一、烧烤烧饼做法？
主料4人份
面粉400克
辅料
玉米油130克
白糖50克
酵母粉1克
温水160克
步骤1
先用300克面粉，加30克玉米油、1克酵母粉、160克温水和成软一点的面团
步骤2
覆盖保鲜膜，发酵2倍大以上
步骤3
制作稀油酥：100克面粉、50克白糖、100克玉米油搅拌均匀即成
步骤4
把发酵好的面团揉匀
步骤5
擀成薄一些的大饼
步骤6
均匀涂抹一层油酥
步骤7
将其卷成长条卷、均匀的下剂
步骤8
把每一个小剂包严
步骤9
擀成约1cm厚左右的烧饼生坯
步骤10
烤盘抹一层油，再把生坯摆入烤盘
步骤11
烤箱200度，中下层烤制25分钟
步骤12
取出烤盘，稍稍降温后即可装盘上桌品味
二、肉烧饼（烤箱版）的做法步骤图，怎么做好吃？
用料 面粉（家里有啥样就用啥样的） 200克 水 130克 食用油 50克 盐 3克 面粉（炒油酥用） 50克 食用油（炒油酥用） 40克 盐（炒油酥用） 5克 肉（因为儿子不吃猪肉，所以用的鸡肉） 100克 葱姜（和肉馅用） 少量 香油、酱油、食用油、五香粉、盐（和肉馅用） 适量 烤箱版香酥肉烧饼的做法 把面粉、油、水、盐放一起搅拌，因为水比较多，可以先用筷子搅拌再上手揉。和完以后放一边醒着一个小时，备用。和馅。把鸡肉切小片或者丁，放入葱姜，加入其他调料，和匀。炒油酥。可以稍微多放点油，把面、盐放碗里，油烧热后倒入碗中，搅拌均匀，备用。面团醒好后，擀成薄薄的面片，如果太粘可以放点干面。然后把放凉的油酥浇上，抹匀。把抹好油酥的面片卷起，切成六等份，两端捏起。把面段按扁，放五分钟，备用。把面团擀开，像包包子一样捏起，有褶的一面放下面，按扁。烧饼表面刷上一层水，把芝麻洒上，再往下按按，防止芝麻太容易掉下。面饼可以尽量按扁点，烤出来会蓬松起来的。烤箱200度预热五分钟。上层，烤20分钟。可以根据自己烤箱的温度适当调节时间，随时看着颜色加减时间。香酥烧饼，成功！
三、博山烤肉烧饼做法？
用料
面粉500克，
猪肉350克左右，
鸡蛋1个，
酱油1勺，
盐适量，
葱1根，
姜半块，
花椒50粒，
油50ml，
酵母5g，
水270ml左右，
步骤 1
面，鸡蛋，酵母，盐和匀，加入油，和成光滑面团，醒发备用。
步骤 2
将五花肉或1好肉剁成肉馅，加姜，加盐和少许酱油。
步骤 3
泡好花椒水，倒入肉馅，顺一个方向搅拌均匀；切好葱备用；找一平盘放好芝麻，找一碗盛油。
步骤 4
将面分成合适小团，用指头粘少许油，旋转着将面团摊开，放馅儿，单独加葱。
步骤 5
按照包子方式收口，包好后，粘上芝麻放置案板醒醒。
步骤 6都粘完芝麻后，将粘了芝麻包着肉的面团压成饼状，边上重点压一下，放入铺垫了油纸的烤盘，220度预热后，放入烤箱，顶部鼓起，色泽金黄即可。
四、怎样用家用烤箱烤烧饼？
做法如下:
步骤 1
将面粉倒入盆中，放入白糖，把酵母倒入碗中，用温水将酵母溶开（水温在36～39度之间），把酵母水倒入面盆中，把面粉拌成絮状。
步骤 2
把面揉成光滑的面团，盖上锅盖或保鲜膜，让其发酵。
步骤 3
在发面的过程中，做少许蜂蜜水，
步骤 4
将五香粉、盐、面粉倒入碗中拌匀，油热后倒入碗中调成糊。
步骤 5
将发好的面放到面板上挤压排气，搓成长条，切成大小均匀的等份。
步骤 6
把每个面团揉成椭圆形和圆形的。
步骤 7
用擀面杖把面团擀成长形。
步骤 8
把准备好的油酥涂抹在面饼上。
步骤 9
像包饺子一样把它捏好。捏的时候要竖着，快捏到头的时候，用手从后面向前把它压平，把气赶出来，然后封囗。
步骤 10
用面杖从中间向两边擀，正反两面。
步骤 11
烤盘中放油纸，把面饼放入烤盘中，用刷子把蜂蜜水均匀的涂在面饼表面，再撒上芝麻，放入烤箱。
步骤 12
烤箱的温度开到最大250度，上下加热，时间设定20分钟。（我是没有预热，直接放的面饼）。
步骤 13
把面饼放到中间层，烤箱温度达到后（烤箱灯管亮了之后第一次变黑）烤5分钟。烤5分钟后把它放在最上层，再烤10分钟即可。
步骤 14
每家烤箱不同，时间上自已掌握，我家两个烤盘，同时能烤两层。
步骤 15
时间到了，焦黄美味的饼就做好了。
步骤 16
掰开五香味扑鼻而来，好吃的很。
步骤 17
白糖饼，把面团擀成园饼，放入糖馅，像包包子一样，封口时把里面的气排出，同样从中间向两边擀，放入烤盘。
步骤 18
烧饼好了
五、肉烧饼家常做法，正宗肉烧饼怎么做？
肉烧饼的做法步骤11.和好的油皮肉烧饼的做法步骤22.做好的油酥肉烧饼的做法步骤33.把醒好的油皮分成小份肉烧饼的做法步骤44.一个油皮中放入一个油酥肉烧饼的做法步骤55.包起来肉烧饼的做法步骤66.擀开 卷起来 醒十分钟后再重复肉烧饼的做法步骤77.和好的肉馅肉烧饼的做法步骤88.取一个放入少量的肉馅肉烧饼的做法步骤99.包起来肉烧饼的做法步骤1010.都包好 拍平 醒二十分钟肉烧饼的做法步骤1111.放入烤盘中 刷上蛋液 撒上芝麻肉烧饼的做法步骤1212.烤箱预热5分钟 200度上下层烤20分钟左右肉烧饼的做法步骤1313.喜欢烤焦一点的可以时间再长一点肉烧饼的做法步骤1414.比较出层吧
六、淄博肉烧饼做法？
答：步骤/方式一
面，鸡蛋，酵母，盐和匀，加入油，和成光滑面团，醒发备用
步骤/方式二
将五花肉剁成肉馅，加姜，加盐和少许酱油。
步骤/方式三
泡好花椒水，倒入肉馅，顺一个方向搅拌均匀；切好葱备用；找一平盘放好芝麻，找一碗盛油（抹在手上用的）。
步骤/方式四
将面分成合适小团，用指头粘少许油，旋转着将面团摊开（面团软时，这样操作很快，如果面硬了，只能擀面杖擀开了），放馅儿，单独加葱。
步骤/方式五
按照包包子方式收口
步骤/方式六
包好后，粘上芝麻放置案板醒醒。
步骤/方式七
都粘完芝麻后，将粘了芝麻包着肉的面团压成饼状，边上重点压一下，这样烤出来样子好看。
步骤/方式八
放入铺垫了油纸的烤盘。
步骤/方式九
220度预热后，放入烤箱，顶部鼓起，色泽金黄即可。
步骤/方式十
出炉，冒着香喷喷的热气哦
步骤/方式十一
开吃
步骤/方式十二
美味的博山肉烧饼
七、博山焦庄肉烧饼烤箱做法？
原料：小麦面粉 (250克)，梅干菜 (50克)，夹心肉 (100克)，酵母 3克，芝麻 适量，食盐 适量，白砂糖 适量。
方法/步骤：
1.面粉加入酵母粉揉成面团之后发酵。准备梅干菜。夹心肉粒解冻。梅干菜洗干净沥干。
2.夹心肉粒加梅干菜和盐拌匀入味成馅。发酵好的面团重新揉匀分成的等分，然后揉圆。
3.然后擀面，薄一点，放入馅料。捏拢收口朝下。按扁，擀成直径大约10--15cm圆饼坯。
4.饼坯正面刷上少许麦芽饴糖。洒上黑芝麻。放入烤盘。
5.然后将烤盘放入预热好的烤箱，200度18分钟，将饼烤至金黄，香味溢出时即可。