一、油酥烧饼做法家常电饼铛？
食材用料
饼皮（12个量）：普通面粉500g，盐6g，食用油50g，温水（30-40度）300g
油酥（12个量）：普通面粉80g，盐6g，五香面一小勺，热食用油75g
做法步骤：
步骤 1
面粉放入盆中，加入食盐。
步骤 2
再加入食用油，用筷子搅拌均匀，加入温水，用手试一下水温和即可，用筷顺时针慢慢拌匀。
步骤 3
然后搅拌至没有干粉，和成面团，表面抹油，覆盖上保鲜膜，静置一个小时。
步骤 4
制作油酥，面粉中加入食盐和五香面，喜欢咸香味重一点的可以多加五香面调味道。
步骤 5
浇入热油，搅拌均匀，混合好的油酥要有流动性，不行的话就多加油。
步骤 6
面团醒好后揉成长条，分割成大小均等的12个小面剂。
步骤 7
取一个面剂子，扯成特别细长一条，用擀面杖擀成薄薄的面皮。
步骤 8
均匀抹上一层油酥，外边处不要抹太多。
步骤 9
从一端卷起，边卷边向上下左右轻扯，破了也不用怕，这样卷起来油酥烧饼的层数会很多。
步骤 10
卷好的面团松弛五分钟。
步骤 11
饼胚卷好，盖上保鲜膜，松弛30分钟，（烧饼是死面的，想要层数多就要松弛充分）。
步骤 12
松弛过后，将饼胚按平，电饼铛预热，烧饼两面各涂抹一层食用油，放入电饼铛。
步骤 13
大约4分钟后，一面烙黄后翻面，再烙4分钟，两面金黄即可出锅了。
步骤 14
层层油香，酥掉渣的五香油酥烧饼出锅啦
二、油酥烧饼用电饼铛怎么做？
1、食材：面粉900g，油50g，盐适量。
2、面粉加酵母粉5克，活软面，发酵1小时左右，放少许油，至面能抓起来。
3、制作油酥。150克面粉加50克五香粉，盐适量。
4、油50克烧热，倒入碗里，调制好的油酥，面擀成长片，铺上油酥。
5、将面卷成长粗条，揪成鸭蛋大小的剂子。
6、将油酥裹在里面做成烧饼坯子，放电饼铛加热2分钟，至烧饼变黄，翻个在加热2分钟即可。
三、油酥烧饼的家常做法电饼铛？
食材用料
饼皮（12个量）：普通面粉500g，盐6g，食用油50g，温水（30-40度）300g
油酥（12个量）：普通面粉80g，盐6g，五香面一小勺，热食用油75g
做法步骤：
步骤 1
面粉放入盆中，加入食盐。
步骤 2
再加入食用油，用筷子搅拌均匀，加入温水，用手试一下水温和即可，用筷顺时针慢慢拌匀。
步骤 3
然后搅拌至没有干粉，和成面团，表面抹油，覆盖上保鲜膜，静置一个小时。
步骤 4
制作油酥，面粉中加入食盐和五香面，喜欢咸香味重一点的可以多加五香面调味道。
步骤 5
浇入热油，搅拌均匀，混合好的油酥要有流动性，不行的话就多加油。
步骤 6
面团醒好后揉成长条，分割成大小均等的12个小面剂。
步骤 7
取一个面剂子，扯成特别细长一条，用擀面杖擀成薄薄的面皮。
步骤 8
均匀抹上一层油酥，外边处不要抹太多。
步骤 9
从一端卷起，边卷边向上下左右轻扯，破了也不用怕，这样卷起来油酥烧饼的层数会很多。
步骤 10
卷好的面团松弛五分钟。
步骤 11
饼胚卷好，盖上保鲜膜，松弛30分钟，（烧饼是死面的，想要层数多就要松弛充分）。
步骤 12
松弛过后，将饼胚按平，电饼铛预热，烧饼两面各涂抹一层食用油，放入电饼铛。
步骤 13
大约4分钟后，一面烙黄后翻面，再烙4分钟，两面金黄即可出锅了。
步骤 14
层层油香，酥掉渣的五香油酥烧饼出锅啦！
四、油酥烧饼用电饼铛怎么做？
首先要将面粉和酵母混合均匀，加入适量的水揉成面团，静置发酵半个小时。
拿一个干净的碗加入三勺面粉，再放入盐和十三香搅拌均匀，撒上加热好的油，搅拌均匀之后油酥就做好了，把油酥涂抹到和好的面上，最后放在电饼铛中烙熟就可以了。
五、电饼铛死面空心酥烧饼的做法？
食材：面粉250克，白糖5克，温水150克
油酥食材：面粉80克，食用油60克，椒盐粉8克，盐5克
表面装饰：蛋液适量，生白芝麻适量
空心酥烧饼做法：1、先白糖放在一个小碗内，加入50克温水，搅拌均匀
2、再把面粉放入盆中，加入糖水，再倒入剩下的温水，用筷子搅拌均匀，再下手揉成光滑的面团，盖上盖子醒面。刚刚揉好的面团表面会有些粗糙，没关系，静置10分钟再揉一遍，让面粉充分吸收水分，面筋得到扩展，面团就会变得很光滑了。
3、再来制作油酥，碗里放入面粉、椒盐粉或五香粉，用烧热的热油浇在面粉上，边倒边搅拌，搅拌均匀就成为油酥了。
4、揉好的面团分成大小合适的剂子，具体多大看个人喜欢，这些面团我做了5个烧饼。
5、取出一个面剂子擀成薄一些的长条形大面片，面片上均匀地刷上油酥，从一头向另一头卷起来，边卷边抻，尽量让面片薄一些，层次更分明。这做法很特别，我在外面都没见过呢。
6、所有的面剂子全部做好，在烧饼坯的表面刷上蛋液。
7、案板上铺满生的白芝麻，刷了蛋液的烧饼坯子沾满芝麻。芝麻最好用生的，熟的芝麻本身已经烤熟，再烙容易糊。
8、所有的烧饼都做好了，放在一旁静置醒发10分钟。
9、电饼铛预热，底盘刷上适量食用油，把醒好的烧饼坯放进去，有芝麻的一面朝下，盖上盖子，烙2分钟。
10、2分钟后翻个面，再烙1分钟，两面烙至金黄，用铲子向下压烧饼很有弹性，就烙好了，出锅趁热吃。5分钟做一锅油酥烧饼，电饼铛就行，皮酥内软，1顿3个不解馋
六、国家一级面点师教你油酥烧饼？
步骤/方式1
先把酵母、白糖放在一个小碗内，加入50克温水，搅拌均匀，静置2分钟，激发酵母的活性。
步骤/方式2
再把面粉放入盆中，加入酵母水，再倒入剩下的温水，用筷子搅拌均匀，再下手揉成光滑的面团，盖上盖子醒发到2倍大
步骤/方式3
碗里放入面粉、椒盐粉或五香粉，用烧热的热油浇在面粉上，边倒边搅拌，搅拌均匀就成为油酥。
步骤/方式4
发酵大2倍大了，用手拉开面团，能够看到密集的蜂窝，案板上均匀地撒上2克食用碱，把面团取出来充分揉匀，把食用碱均匀地揉进面团中，
步骤/方式5
揉好的面团分成大小合适的剂子
步骤/方式6
取出一个面剂子擀成薄一些的长条形大面片，面片上均匀地刷上油酥，从一头向另一头卷起来，边卷边抻
步骤/方式7
所有的面剂子全部做好，在烧饼坯的表面刷上蛋液，案板上铺满生的白芝麻，将刷了蛋液的烧饼坯子沾满芝麻。
步骤/方式8
所有的烧饼都做好了，放在一旁静置醒发10分钟。
步骤/方式9
电饼铛预热，底盘刷上适量食用油，把醒好的烧饼坯放进去，有芝麻的一面朝下，盖上盖子，烙2分钟，2分钟后翻个面，再烙1分钟，两面烙至金黄即可出锅。
七、电饼铛怎么做油酥烧饼？
食材用料
饼皮（12个量）：普通面粉500g，盐6g，食用油50g，温水（30-40度）300g
油酥（12个量）：普通面粉80g，盐6g，五香面一小勺，热食用油75g
做法步骤：
步骤 1
面粉放入盆中，加入食盐。
步骤 2
再加入食用油，用筷子搅拌均匀，加入温水，用手试一下水温和即可，用筷顺时针慢慢拌匀。
步骤 3
然后搅拌至没有干粉，和成面团，表面抹油，覆盖上保鲜膜，静置一个小时。
步骤 4
制作油酥，面粉中加入食盐和五香面，喜欢咸香味重一点的可以多加五香面调味道。
步骤 5
浇入热油，搅拌均匀，混合好的油酥要有流动性，不行的话就多加油。
步骤 6
面团醒好后揉成长条，分割成大小均等的12个小面剂。
步骤 7
取一个面剂子，扯成特别细长一条，用擀面杖擀成薄薄的面皮。
步骤 8
均匀抹上一层油酥，外边处不要抹太多。
步骤 9
从一端卷起，边卷边向上下左右轻扯，破了也不用怕，这样卷起来油酥烧饼的层数会很多。
步骤 10
卷好的面团松弛五分钟。
步骤 11
饼胚卷好，盖上保鲜膜，松弛30分钟，（烧饼是死面的，想要层数多就要松弛充分）。
步骤 12
松弛过后，将饼胚按平，电饼铛预热，烧饼两面各涂抹一层食用油，放入电饼铛。
步骤 13
大约4分钟后，一面烙黄后翻面，再烙4分钟，两面金黄即可出锅了。
步骤 14
层层油香，酥掉渣的五香油酥烧饼出锅啦！
八、油酥饼的制作方法电饼铛？
主料
面粉
900g
辅料
油
50g
盐
适量
五香粉
50g
酵母粉
5g
步骤
1.面粉一斤半。
2.可用酵母粉。
3.面粉加酵母粉5克，活软面。
4.发酵1小时左右。
5.放少许油，至面能抓起来。
6.制作油酥。150克面粉加50克五香粉，盐适量。
7.油50克烧热，倒入碗里。
8.调制好的油酥。
9.面擀成长片。
10.铺上油酥。
11.将面卷成长粗条。
12.揪成鸭蛋大小的剂子。
13.将油酥裹在里面做成烧饼坯子。
14.放电饼铛加热2分钟，至烧饼变黄。
15.翻个在加热2分钟。
16.做成的五香油酥烧饼。