1. 手抓饼是要放冰箱冷藏还是冷冻
超市里面买的现成的那种都是要求放冷冻，吃的时候拿出来放平底锅煎一下，不需要提前拿出来解冻。做好的成品放冷鲜,没做好的面团放冷冻,因为没做好的面团里有油,所以你放心不会结冰,如果结冰说明是地沟油,你也别吃了。
冷冻的话保存时间长点，最好是不要太久，不宜超过1个月，手抓饼都是有保质期的，上面有说保存温度。
2. 手抓饼放到冰箱冷藏还是冷冻
冷冻 冷冻 冷冻(-18℃),重要的事情说三遍。
手抓饼是需要冷冻保存的,不然拿出来用的时候就软塌塌的,而且冷藏保存也容易发霉变质,像 知味 手抓饼这些生胚是没有添加任何防腐剂的,不适宜保存在保鲜里面。而且软软的手抓饼上面的保护膜也不好撕掉。
同时提醒一下,手抓饼在使用之间是不用提前拿出来解冻的。
3. 手抓饼应该放到冷藏还是冷冻
冷冻可以保存时间久一些，如果短时间内吃可以用冷藏。
4. 手抓饼要放在冷藏还是冷冻
冰箱的冷藏间的温度是达不到零度以下的，冰箱冷藏的温度通常是在0~4℃左右，这个温度对冰激凌来说是一个比较高的温度，都冰激凌通常适合在零下5~零下18度左右的温度储藏比较适合，如果放在0~4℃左右的冷藏间储藏的话，很快就会化掉就会变成液体，这样子冰激凌就失去了它的口感和性状，而且这个温度下长时间储存也容易导致冰激凌中的奶制品发酵变酸，从而导致冰激凌变质。
因此冰激凌一定不能放在冷藏，而要放在冷冻中。
5. 手抓饼应该放冰箱冷藏还是冷冻
手抓饼，这是在很多地方都有卖，自己也可以买回家自己做来吃。手抓饼怎么保存?手抓饼放冷藏还是冷冻多久 ?
手抓饼怎么保存：
由于手抓饼比较脆会更好吃，建议在做成面饼的时候，加上两层糖纸或保鲜膜，就可以放入冰箱中保存了。冷冻的话保存时间长点最好是不要太久，不宜超过1个月，手抓饼都是有保质期的，上面有说保存温度。
手抓饼放冷藏还是冷冻多久：
超市里面买的现成的那种都是要求放冷冻，吃的时候拿出来放平底锅煎一下，不需要提前拿出来解冻。
做好的成品放冷鲜,没做好的面团放冷冻,因为没做好的面团里有油,所以你放心不会结冰,如果结冰说明是地沟油,你也别吃了。
冷冻的话保存时间长点，最好是不要太久，不宜超过1个月，手抓饼都是有保质期的，上面有说保存温度。
做法：1、做手抓饼，面要软些，面粉加一点儿盐用沸水烫面，搅成雪花状，凉了后揉成面团醒会儿(这里提醒下新手哦，沸水要一点点儿加入，不要一下子全部加入);
2、鉴于大家不是很清楚我说的烫面，这里添加一张我才做其他馅饼要用的面团，用沸水烫面基本搅拌成这样子的，只要不是包包子用，可以完全用开水调面，只要最后你能揉成面团即可，不太光滑也可，醒上半小时候再揉的时候就光滑了;
3、醒好的面团，取适量擀成薄薄的面皮(这里的醒不需要很长时间，半小时左右就差不多了，醒发好后的面团还要用手揉三两分钟后再擀薄，擀成面皮的时候，可以在案板上撒薄薄一层干面粉，以防粘在案板上);
4、在面皮上涂抹食用油，尽量稍微多些才好吃。然后像折扇子那样抻长折叠起来(当然也可以撒上葱花之类的，味道更好)，再抓着两头抻长;
5、然后卷起来如图样;
6、再擀薄一点儿，厚薄适中即可;
7、电饼铛加热，将做好的饼放入其中，两面烙至金黄即可了;
8、用手或者筷子轻轻抓一下或者夹一夹就松散了。
好了，关于手抓饼保存方式的介绍就到这里，半成品的手抓饼可以放冷冻。