一、自动控温烧饼炉火太大怎么调？
关掉一扇或两扇的电源。
电饼铛的上下结构分别发热的，各有一个电源开关。里面设有180度的温度控制器，超过180度会自动断电，温度适度下降时还会自动接通电源让电饼铛工作。
如果依然认为温度过高，可利用开关，关掉一扇或两扇的电源，温度低了再打开开关，可以有效地控制电饼铛的工作温度
二、做烤饼用烤箱还是烤饼炉？
如果是做烧饼的话一般推荐电饼铛，因为它就是专门用于制作这种食物的电器，可以让烧饼的味道更好，两面金黄外焦里嫩。
烤箱也能做烧饼，但做出来的味道是不同的，它更适合烤面包以及鸡翅、肉类等等，做烧饼难度要更大。烤箱更费电。因为它的功率一般是1000瓦以上。
三、用电饼铛做普通烧饼的做法？
1.
用料：面粉 500克、温水 300ml、酵母粉 5克、芝麻酱 4大勺、盐 适量、香油 1勺、白芝麻 适量、茴香籽 适量花椒粒 适量、蚝油 1勺、味极鲜（沾芝麻用） 1小勺、水（沾芝麻用） 1勺
做法：
1、揉面：500g普通面粉，中间放5g酵母粉、边上分开放一小勺白糖（3g左右）、一小勺盐（3g左右）、一小撮小苏打。
2.
加300ml 40度左右温水，揉成面团，盖盖儿，醒发30分钟（室温28度左右）。
3.
等待的期间，准备馅料。锅底无油无水，放入一把茴香籽和一把花椒粒，全程保持最小火，不停翻炒，炒香至变色。（见对比图）
4.
擀成细粉。
5.
四大勺麻酱，加一勺蚝油（15ml左右）、一勺香油、一小勺盐（3g左右）、半小勺白砂糖、倒入粉末一起搅拌均匀。
6.
面半发即可。
7.
不用揉面，直接擀成薄片。均匀抹上刚刚调好的麻酱。边上可以少抹或者不抹，便于一会卷起来收口。
8.
卷成卷儿。
9.
等分成九份。
10.
拿起来一个卷儿，侧边捏紧收口，对折，把收口的地方捏一起，收口朝下，用擀面杖擀成饼。
11.
九个依次擀好。
12.
盘子里倒一点点味极鲜和水，搅匀。再准备一些白芝麻。烧饼上刷一层水，再去沾白芝麻。弄完两个，面对面对着拍打几下，把多余的白芝麻拍下去。
13.
再用擀面杖擀一下，这样白芝麻就不会掉了。
14.
电饼铛锅底刷一层油，三四成热的时候就可以把烧饼放进去了。盖盖加热。过两三分钟掀开盖在烧饼表面刷一层薄薄的油。
15.
观察着烧饼中间鼓起来了，就是熟了。
16.
看，切开以后里面掉层次。
17.
这么多层，多好！这样的麻酱烧饼，什么都不用夹，干吃都倍儿香！
18.
成品
四、烤武大郎烧饼温度是多少？
如果是电饼铛做烧饼的话，建议咱们使用上温190，下温170的温度即可。一般做烧饼的炉子，温度在200--280之间，太高太低都不合适，如果是电磁炉烤饼的话，温度调到二千火力即可
五、温控烧饼炉功率多大？
一般功率是1200w。家庭型的1200w，大型的2400瓦，4500瓦的。
温控烧饼炉使用说明：
（1） 使用前，请检查插头与插座的接触是否良好。先将水槽抽出并加入约1/2的水，轻轻将水槽推回原位。
（3） 打开电源开关，指示灯亮，烤炉开始工作。
在开始烤肉前将炉具盖着盖子预热3--5分钟，然后开始烤肉
4） 使用完毕后及时关闭电源，以免发生危险。
保养方法：
、清洗前需保证电源断电,插座与电源分离,电烤炉冷却后再进行清洗。
2、在清洗烤盘时，请勿使用钢丝球或钢刷等坚硬物体进行刷洗，以免损坏烤盘表面涂层。
3、长时间不用，请将电源插头拔离开关。
六、自动控温烧饼电炉子温度设置多少度？
电饼铛在烙饼时温度最好是110到120度之间，这样不容易焦又可以保证把饼烙熟。1.结构独特的导油槽，能将使用中溢出的油脂重新导回铛底。
2.该炉上温、下温选用燃气灶加热，升温快，耗气省，性能稳定，质量可靠，使用寿命长，具有自动控温，自动点火，熄火保护等功能。
3.该机器可以在没有电源的情况下使用液化气，人工控温，电子点火，上下火烘烤食品，极大地方便了用户的使用环境。