一、任性芝麻烧饼的做法?
任性芝麻烧饼的制作方法如下
食材:面粉400g酵母4g白糖4g
面粉适量热油适量盐适量五香粉适量白芝麻适量
具体步骤:1. 面粉中加酵母和白糖。
2. 加温水。
3. 搅拌成稀一点的面团醒发制两倍大。
4. 面粉中加入盐,五香粉,倒入热油搅拌均匀做成稀油酥。
5. 醒发好的面团放在案板上。
6. 擀薄抹上油酥。
7. 油酥涂抹均匀。
8. 卷起来。
9. 切小段。
10. 整成圆形。
11. 粘上芝麻。
12. 盖保鲜膜醒十分钟。
13. 锅中刷油下入饼煎制两面金黄即可。
二、河北芝麻烧饼正宗做法?
1.
准备好面粉和酵母粉,把酵母粉放碗里,把温水倒入适量酵母粉里花开。
2.
然后把酵母水倒入面粉里,搅拌成絮状,然后揉成面团,盖上盖子放置醒发。
3.
准备好小葱、芝麻、把芝麻酱里倒入生抽和一点盐拌匀。
4.
面发到两倍大时继续揉一会排气,然后擀成长方形一张大面皮。
5涂抹上芝麻酱,擀成烧饼样。放入电饼铛直接加热。烙到两面酥脆就可以了
三、潍坊芝麻烧饼的做法?
食材:面粉500克,白砂糖10克,发酵粉10克,白芝麻一把,清水一小碗
做法:1.准备好所有食材,先取一个赶紧的大碗,倒入面粉500克,加入10克白砂糖,10克发酵粉,温水和面,揉成面团盖保鲜膜放温暖的地方醒发30分钟。
2.面团醒发两倍大取出,案板上撒面粉,取出面团揉面排气,再二次醒发10分钟。
3.醒发好的面团揉光滑,揉成长条状,用刀切成大小均等的面剂子,取一个剂子揉成团。
4.在准备好的清水中沾一下,再放入准备好的芝麻碗中沾一层芝麻,放案板上用擀面杖擀成圆饼状,放入电饼档。
5.饼子烙至两面金黄色,按压饼子暄软回弹即可出锅。
四、寻找好吃的登封烧饼。地点郑州,知道人士回答一下吧。找好久了,十分怀念,烂饼勿扰?
市区一初中正对面,三顺兴双面芝麻烧饼,登封最出名的一家,烧饼整天都是供不应求,烧饼凉了以后吃着也可好吃。