓饼是绝配。
3、肉松：肉松加入手抓饼中一起吃会有一种西点的口感，而且本身肉松营养价值很丰富，还是充饥好零食，因此更是受到人们喜爱。但是肉松吃完可能会有点口渴，要补足水分。
4、芝士片：芝士片也是手抓饼最讨喜的配料之一，芝士在手抓饼制作好后夹入其中，溶化后的芝士给手抓饼添加了香浓的口感，特别好吃。
5、鸡扒：手抓饼的内馅儿鸡扒一般都是由去骨的鸡腿肉制作而成的，加入黑椒的鸡扒更是美味。除了以上这些配料之外，大家还可以尽量自由发挥，添加自己喜欢的食材，说不定会和手抓饼擦出美味火花！
3. 手抓饼加鸡蛋怎么加
培根，鸡蛋，生菜
培根,比起寻常的熏制品来说,其所含水分更多,肉质更柔软,更受到人们的喜欢。而较之寻常的肉类来说,培根又多了一丝烟熏的香味,自带了适中的咸味,又少了一些油腻,正正是多一份则腻,少一分则寡淡的极品美味。
4. 手抓饼怎样加鸡蛋在上面
鸡蛋手抓饼做法
首先要去市场上购买手抓饼的原材料，就是生的手抓饼。由于制作手抓饼的面团时间比较久，比较麻烦，所以我们都会买已经做好的。拿回家中之后，找到一个平底的锅或者是电饼铛。在旁边准备好可以放到饼里的生菜等蔬菜，当然要再准备个鸡蛋。首先将手抓饼放入平底锅中，不需要放过多的油，因为手抓饼本身就有油。煎至半成熟的时候，向饼中打入一个鸡蛋，用筷子或铲子将其捣碎。（当然如果喜欢吃煎鸡蛋也可以将鸡蛋煎熟后直接夹入饼中）然后等到鸡蛋有一点点凝固的时候，将手抓饼翻个。当鸡蛋完全成熟的时候，饼就可以出锅了，然后放上酱料和蔬菜就可以卷起来吃了。
关于手抓饼
手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每位食客来不及等待，抓起就吃。
手抓饼至今一直风靡全国，可搭配鸡蛋、肉松叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料，也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱、海鲜酱等酱料，香酥可口，老少皆宜。
5. 手抓饼里的鸡蛋怎么放
手抓饼放在冰箱冷藏几个月是不能吃的，需要冷冻。
【主料】 鸡蛋1个、火腿80克、生菜2片。
【辅料】 番茄酱20克、手抓饼110克。
【手抓饼的做法】 1.备好所有原料：速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜。 2.生菜洗净，火腿切片待用。 3.平底不粘锅烧热，不放油，直接放上手抓饼，小火烙制。 4.烙到两面金黄，盛出待用。 5.将鸡蛋磕入锅中，用铲子产破蛋黄，摊开。 6.因为烙手抓饼会出很多油，所以煎鸡蛋也不用放油。 7.在鸡蛋凝固之前，将手抓饼盖在鸡蛋上，用铲子压一压，使鸡蛋和饼粘在一起，待鸡蛋熟后，翻面，再加热几秒钟即可出锅。 8.有鸡蛋的一面朝上，摆上生菜和火腿片。 9.挤上番茄酱，或者喜欢的任何酱料。 10.卷起来即可享用。
6. 手抓饼加鸡蛋怎么弄
饼夹鸡蛋的做法步骤11.葱切碎饼夹鸡蛋的做法步骤22.干辣椒切碎饼夹鸡蛋的做法步骤33.鸡蛋磕入碗中饼夹鸡蛋的做法步骤44.放葱、干辣椒、盐，拌匀饼夹鸡蛋的做法步骤55.坐锅，放油饼夹鸡蛋的做法步骤66.倒入蛋液饼夹鸡蛋的做法步骤77.两面煎熟饼夹鸡蛋的做法步骤88.饼从中间切开饼夹鸡蛋的做法步骤99.夹上煎好的鸡蛋饼夹鸡蛋的做法步骤1010.
7. 手抓饼里面怎么加鸡蛋黄呢
生菜，火腿或者培根或者里脊！番茄酱或者辣椒酱！
8. 现成的手抓饼怎么把鸡蛋放里
平底锅无需放油，直接将手抓饼放入锅中小火煎炸。待面饼由白变成半透明时，用筷子和铲子将面饼向中间抓抓，可以让面饼更蓬松，这样做更好吃。 手抓饼的做法步骤：
1.平底锅无需放油，直接将手抓饼放入锅中小火煎炸。真的不要放油啊，这个饼本身煎的时候会出不少油来，如果放油就会太腻。
2. 待面饼由白变成半透明时，用筷子和铲子将面饼向中间抓抓，可以让面饼更蓬松，待面饼两面煎至金黄色即可出锅，放平。
3. 煎手抓饼会出大量的油，所以可以直接将火腿片放入锅中煎炸，待两面煎黄，闻到香味后，即可出锅。
4. 利用锅中剩余的油，将鸡蛋下锅小火煎熟出锅。
5. 最后将洗净的生菜、火腿片、鸡蛋、芝士依次放入煎好的手抓饼上，涂上一次甜面酱（酱料看自己喜欢，也可以加一些辣酱的），将手抓饼对折后即可食用。