1. 手抓饼操作流程视频教程
手抓饼原名葱抓饼，起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。 至今一直风靡全国，可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料，也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱等酱料，香酥可口，老少皆宜。 现有原味、葱香芝麻味、全麦味、梅干菜味、海苔味、紫薯味等多种口味。手抓饼在家也可轻松烹制。
2. 手抓饼怎么弄视频教程
平底锅无需放油，直接将手抓饼放入锅中小火煎炸。待面饼由白变成半透明时，用筷子和铲子将面饼向中间抓抓，可以让面饼更蓬松，这样做更好吃。 手抓饼的做法步骤：
1.平底锅无需放油，直接将手抓饼放入锅中小火煎炸。真的不要放油啊，这个饼本身煎的时候会出不少油来，如果放油就会太腻。
2. 待面饼由白变成半透明时，用筷子和铲子将面饼向中间抓抓，可以让面饼更蓬松，待面饼两面煎至金黄色即可出锅，放平。
3. 煎手抓饼会出大量的油，所以可以直接将火腿片放入锅中煎炸，待两面煎黄，闻到香味后，即可出锅。
4. 利用锅中剩余的油，将鸡蛋下锅小火煎熟出锅。
5. 最后将洗净的生菜、火腿片、鸡蛋、芝士依次放入煎好的手抓饼上，涂上一次甜面酱（酱料看自己喜欢，也可以加一些辣酱的），将手抓饼对折后即可食用。
3. 手抓饼的教程
普通手抓饼与黄油的区别：1.黄油手抓饼使用的是黄油作为起酥油，普通手抓饼使用猪油作为起酥油。2.黄油手抓饼口感更香，带有牛奶滋味，倾向于甜口。普通手抓饼倾向于咸口滋味。3.黄油手抓饼质地更柔软，普通手抓饼韧性更大。
以上是两种手抓饼的基本区别
4. 手抓饼的视频教程
手抓饼餐饮美食曾经风靡一时，深受大众喜爱和追捧，其独特的风味更是让吃过的消费者们流连忘返，特殊的配方制作让消费者们意犹未尽。手抓饼的口味多种多样，比如椒盐味、胡椒味、麻辣味和甜辣味等。既然手抓饼这么受人们的喜爱，那么吃手抓饼会胖吗？过多的吃手抓饼是会胖的。首先，手抓饼确实是偏油的食品容易增加人体的油脂含量，不宜多吃；其次，手抓饼是属于高热量食品，它是经过油煎而成，不仅损失了一些营养物质还可能增添了一些有害物质；最后，手抓饼是煎制的饼类所以会有一定的热量，100克的手抓饼热量大概在306大卡左右，所以消费者们应健康饮食，多吃含高纤维的食物有助于减少肥胖发生的可能。
5. 手抓饼操作流程视频教程下载
一个约100克的手抓饼的热量约为300大卡。已知一个正常男性成年人一天需要约1800至2000大卡而女性的则为1600至1800大卡左右。如果把抓饼当成早餐来吃的话，按照早餐热量要占一天的30%来记，一个手抓饼300大卡的热量并不算多，也不能提供正常的量。单纯把一手抓饼当成早餐来吃是不可取的，它无法提供早餐要求的热量。对于耗脑力的学生来说，一个手抓饼下肚可能当开始觉有有饱腹感，但课间操一过就觉得饿了。
有些人会说，那我再加上鸡蛋豆浆呢，够了吧？一个鸡蛋的热量约为80大卡，而一杯豆浆100毫升为14大卡左右，也并不能满足人的需要。所以手抓饼并不适合当成早餐来吃哪怕是加了鸡蛋的手抓饼。这时候可能有减肥人士跳出来了，既然手抓饼热量不高，那么是否就可以当成减肥餐来吃呢？答案是否定的，已知人一天需要的蛋白质的量约为70克左右，显然一个100克的手抓饼含蛋白质为11克多，当成三餐来吃以一次一个来算的话也是只有30克多一点，是不够的一个人正常所需的。
6. 手抓饼教程视频简单
锅中放入少许油，用油刷把油刷开。
放入手抓饼，底下充分吸收油后翻面。
静置一会再翻面。
打入一个鸡蛋。
用筷子把鸡蛋轻轻搅开。
鸡蛋熟的时候再翻面。
加入火腿肠，黄瓜片，蕃茄酱。
用铲子将饼卷起来即可。
手抓饼就做好了。
扩展资料
手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每位食客来不及等待，抓起就吃。
手抓饼至今一直风靡全国，可搭配鸡蛋、肉松叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料，也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱、海鲜酱等酱料，香酥可口，老少皆宜。
7. 手抓饼操作流程视频教程大全
主料：面粉250克 开水50克 凉水20克 色拉油适量
做法：
1、面粉中倒入一半倒入刚烧开的水，边倒边用筷子拌，另一半倒入凉水揉成面团，加入适量的油，揉成很软的面团
2、盖盖醒30分钟;分成相等的份数。
3、取一份擀薄，要非常薄，能透出下面案板，刷上一层油，撒少许盐从一端开始向另一端折叠，像折扇子一样拉长后，以一端为中心，旋转绕成一个圆饼。
4、取一份，按扁，擀薄，平底锅中少许油，小火煎，翻面煎熟变金黄色即可
8. 手抓饼怎么做教程视频
主料：手抓饼1张、肉松适量
调料：沙拉酱适量、鸡蛋1枚、生菜1片
做法步骤：
1、食材：手抓饼、肉松
2、手抓饼直接放入平底锅中，中小火煎制无需放油
3、饼丕定型后翻面煎另一面，顺手在一边煎个蛋。
4、将煎好的饼铲出，放上生菜、煎好的鸡蛋，抹上些沙拉酱。
5、再撒上适量肉松
6、对半卷起即可
9. 手抓饼咋做视频教程
中间不熟是因为手抓饼是死面的，并且有大量油脂，放入馅料后，饼皮内部加热时油脂包裹住外面的饼皮，里面水分无法蒸发，做好之后就会不熟，做馅饼最好是用面粉半烫面制作，饼皮比较柔软有韧性，手抓饼不适合做包裹馅料的东西，影响自身酥脆的口感
10. 手抓饼的制作过程视频教程
生活需要仪式感，每天早上都想着要吃什么，咱们今天来自己动手，做手抓饼，简单，方便和快捷，更有自豪感，下面介绍一下自己快速手抓饼的做法。
1.准备材料，冷冻饼皮，玉米，培根，西红柿，香菜。
2.煎锅上刷少量油，首先煎热培根。
3.再在煎锅上刷少量油，然后放上冷冻饼皮，小火煎。
4.均匀翻面，两面差不多金黄色。
5.加上一个蛋和玉米。
6.盖上饼皮，转一下。
7.旁边放上香菜和培根，刷上一点豆酱，放上西红柿卷起来。
8.可以吃了！做的时候，要注意要用小火煎。有喜欢吃的朋友吗？欢迎下方留言，关注，点赞，谢谢！