一、小烤箱可以做烧饼吗？
和好面后发醒半小时，这样可以使烧饼变松软。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：面粉 500g、水 290g、食盐 2g、调和油 1勺、酵母(干) 3g、白糖 适量。
1、第一步盆中放入面粉，酵母，盐和清水，搅拌均匀。
2、倒入适量的油，继续搓揉。
3、醒发半小时以上至面团增大。
4、锅内放油，油热后关火，倒入面粉炒。
5、炒成油酥。
6、取一半面团擀成饼。
7、抹上油酥，撒上盐和花椒面，卷起。
8、分成小份，按扁。
9、抹油，撒芝麻。
10、烤盘刷油，烤箱预热270度，中层上下火约20分钟，时间到后取出，完成。
二、家用小烤箱能烤饼子吗？
家用小烤箱可以烤制饼干！烧饼也可以
三、小烤箱烤烧饼可以不放油纸吗？
小烤箱烤烧饼不可以不放油纸的，因为小烤箱，烤烧饼如果不放油纸，很容易使烧饼烤糊的，在烤烧饼的时候用油脂包裹住烧饼，会使烧饼外皮不至于干硬，或者是烧糊并且还比较的外焦里嫩，这样烤出来的烧饼比较的好吃，如果不放油脂，很容易使外皮烤的比较硬，甚至烤糊这样再使用起来就很不健康了
四、小烤箱烤烧饼需多高温度时间？
1、烤箱预热150℃，一般需要15分钟左右的时间。
2、烤饼类一般需要大火来烤制，这样烤出来的饼外脆里软，色泽好看口感较好。
3、饼类一般需要大火来烤制，这样烤出来的饼外脆里软，色泽好看口感较好，用220度——250度的火温烤制就行，具体多长时间还的看你饼类的厚度大小才能估算。
五、功率小的烤箱能烤烧饼吗？
可以的。电烤箱烤烧饼的做法是非常多的的，但是要注意的是，做烧饼的面不要太发，20分钟足可以。除了面皮要擀薄，抻也是使烧饼层多的关键。别烤太久，那样烧饼就干了。170℃，用上下火烤20分钟左右就可以吃了，不过具体的时间还需要根据烤箱以及烧饼的大小进行调整。在用烤箱进行烘焙之前需要先预热一段时间，这样能保证烧饼的口感。