一、济南秦记火烧五仁馅做法?
猕猴桃果干和核桃仁剪碎,坚果和果干大家可以自由搭配,总重量在200g就好,坚果要提前烘烤一下,逼出香气,在剪碎的五仁中倒入熟糯米粉、转化糖浆、蜂蜜、熟花生油,拌匀,揉成团即可。
二、大米核桃粥怎么做?
核桃仁粥原料: 核桃仁50克,大米60克 制作过程: 将大米和核桃仁洗净,同放锅内煮熟即用。也可以在粥内加上芝麻。 陈皮核桃粥的做法配方:陈皮6克 核桃仁20克 冰糖10克制作:
1.将陈皮润透,切丝;核桃去壳留仁,用素油炸香,捞起放入碗中待用;冰糖打碎。
2。大米淘洗干净,放入锅内,加水600毫升,置武火烧沸,再用文火熬煮至八成熟时,加入陈皮、核桃仁、冰糖搅匀,继续煮至粥熟即成。
三、烧饼核桃酥制作?
原料:面粉 (100g),生核桃 (30g),鸡蛋液 10g,细砂糖 37g,食用油 55g,泡打粉 1/4小勺,苏打粉 1/8小勺。
方法/步骤:
1.生核桃烤箱烤熟后小粒。食用油中加入蛋液和细砂糖,搅拌均匀。面粉和泡打粉、苏打粉放在一起,搅匀。
2.把切碎的核桃放入面粉中,搅拌均匀。核桃面粉一起倒入搅拌好的食用油中,搅匀后揉成一个光滑面团。
3.然后揪取一个个小面团,每个小面团基本15g左右,揉圆后压扁,放在烤盘中,全部做好后,刷上一层蛋液,送入烤箱,上下火180度,12分钟左右就可以了。
四、核桃芝麻炖羊肉家庭做法?
先把核桃芝麻炒熟。羊肉切块焯水。
锅中放少许油生姜葱,把羊肉到的锅中边炒,加料酒。
再放老抽红糖炒上色加水,大火烧开,小火烧两个小时。从锅前放一眼,把核桃芝麻撒在羊肉上就可以了。
五、核桃粥的做法?
核桃仁粥原料: 核桃仁50克,大米60克 制作过程: 将大米和核桃仁洗净,同放锅内煮熟即用。也可以在粥内加上芝麻。 陈皮核桃粥的做法配方:陈皮6克 核桃仁20克 冰糖10克制作:1.将陈皮润透,切丝;核桃去壳留仁,用素油炸香,捞起放入碗中待用;冰糖打碎。2。大米淘洗干净,放入锅内,加水600毫升,置武火烧沸,再用文火熬煮至八成熟时,加入陈皮、核桃仁、冰糖搅匀,继续煮至粥熟即成。
六、桃酥烧饼做法?
工具原料老式桃酥饼的做法食材明细:低筋面粉 200g、糖粉 105g、小苏打粉 2g、泡打粉 2g、盐 2g、白油 55g、黄油 55g、全蛋 45g、核桃 适量装饰:余下的全蛋液
步骤/方法分步阅读
1
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烤箱预热后,先将一半的低筋面粉上下火180度烤15分钟左右,稍稍变色即可,放凉备用。
2
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糖粉、低筋面粉(包括烤过的低筋面粉)、小苏打及泡打粉一起过筛。
3
/5
分别加入盐、白油和黄油,用双手揉戳成均匀的松散状。
最后加入全蛋继续用手抓成均匀的面团。
4
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将面团包入保鲜膜内,放在室温下松弛30分钟左右。
取面团约25克,用手揉成圆球状后,直接放在烤盘上。
用手轻压面团表面,呈凹状。
刷上均匀的全蛋液,再放上一小块核桃。
5
烤箱预热180度,上下火烤25分钟左右。
香喷喷的合桃酥出炉咯~~快试试吧,屡试不爽啊
七、核桃仁肥肉蒸包做法?
用料
面粉 500克
芝麻 适量
核桃 5颗
肥肉 适量
玉米粉 少量
安琪酵母 4克
温水 适量
白糖 适量
火腿肠 1根
干菜 适量
橄榄油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
酱油 少量
做法步骤
1、芝麻和核桃打碎,和面粉,玉米粉混合
2、酵母放入温水中搅拌均匀
3、酵母水倒入面粉混合物中,搅拌成絮状物
4、团成团,放温暖处发酵
5、准备包子馅,肉切碎,火腿肠切小块,姜蒜切碎
6、放点干菜,橄榄油,盐,酱油搅拌
7、面团发酵好了,手指按压无回缩
8、排气
9、切成大小差不多的面团
10、做成包子放入蒸笼,锅里放入温水,二次发酵20分钟
11、中小火烧15分钟,焖3分钟在开盖出锅,包子就好了