一、葱油烧饼家常做法？
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温水和面，揉成面团，醒发30分钟
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擀成均匀的薄片
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油酥均匀涂抹，然后洒上盐和葱花
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将面皮卷起。
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卷好后切成均匀的断。
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将开口的两头捏紧
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擀成牛舌状
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然后继续卷起，这样烤出来的烧饼层次就会多
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最后再擀成牛舌状
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放入烤盘，洒上芝麻
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入烤箱，上下火180度20分钟烤制即可
二、葱花软火烧饼的做法？
主料3人份
面粉300克
酵母粉3克
温水160毫升
辅料
猪油40克面粉40克香葱40克食盐3克五香粉2克
步骤1
准备好食材：饼皮：面粉300克、酵母3克、温水160克；
油酥：面粉40克、香葱40克、猪油40克、食盐3克、五香粉2克；
步骤2
香葱洗干净，沥干水分切碎；
步骤3
40克面粉中放入食盐、五香粉、葱花；
步骤4
把猪油加热后倒入面粉中搅拌成葱花酥油备用；
步骤5
300克面粉中放入酵母，用温水搅成絮状揉成面团，进行发酵30分钟；
步骤6
发酵至1.5倍大即可；
步骤7
排气后揉圆；
步骤8
用擀面杖擀成薄面皮；
步骤9
用刮刀涂上葱花酥油，抹平；
步骤10
自下而上卷起来；
步骤11
等分成9份；
步骤12
剂子两头捏紧封口；
步骤13
剂子两头捏紧往中间折，口朝下擀成圆形；
步骤14
放入烤盘，表面刷上水，撒上芝麻；
步骤15
烤箱上下火180度预热10分钟；
步骤16
将烤盘放入预热好的烤箱第二层，上下火180度烘烤20分钟左右，表面鼓起、金黄即可；
步骤17
烤好后的葱花烧饼酥香可口！
三、葱花烧饼商用做法？
材料
面粉，葱花，五香粉，香油
做法
冷水和成面团，醒发2个小时。
把醒发好的面团擀成大薄片，撒上葱花、五香粉、香油，涂抹均匀，卷起后下剂子，再擀成平底锅大小的圆饼生坯。
平底锅内放油，烧热后将生坯放入锅中，两面烙熟即可。
四、温州岭上人家的葱油烤饼的做法？
食材：面粉350克，香葱碎40克，盐3克，白糖20克，酵母3克，水220克，黑芝麻少许，油30克
具体步骤：1. 准备好原料，香葱洗净控干水分切碎，最好用这种小香葱，如果没有用大葱也行，香味没有这个香。
2. 香葱，酵母，白糖，盐放入面粉里，盐和酵母不要放一起。
3. 混合均匀后放入玉米油搅匀。
4. 水量分次加入，留10克看面粉的吸水率，和成比较软的面团，有点粘手可以把手抹点油。
5. 8寸固底方形烤盘抹油，也可以铺锡纸，建议铺锡纸，把和好的面团放入烤盘中按压平整，上面撒黑芝麻。
6. 放入蒸烤箱中选择40度发酵40分钟左右，发酵的时候会有喷雾，蒸馒头，发糕，发酵面包这些都不会把表皮吹的干干的，更不用加盖保鲜膜了，特省事。
7. 发酵到9分满取出，上面刷一层油或者刷鸡蛋液也可以。
8. 蒸烤箱预热180度，把烤盘放入下层180度烤20分钟。
9. 烤好的发面葱油饼取出切块就可以享用了
五、葱油酥的做法，葱油酥怎么做好吃，葱油酥的家常做法？
鸡蛋、面粉、花椒、胡椒、盐、葱
1；先将鸡蛋磕入面粉中倒入温水拌匀，和成光滑面团
2；取一碗放入花椒、胡椒、盐和少许油，调成油酥
3；葱切碎备用
4；取出面团擀成大面皮
5；把油酥均匀抹到面皮上，撒上葱碎
6；从一边卷起成条状
7；再卷起成团压平，擀成大大的油酥饼皮
8；再分成小油酥
9；锅中刷一层油，放入油酥饼，小火煎制
10；两面煎黄熟透即可
六、烤箱烤的烧饼的做法？
主料：中筋面粉（面团）150克、盐（面团）1.5克、水（面团）80克、油（面团）10克、油（油酥）40克、葱花（油酥）27克、中筋面粉（油酥）40克、盐（油酥）2克
辅料：熟白芝麻35克、糖（糖水）5克、温水（糖水）6克
1、将面团的材料全部倒入和面盆里。
2、用筷子拌均匀
3、用手揉成光滑柔软的面团（也可以借助面包机和面），多揉揉面，能拉开薄膜的状态是最好的，揉好的面团盖上保鲜膜，松驰半个小时。
4、将油酥里的油倒入小锅里加热，倒入葱花和盐，炸出葱香味，关火，立即倒入面粉，快速拌匀，放凉备用。
5、将松驰过的面团擀成长方形，擀薄一些。
6、抹上做好的葱油酥。
7、卷起来。
8、切成4等份。
9、取一段，轻轻拉伸长，再按扁一下。
10、切口捏紧，两边分别向中间折叠。
11、再对折摞起，轻轻按扁，松弛10分钟。
12、再用擀面棍擀开擀薄。
13、糖水刷在表面，然后刷满芝麻，放在烤盘上。
14、放入已经预热好180度的烤箱中下层，烘烤20分钟左右。
15、成品。