1. 低筋粉可以做手抓饼吗
可以用低筋面粉制作手抓饼和葱油饼不过在用低筋面粉制作饼的时候，需要掌握一定的方法和技巧。
2. 低筋粉可以做手抓饼吗?
可以煎饼和手抓饼都用平底不粘锅做
3. 高筋面粉可以做手抓饼皮吗
不能做手抓饼，天牛煎饼机是滚筒式的，可以做一些杂粮煎饼，比如：添加一些黄豆、玉米面、高粱面 或者是配石磨 做石磨小麦的煎饼 吃起来都很好 也可以用煎饼机做小吃咯吱盒 这是天津的小吃 总之天牛煎饼机可以做很多种的煎饼
4. 低筋面粉可以做手抓饼皮吗
有低筋面粉的。千层饼的皮料主要有低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、黄油、纯牛奶等。
低筋面粉120克，奶油200克，黄油20克，榴莲，鸡蛋3个，牛奶380克，淀粉30克
辅料：糖粉45克
1.低粉，淀粉，黄油，牛奶，鸡蛋，糖粉。放在容器里搅匀。
2.把准备的榴莲去核，肉压碎，
3.奶油加糖粉打发备用
4.把之前和好的面糊放在不粘锅里煎熟，烙成10张饼
5.用油纸包好放入冷藏室凉透。
6.凉透的饼皮，一张饼皮一层奶油加榴莲肉，看个人喜好一层皮一层奶油一层皮一层榴莲肉也可以，夜可以奶油榴莲放一起。
7.冷藏一会，倒扣过来就能用啦。
5. 低筋面粉能做手抓饼吗
制作上海炮饼是需要使用低筋面粉
炝饼的种类有很多，各地常吃的煎饼是一种比较薄的煎饼，里面可以卷各种各样的菜来吃。就像我们吃的煎饼果子，就是山东出名的小吃。但是我们的北方还有一种煎饼，是那种比较厚的煎饼，吃起来也是软软的甜甜的。但是不管是那种饼，都是用低筋面粉做成的，因为做煎饼是需要保证煎饼的松软的。只有用低筋面粉才能达到这样的效果。
6. 做手抓饼用低筋面粉还是高筋面粉
一般烙馍或者是蒸馒头蒸包子。还是用低筋粉比较好。因为烙馍蒸馒头，低筋粉经过发酵后揉面比较好揉。而且用低筋粉蒸出来的馍，又松软又好吃。高筋粉的面比较有劲，用高筋粉的面用来包饺子，擀面条和做馄饨皮是非常好的选择。所以在做面食的时候，要根据自己做什么来选择面粉。
7. 低筋粉可以做手抓饼吗视频
可以，低筋面粉是可以做鸡蛋饼的，但是最好是选择中筋面粉，因为低筋面粉比较软，制作出来的鸡蛋饼口感没有那么好。
低筋面粉大部分是用来制作蛋糕、西饼等食物。低筋面粉制作出来的鸡蛋饼，口感非常软，这种食物没有韧性，适合一些老人、小孩子。
8. 手抓饼是高筋粉还是低筋粉做的
低筋面粉适合做：蛋糕、松糕、饼干、甜酥点心、挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。
高筋面粉适合做：面包、欧式面包，软面包、起酥点心（如丹麦酥）、松饼（千层酥）、奶油空心饼（泡芙）、筋道的面条、口感好的馒头等。
枣糕比较适合用高筋面粉